Рецепт Тыквенные оладьи 1 порция. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тыквенные оладьи 1 порция

Тыква (Запекание) 150 г
Йогурт 1,5% жирности, 4,1% белка, натуральный 100 г
Яйцо куриное (Запекание) 1 Штука
Рисовая мука, белая 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тыквенные оладьи 1 порция".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 114.3 ккал 1684 ккал 6.8% 5.9% 1473 г
Белки 4.9 г 76 г 6.4% 5.6% 1551 г
Жиры 2.6 г 56 г 4.6% 4% 2154 г
Углеводы 17 г 219 г 7.8% 6.8% 1288 г
Углеводы (общие) 13.6 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 6.1% 1429 г
Вода 72.2 г 2273 г 3.2% 2.8% 3148 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 149.6 мкг 900 мкг 16.6% 14.5% 602 г
Ретинол 0.045 мг ~
бета Каротин 0.654 мг 5 мг 13.1% 11.5% 765 г
Витамин В1, тиамин 0.061 мг 1.5 мг 4.1% 3.6% 2459 г
Витамин В2, рибофлавин 0.151 мг 1.8 мг 8.4% 7.3% 1192 г
Витамин В4, холин 56.73 мг 500 мг 11.3% 9.9% 881 г
Витамин В5, пантотеновая 0.613 мг 5 мг 12.3% 10.8% 816 г
Витамин В6, пиридоксин 0.156 мг 2 мг 7.8% 6.8% 1282 г
Витамин В9, фолаты 5.826 мкг 400 мкг 1.5% 1.3% 6866 г
Витамин В12, кобаламин 0.228 мкг 3 мкг 7.6% 6.6% 1316 г
Витамин C, аскорбиновая 1.81 мг 90 мг 2% 1.7% 4972 г
Витамин D, кальциферол 0.35 мкг 10 мкг 3.5% 3.1% 2857 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.286 мг 15 мг 1.9% 1.7% 5245 г
Витамин Н, биотин 4.514 мкг 50 мкг 9% 7.9% 1108 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.4% 20000 г
Витамин РР, НЭ 1.6733 мг 20 мг 8.4% 7.3% 1195 г
Ниацин 0.308 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 175.54 мг 2500 мг 7% 6.1% 1424 г
Кальций, Ca 64.47 мг 1000 мг 6.4% 5.6% 1551 г
Кремний, Si 13.138 мг 30 мг 43.8% 38.3% 228 г
Магний, Mg 19.54 мг 400 мг 4.9% 4.3% 2047 г
Натрий, Na 40.99 мг 1300 мг 3.2% 2.8% 3172 г
Сера, S 60.52 мг 1000 мг 6.1% 5.3% 1652 г
Фосфор, P 91.1 мг 800 мг 11.4% 10% 878 г
Хлор, Cl 67.96 мг 2300 мг 3% 2.6% 3384 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 39 мкг ~
Бор, B 6.9 мкг ~
Ванадий, V 39.37 мкг ~
Железо, Fe 0.679 мг 18 мг 3.8% 3.3% 2651 г
Йод, I 6.24 мкг 150 мкг 4.2% 3.7% 2404 г
Кобальт, Co 2.431 мкг 10 мкг 24.3% 21.3% 411 г
Марганец, Mn 0.2257 мг 2 мг 11.3% 9.9% 886 г
Медь, Cu 118.93 мкг 1000 мкг 11.9% 10.4% 841 г
Молибден, Mo 4.699 мкг 70 мкг 6.7% 5.9% 1490 г
Никель, Ni 1.971 мкг ~
Олово, Sn 4.36 мкг ~
Рубидий, Rb 30.2 мкг ~
Селен, Se 8.18 мкг 55 мкг 14.9% 13% 672 г
Стронций, Sr 5.7 мкг ~
Фтор, F 53.6 мкг 4000 мкг 1.3% 1.1% 7463 г
Хром, Cr 2.22 мкг 50 мкг 4.4% 3.8% 2252 г
Цинк, Zn 0.5611 мг 12 мг 4.7% 4.1% 2139 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.072 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.3 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.219 г ~
Валин 0.188 г ~
Гистидин* 0.082 г ~
Изолейцин 0.142 г ~
Лейцин 0.263 г ~
Лизин 0.186 г ~
Метионин 0.095 г ~
Метионин + Цистеин 0.121 г ~
Треонин 0.138 г ~
Триптофан 0.046 г ~
Фенилаланин 0.162 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.19 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.175 г ~
Аспарагиновая кислота 0.298 г ~
Глицин 0.115 г ~
Глутаминовая кислота 0.481 г ~
Пролин 0.114 г ~
Серин 0.208 г ~
Тирозин 0.133 г ~
Цистеин 0.067 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 5.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 89.66 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.402 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.152 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.992 г min 16.8 г 5.9% 5.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.066 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.759 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.282 г от 11.2 до 20.6 г 2.5% 2.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.237 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.021 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.017 г ~

Энергетическая ценность Тыквенные оладьи 1 порция составляет 114,3 кКал.

  • Порция = 298 гр (340.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 114.3 кКал -%
Белки 4.9 г -%
Жиры 2.6 г -%
Углеводы 17 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 72.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТЫКВЕННЫЕ ОЛАДЬИ 1 ПОРЦИЯ

Тыквенные оладьи 1 порция богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 16,6 %, бэта-каротином - 13,1 %, холином - 11,3 %, витамином B5 - 12,3 %, кремнием - 43,8 %, фосфором - 11,4 %, кобальтом - 24,3 %, марганцем - 11,3 %, медью - 11,9 %, селеном - 14,9 %

Чем полезен Тыквенные оладьи 1 порция

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тыквенные оладьи 1 порция, калорийность 114,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тыквенные оладьи 1 порция, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы