Рецепт Минтай вареный под майонезом с чесноком и укропом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Минтай вареный под майонезом с чесноком и укропом

Минтай припущенный, по 1-354	425 г
Майонез, 40% жирности, с оливковым маслом	100 г
Чеснок	9 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Минтай вареный под майонезом с чесноком и укропом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	129.8 ккал	1684 ккал	7.7%	5.9%	1297 г
Белки	13.1 г	76 г	17.2%	13.3%	580 г
Жиры	8.4 г	56 г	15%	11.6%	667 г
Углеводы	0.5 г	219 г	0.2%	0.2%	43800 г
Вода	75.2 г	2273 г	3.3%	2.5%	3023 г
Зола	2.8 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	17.4 мкг	900 мкг	1.9%	1.5%	5172 г
Ретинол	0.017 мг	~
бета Каротин	0.006 мг	5 мг	0.1%	0.1%	83333 г
бета Криптоксантин	0.562 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	5.056 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.082 мг	1.5 мг	5.5%	4.2%	1829 г
Витамин В2, рибофлавин	0.081 мг	1.8 мг	4.5%	3.5%	2222 г
Витамин В4, холин	2.08 мг	500 мг	0.4%	0.3%	24038 г
Витамин В5, пантотеновая	0.021 мг	5 мг	0.4%	0.3%	23810 г
Витамин В6, пиридоксин	0.01 мг	2 мг	0.5%	0.4%	20000 г
Витамин В9, фолаты	0.051 мкг	400 мкг			784314 г
Витамин В12, кобаламин	0.022 мкг	3 мкг	0.7%	0.5%	13636 г
Витамин C, аскорбиновая	0.17 мг	90 мг	0.2%	0.2%	52941 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.654 мг	15 мг	4.4%	3.4%	2294 г
Витамин К, филлохинон	10.1 мкг	120 мкг	8.4%	6.5%	1188 г
Витамин РР, НЭ	4.7448 мг	20 мг	23.7%	18.3%	422 г
Ниацин	1.214 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	256.91 мг	2500 мг	10.3%	7.9%	973 г
Кальций, Ca	40.44 мг	1000 мг	4%	3.1%	2473 г
Кремний, Si	0.043 мг	30 мг	0.1%	0.1%	69767 г
Магний, Mg	35.1 мг	400 мг	8.8%	6.8%	1140 г
Натрий, Na	876.74 мг	1300 мг	67.4%	51.9%	148 г
Сера, S	1.76 мг	1000 мг	0.2%	0.2%	56818 г
Фосфор, P	147.8 мг	800 мг	18.5%	14.3%	541 г
Хлор, Cl	0.51 мг	2300 мг			450980 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	7.7 мкг	~
Бор, B	0.5 мкг	~
Ванадий, V	0.07 мкг	~
Железо, Fe	0.742 мг	18 мг	4.1%	3.2%	2426 г
Йод, I	0.15 мкг	150 мкг	0.1%	0.1%	100000 г
Кобальт, Co	0.152 мкг	10 мкг	1.5%	1.2%	6579 г
Литий, Li	0.051 мкг	~
Марганец, Mn	0.015 мг	2 мг	0.8%	0.6%	13333 г
Медь, Cu	5.75 мкг	1000 мкг	0.6%	0.5%	17391 г
Молибден, Mo	0.428 мкг	70 мкг	0.6%	0.5%	16355 г
Никель, Ni	0.287 мкг	~
Рубидий, Rb	1.1 мкг	~
Селен, Se	0.67 мкг	55 мкг	1.2%	0.9%	8209 г
Фтор, F	0.13 мкг	4000 мкг			3076923 г
Хром, Cr	0.67 мкг	50 мкг	1.3%	1%	7463 г
Цинк, Zn	0.0304 мг	12 мг	0.3%	0.2%	39474 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.438 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	0.1 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.1 г	от 0.9 до 3.7 г	11.1%	8.6%
Омега-6 жирные кислоты	0.7 г	от 4.7 до 16.8 г	14.9%	11.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин	45.97 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	1.2 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.003 г	~
15:0 Пентадекановая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.82 г	~
17:0 Маргариновая	0.004 г	~
18:0 Стеариновая	0.149 г	~
20:0 Арахиновая	0.012 г	~
22:0 Бегеновая	0.013 г	~
24:0 Лигноцериновая	0.004 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	5.532 г	min 16.8 г	32.9%	25.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.087 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	5.422 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.023 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.75 г	от 11.2 до 20.6 г	6.7%	5.2%
18:2 Линолевая (ud)	0.691 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.059 г	~

Энергетическая ценность Минтай вареный под майонезом с чесноком и укропом составляет 129,8 кКал.

Порция = 134 гр (173.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	129.8 кКал	-%
	Белки	13.1 г	-%
	Жиры	8.4 г	-%
	Углеводы	0.5 г	-%
	Пищевые волокна	0 г	-%
	Вода	75.2 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства МИНТАЙ ВАРЕНЫЙ ПОД МАЙОНЕЗОМ С ЧЕСНОКОМ И УКРОПОМ

Минтай вареный под майонезом с чесноком и укропом богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 23,7 %, фосфором - 18,5 %

Чем полезен Минтай вареный под майонезом с чесноком и укропом

Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Минтай вареный под майонезом с чесноком и укропом, калорийность 129,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Минтай вареный под майонезом с чесноком и укропом, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Овсяный кекс с ягодами

Оладьи из куриной печени и клетчатки

Лучшие рационы

Калорийность: 1033 кКал

Витамины и минералы: 89%

Наталья

2024-11-08

Калорийность: 1101 кКал

Витамины и минералы: 92%

ГалинаЯ (ИМТ 24,5)

2024-11-07

Калорийность: 1144 кКал

Витамины и минералы: 86%

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе