Рецепт Макароны со свининой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Макароны со свининой

Подсолнечное масло 102 г
Лук репчатый 245 г
Макароны Макфа 900 г
Морковь 165 г
Фарш свиной, 84% мяса / 16% жира 380 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Макароны со свининой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 307.5 ккал 1684 ккал 18.3% 6% 548 г
Белки 11.2 г 76 г 14.7% 4.8% 679 г
Жиры 10.8 г 56 г 19.3% 6.3% 519 г
Углеводы 41.2 г 219 г 18.8% 6.1% 532 г
Углеводы (общие) 2.7 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 1.1% 2857 г
Вода 35.5 г 2273 г 1.6% 0.5% 6403 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 203.7 мкг 900 мкг 22.6% 7.3% 442 г
бета Каротин 1.222 мг 5 мг 24.4% 7.9% 409 г
Витамин В1, тиамин 0.092 мг 1.5 мг 6.1% 2% 1630 г
Витамин В2, рибофлавин 0.089 мг 1.8 мг 4.9% 1.6% 2022 г
Витамин В4, холин 16.26 мг 500 мг 3.3% 1.1% 3075 г
Витамин В5, пантотеновая 0.191 мг 5 мг 3.8% 1.2% 2618 г
Витамин В6, пиридоксин 0.161 мг 2 мг 8.1% 2.6% 1242 г
Витамин В9, фолаты 2.747 мкг 400 мкг 0.7% 0.2% 14561 г
Витамин В12, кобаламин 0.171 мкг 3 мкг 5.7% 1.9% 1754 г
Витамин C, аскорбиновая 2.02 мг 90 мг 2.2% 0.7% 4455 г
Витамин D, кальциферол 0.094 мкг 10 мкг 0.9% 0.3% 10638 г
Витамин D3, холекальциферол 0.094 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.947 мг 15 мг 19.6% 6.4% 509 г
гамма Токоферол 0.012 мг ~
Витамин Н, биотин 0.197 мкг 50 мкг 0.4% 0.1% 25381 г
Витамин К, филлохинон 1.7 мкг 120 мкг 1.4% 0.5% 7059 г
Витамин РР, НЭ 1.6926 мг 20 мг 8.5% 2.8% 1182 г
Ниацин 0.132 мг ~
Бетаин 1.29 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 104.07 мг 2500 мг 4.2% 1.4% 2402 г
Кальций, Ca 10.96 мг 1000 мг 1.1% 0.4% 9124 г
Кремний, Si 3.302 мг 30 мг 11% 3.6% 909 г
Магний, Mg 9.74 мг 400 мг 2.4% 0.8% 4107 г
Натрий, Na 18.69 мг 1300 мг 1.4% 0.5% 6956 г
Сера, S 52.64 мг 1000 мг 5.3% 1.7% 1900 г
Фосфор, P 52.3 мг 800 мг 6.5% 2.1% 1530 г
Хлор, Cl 10.2 мг 2300 мг 0.4% 0.1% 22549 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 93.4 мкг ~
Бор, B 50.6 мкг ~
Ванадий, V 10.08 мкг ~
Железо, Fe 0.399 мг 18 мг 2.2% 0.7% 4511 г
Йод, I 0.96 мкг 150 мкг 0.6% 0.2% 15625 г
Кобальт, Co 0.96 мкг 10 мкг 9.6% 3.1% 1042 г
Литий, Li 0.611 мкг ~
Марганец, Mn 0.0575 мг 2 мг 2.9% 0.9% 3478 г
Медь, Cu 28.51 мкг 1000 мкг 2.9% 0.9% 3508 г
Молибден, Mo 2.037 мкг 70 мкг 2.9% 0.9% 3436 г
Никель, Ni 1.065 мкг ~
Рубидий, Rb 74.4 мкг ~
Селен, Se 7.17 мкг 55 мкг 13% 4.2% 767 г
Стронций, Sr 0.89 мкг ~
Фтор, F 10.29 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 38873 г
Хром, Cr 0.61 мкг 50 мкг 1.2% 0.4% 8197 г
Цинк, Zn 0.6173 мг 12 мг 5.1% 1.7% 1944 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.035 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 1.3 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.075 г ~
Аргинин* 0.304 г ~
Валин 0.22 г ~
Гистидин* 0.17 г ~
Изолейцин 0.202 г ~
Лейцин 0.349 г ~
Лизин 0.376 г ~
Метионин 0.115 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.188 г ~
Триптофан 0.058 г ~
Фенилаланин 0.189 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.016 г ~
Заменимые аминокислоты 0.161 г ~
Аланин 0.262 г ~
Аспарагиновая кислота 0.404 г ~
Гидроксипролин 0.039 г ~
Глицин 0.245 г ~
Глутаминовая кислота 0.681 г ~
Пролин 0.215 г ~
Серин 0.177 г ~
Тирозин 0.185 г ~
Цистеин 0.052 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.028 г от 0.9 до 3.7 г 3.1% 1%
Омега-6 жирные кислоты 4.246 г от 4.7 до 16.8 г 90.3% 29.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 15.95 мг max 300 мг
бета Ситостерол 12.593 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.878 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.003 г ~
12:0 Лауриновая 0.003 г ~
14:0 Миристиновая 0.044 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.113 г ~
17:0 Маргариновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 0.623 г ~
20:0 Арахиновая 0.025 г ~
22:0 Бегеновая 0.044 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.065 г min 16.8 г 18.2% 5.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.081 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.947 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 1.433 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.031 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.573 г от 11.2 до 20.6 г 40.8% 13.3%
18:2 Линолевая (ud) 4.197 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.425 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.021 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.021 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.02 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.018 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.004 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.002 г ~
Трансжиры 0.029 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.022 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.022 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс, транс 0.007 г ~
Полиеновые трансжиры 0.007 г ~

Энергетическая ценность Макароны со свининой составляет 307,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 307.5 кКал -%
Белки 11.2 г -%
Жиры 10.8 г -%
Углеводы 41.2 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 35.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МАКАРОНЫ СО СВИНИНОЙ

Макароны со свининой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 22,6 %, бэта-каротином - 24,4 %, витамином E - 19,6 %, кремнием - 11 %, селеном - 13 %

Чем полезен Макароны со свининой

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Макароны со свининой, калорийность 307,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Макароны со свининой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы