Рецепт Томатный суп с морепродуктами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Томатный суп с морепродуктами

Мидии 100 г
Креветка сырая 200 г
Пикша 200 г
Форель, все виды 200 г
Бульон рыбный 500 г
Томаты консервированные Mutti резаные Polpa 250 г
Лук репчатый 70 г
Чеснок 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Томатный суп с морепродуктами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 59.9 ккал 1684 ккал 3.6% 6% 2811 г
Белки 9.3 г 76 г 12.2% 20.4% 817 г
Жиры 1.4 г 56 г 2.5% 4.2% 4000 г
Углеводы 2.1 г 219 г 1% 1.7% 10429 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 1.7% 10000 г
Вода 86.3 г 2273 г 3.8% 6.3% 2634 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 7.9 мкг 900 мкг 0.9% 1.5% 11392 г
Ретинол 0.008 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.078 мг 1.5 мг 5.2% 8.7% 1923 г
Витамин В2, рибофлавин 0.098 мг 1.8 мг 5.4% 9% 1837 г
Витамин В4, холин 23.94 мг 500 мг 4.8% 8% 2089 г
Витамин В5, пантотеновая 0.459 мг 5 мг 9.2% 15.4% 1089 г
Витамин В6, пиридоксин 0.101 мг 2 мг 5.1% 8.5% 1980 г
Витамин В9, фолаты 6.994 мкг 400 мкг 1.7% 2.8% 5719 г
Витамин В12, кобаламин 2.21 мкг 3 мкг 73.7% 123% 136 г
Витамин C, аскорбиновая 1.03 мг 90 мг 1.1% 1.8% 8738 г
Витамин D, кальциферол 0.561 мкг 10 мкг 5.6% 9.3% 1783 г
Витамин D3, холекальциферол 0.497 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.194 мг 15 мг 1.3% 2.2% 7732 г
Витамин Н, биотин 0.04 мкг 50 мкг 0.1% 0.2% 125000 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.2% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.0624 мг 20 мг 10.3% 17.2% 970 г
Ниацин 0.531 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 199.52 мг 2500 мг 8% 13.4% 1253 г
Кальций, Ca 27.43 мг 1000 мг 2.7% 4.5% 3646 г
Кремний, Si 0.304 мг 30 мг 1% 1.7% 9868 г
Магний, Mg 17.44 мг 400 мг 4.4% 7.3% 2294 г
Натрий, Na 98.3 мг 1300 мг 7.6% 12.7% 1322 г
Сера, S 95.71 мг 1000 мг 9.6% 16% 1045 г
Фосфор, P 118.4 мг 800 мг 14.8% 24.7% 676 г
Хлор, Cl 23.09 мг 2300 мг 1% 1.7% 9961 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 32.3 мкг ~
Бор, B 9.9 мкг ~
Ванадий, V 0.13 мкг ~
Железо, Fe 0.637 мг 18 мг 3.5% 5.8% 2826 г
Йод, I 19.53 мкг 150 мкг 13% 21.7% 768 г
Кобальт, Co 3.057 мкг 10 мкг 30.6% 51.1% 327 г
Литий, Li 0.096 мкг ~
Марганец, Mn 0.3971 мг 2 мг 19.9% 33.2% 504 г
Медь, Cu 135.45 мкг 1000 мкг 13.5% 22.5% 738 г
Молибден, Mo 1.318 мкг 70 мкг 1.9% 3.2% 5311 г
Никель, Ni 1.567 мкг ~
Рубидий, Rb 23.2 мкг ~
Селен, Se 8.551 мкг 55 мкг 15.5% 25.9% 643 г
Фтор, F 65.33 мкг 4000 мкг 1.6% 2.7% 6123 г
Хром, Cr 8.37 мкг 50 мкг 16.7% 27.9% 597 г
Цинк, Zn 0.4993 мг 12 мг 4.2% 7% 2403 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.832 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.013 г ~
Аргинин* 0.295 г ~
Валин 0.261 г ~
Гистидин* 0.129 г ~
Изолейцин 0.241 г ~
Лейцин 0.392 г ~
Лизин 0.449 г ~
Метионин 0.146 г ~
Метионин + Цистеин 0.1 г ~
Треонин 0.218 г ~
Триптофан 0.054 г ~
Фенилаланин 0.192 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.152 г ~
Заменимые аминокислоты 0.03 г ~
Аланин 0.328 г ~
Аспарагиновая кислота 0.479 г ~
Глицин 0.256 г ~
Глутаминовая кислота 0.7 г ~
Пролин 0.236 г ~
Серин 0.18 г ~
Тирозин 0.153 г ~
Цистеин 0.061 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 37.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 35.86 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.028 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.154 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.035 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.541 г min 16.8 г 3.2% 5.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.113 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.235 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.005 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.038 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.106 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.314 г от 11.2 до 20.6 г 2.8% 4.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.029 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.004 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.022 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.009 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.029 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.041 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.029 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.087 г ~
Трансжиры 0.001 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Томатный суп с морепродуктами составляет 59,9 кКал.

  • Порция = 314 гр (188.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 59.9 кКал -%
Белки 9.3 г -%
Жиры 1.4 г -%
Углеводы 2.1 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 86.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТОМАТНЫЙ СУП С МОРЕПРОДУКТАМИ

Томатный суп с морепродуктами богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 73,7 %, фосфором - 14,8 %, йодом - 13 %, кобальтом - 30,6 %, марганцем - 19,9 %, медью - 13,5 %, селеном - 15,5 %, хромом - 16,7 %

Чем полезен Томатный суп с морепродуктами

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Томатный суп с морепродуктами, калорийность 59,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Томатный суп с морепродуктами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы