Рецепт Салат с огурцом яйцом, тунцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с огурцом яйцом, тунцом

Огурец парниковый 80 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 50 г
Лук репчатый 25 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 11 г
Перец сладкий красный 25 г
Тунец натуральный. Консервы 40 г
Айсберг (салат кочанный) 70 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с огурцом яйцом, тунцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 73.9 ккал 1684 ккал 4.4% 6% 2279 г
Белки 5.8 г 76 г 7.6% 10.3% 1310 г
Жиры 4.6 г 56 г 8.2% 11.1% 1217 г
Углеводы 2.3 г 219 г 1.1% 1.5% 9522 г
Углеводы (общие) 0.8 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 5.4% 2500 г
Вода 85.3 г 2273 г 3.8% 5.1% 2665 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 78.6 мкг 900 мкг 8.7% 11.8% 1145 г
Ретинол 0.043 мг ~
альфа Каротин 0.93 мкг ~
бета Каротин 0.251 мг 5 мг 5% 6.8% 1992 г
Лютеин + Зеаксантин 64.419 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 4.5% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.115 мг 1.8 мг 6.4% 8.7% 1565 г
Витамин В4, холин 46.76 мг 500 мг 9.4% 12.7% 1069 г
Витамин В5, пантотеновая 0.34 мг 5 мг 6.8% 9.2% 1471 г
Витамин В6, пиридоксин 0.096 мг 2 мг 4.8% 6.5% 2083 г
Витамин В9, фолаты 11.141 мкг 400 мкг 2.8% 3.8% 3590 г
Витамин В12, кобаламин 0.087 мкг 3 мкг 2.9% 3.9% 3448 г
Витамин C, аскорбиновая 24.11 мг 90 мг 26.8% 36.3% 373 г
Витамин D, кальциферол 0.369 мкг 10 мкг 3.7% 5% 2710 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.364 мг 15 мг 9.1% 12.3% 1100 г
гамма Токоферол 0.021 мг ~
Витамин Н, биотин 3.703 мкг 50 мкг 7.4% 10% 1350 г
Витамин К, филлохинон 10.5 мкг 120 мкг 8.8% 11.9% 1143 г
Витамин РР, НЭ 2.4955 мг 20 мг 12.5% 16.9% 801 г
Ниацин 1.491 мг ~
Бетаин 0.023 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 177.17 мг 2500 мг 7.1% 9.6% 1411 г
Кальций, Ca 25.57 мг 1000 мг 2.6% 3.5% 3911 г
Кремний, Si 16.329 мг 30 мг 54.4% 73.6% 184 г
Магний, Mg 12.77 мг 400 мг 3.2% 4.3% 3132 г
Натрий, Na 173.31 мг 1300 мг 13.3% 18% 750 г
Сера, S 69.47 мг 1000 мг 6.9% 9.3% 1439 г
Фосфор, P 83.3 мг 800 мг 10.4% 14.1% 960 г
Хлор, Cl 218.93 мг 2300 мг 9.5% 12.9% 1051 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 146.2 мкг ~
Бор, B 18.3 мкг ~
Железо, Fe 0.96 мг 18 мг 5.3% 7.2% 1875 г
Йод, I 10.52 мкг 150 мкг 7% 9.5% 1426 г
Кобальт, Co 7.924 мкг 10 мкг 79.2% 107.2% 126 г
Литий, Li 7.226 мкг ~
Марганец, Mn 0.1046 мг 2 мг 5.2% 7% 1912 г
Медь, Cu 59.29 мкг 1000 мкг 5.9% 8% 1687 г
Молибден, Mo 2.219 мкг 70 мкг 3.2% 4.3% 3155 г
Никель, Ni 1.464 мкг ~
Рубидий, Rb 39.5 мкг ~
Селен, Se 5.472 мкг 55 мкг 9.9% 13.4% 1005 г
Фтор, F 145.62 мкг 4000 мкг 3.6% 4.9% 2747 г
Хром, Cr 13.75 мкг 50 мкг 27.5% 37.2% 364 г
Цинк, Zn 0.4745 мг 12 мг 4% 5.4% 2529 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.043 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.051 г ~
Аргинин* 0.019 г ~
Валин 0.012 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.011 г ~
Лейцин 0.014 г ~
Лизин 0.016 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.013 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.013 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.012 г ~
Заменимые аминокислоты 0.055 г ~
Аланин 0.011 г ~
Аспарагиновая кислота 0.035 г ~
Глицин 0.007 г ~
Глутаминовая кислота 0.063 г ~
Пролин 0.005 г ~
Серин 0.008 г ~
Тирозин 0.007 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.7 г от 4.7 до 16.8 г 36.2% 49%
Стеролы (стерины)
Холестерин 102.62 мг max 300 мг
Фитостеролы 2.326 мг ~
бета Ситостерол 4.751 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.167 г ~
18:0 Стеариновая 0.102 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
22:0 Бегеновая 0.017 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.275 г min 16.8 г 7.6% 10.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.592 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.845 г от 11.2 до 20.6 г 16.5% 22.3%
18:2 Линолевая (ud) 1.439 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность Салат с огурцом яйцом, тунцом составляет 73,9 кКал.

  • Порция = 301 гр (222.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 73.9 кКал -%
Белки 5.8 г -%
Жиры 4.6 г -%
Углеводы 2.3 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 85.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С ОГУРЦОМ ЯЙЦОМ, ТУНЦОМ

Салат с огурцом яйцом, тунцом богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 26,8 %, витамином PP - 12,5 %, кремнием - 54,4 %, кобальтом - 79,2 %, хромом - 27,5 %

Чем полезен Салат с огурцом яйцом, тунцом

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с огурцом яйцом, тунцом, калорийность 73,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с огурцом яйцом, тунцом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы