Рецепт Бутерброд с яйцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Бутерброд с яйцом

Яйцо куриное вареное вкрутую 1 С0
Петрушка свежая 5 г
Хумус Рецепт из Назарета [Sababa] 15 г
Хлеб для тостов зерновой 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бутерброд с яйцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 219.3 ккал 1684 ккал 13% 5.9% 768 г
Белки 10.8 г 76 г 14.2% 6.5% 704 г
Жиры 10.7 г 56 г 19.1% 8.7% 523 г
Углеводы 20 г 219 г 9.1% 4.1% 1095 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 2.1% 2222 г
Вода 56.9 г 2273 г 2.5% 1.1% 3995 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 170.9 мкг 900 мкг 19% 8.7% 527 г
Ретинол 0.126 мг ~
бета Каротин 0.268 мг 5 мг 5.4% 2.5% 1866 г
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 1.1% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.224 мг 1.8 мг 12.4% 5.7% 804 г
Витамин В4, холин 127.3 мг 500 мг 25.5% 11.6% 393 г
Витамин В5, пантотеновая 0.659 мг 5 мг 13.2% 6% 759 г
Витамин В6, пиридоксин 0.078 мг 2 мг 3.9% 1.8% 2564 г
Витамин В9, фолаты 8.119 мкг 400 мкг 2% 0.9% 4927 г
Витамин В12, кобаламин 0.263 мкг 3 мкг 8.8% 4% 1141 г
Витамин C, аскорбиновая 6.25 мг 90 мг 6.9% 3.1% 1440 г
Витамин D, кальциферол 1.111 мкг 10 мкг 11.1% 5.1% 900 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.378 мг 15 мг 2.5% 1.1% 3968 г
Витамин Н, биотин 10.219 мкг 50 мкг 20.4% 9.3% 489 г
Витамин К, филлохинон 68.5 мкг 120 мкг 57.1% 26% 175 г
Витамин РР, НЭ 1.2273 мг 20 мг 6.1% 2.8% 1630 г
Ниацин 0.125 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 104.04 мг 2500 мг 4.2% 1.9% 2403 г
Кальций, Ca 37.99 мг 1000 мг 3.8% 1.7% 2632 г
Кремний, Si 0.625 мг 30 мг 2.1% 1% 4800 г
Магний, Mg 9.6 мг 400 мг 2.4% 1.1% 4167 г
Натрий, Na 113.59 мг 1300 мг 8.7% 4% 1144 г
Сера, S 90.13 мг 1000 мг 9% 4.1% 1110 г
Фосфор, P 100.9 мг 800 мг 12.6% 5.7% 793 г
Хлор, Cl 85.46 мг 2300 мг 3.7% 1.7% 2691 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 17.7 мкг ~
Бор, B 3.1 мкг ~
Ванадий, V 1.02 мкг ~
Железо, Fe 1.342 мг 18 мг 7.5% 3.4% 1341 г
Йод, I 10.28 мкг 150 мкг 6.9% 3.1% 1459 г
Кобальт, Co 5.221 мкг 10 мкг 52.2% 23.8% 192 г
Литий, Li 0.875 мкг ~
Марганец, Mn 0.0213 мг 2 мг 1.1% 0.5% 9390 г
Медь, Cu 48.13 мкг 1000 мкг 4.8% 2.2% 2078 г
Молибден, Mo 3.264 мкг 70 мкг 4.7% 2.1% 2145 г
Никель, Ni 0.417 мкг ~
Рубидий, Rb 1.7 мкг ~
Селен, Se 16.014 мкг 55 мкг 29.1% 13.3% 343 г
Стронций, Sr 0.93 мкг ~
Фтор, F 37.36 мкг 4000 мкг 0.9% 0.4% 10707 г
Хром, Cr 2.27 мкг 50 мкг 4.5% 2.1% 2203 г
Цинк, Zn 0.6052 мг 12 мг 5% 2.3% 1983 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.05 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 6.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 287.88 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.039 г min 16.8 г 12.1% 5.5%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.707 г от 11.2 до 20.6 г 6.3% 2.9%

Энергетическая ценность Бутерброд с яйцом составляет 219,3 кКал.

  • Порция = 120 гр (263.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 219.3 кКал -%
Белки 10.8 г -%
Жиры 10.7 г -%
Углеводы 20 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 56.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БУТЕРБРОД С ЯЙЦОМ

Бутерброд с яйцом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 19 %, витамином B2 - 12,4 %, холином - 25,5 %, витамином B5 - 13,2 %, витамином D - 11,1 %, витамином H - 20,4 %, витамином K - 57,1 %, фосфором - 12,6 %, кобальтом - 52,2 %, селеном - 29,1 %

Чем полезен Бутерброд с яйцом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Бутерброд с яйцом, калорийность 219,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Бутерброд с яйцом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги