Рецепт Овощи жареные 11.10.22. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овощи жареные 11.10.22

Тыква (Жарка) 429 г
Кабачок (Жарка) 119 г
Морковь (Жарка) 137 г
Картофель (Жарка) 290 г
Панировочные сухари с приправами 12 г
Оливковое масло 59 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овощи жареные 11.10.22".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 125.7 ккал 1684 ккал 7.5% 6% 1340 г
Белки 1.9 г 76 г 2.5% 2% 4000 г
Жиры 8.3 г 56 г 14.8% 11.8% 675 г
Углеводы 10.7 г 219 г 4.9% 3.9% 2047 г
Углеводы (общие) 1.1 г ~
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 9.1% 870 г
Вода 73.4 г 2273 г 3.2% 2.5% 3097 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 438.3 мкг 900 мкг 48.7% 38.7% 205 г
бета Каротин 2.632 мг 5 мг 52.6% 41.8% 190 г
Витамин В1, тиамин 0.084 мг 1.5 мг 5.6% 4.5% 1786 г
Витамин В2, рибофлавин 0.076 мг 1.8 мг 4.2% 3.3% 2368 г
Витамин В4, холин 11.1 мг 500 мг 2.2% 1.8% 4505 г
Витамин В5, пантотеновая 0.371 мг 5 мг 7.4% 5.9% 1348 г
Витамин В6, пиридоксин 0.178 мг 2 мг 8.9% 7.1% 1124 г
Витамин В9, фолаты 9.303 мкг 400 мкг 2.3% 1.8% 4300 г
Витамин В12, кобаламин 0.006 мкг 3 мкг 0.2% 0.2% 50000 г
Витамин C, аскорбиновая 7.24 мг 90 мг 8% 6.4% 1243 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.289 мг 15 мг 8.6% 6.8% 1164 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 0.014 мг ~
дельта Токоферол 0.004 мг ~
Витамин Н, биотин 0.427 мкг 50 мкг 0.9% 0.7% 11710 г
Витамин К, филлохинон 9.2 мкг 120 мкг 7.7% 6.1% 1304 г
Витамин РР, НЭ 1.3452 мг 20 мг 6.7% 5.3% 1487 г
Ниацин 0.938 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 358.63 мг 2500 мг 14.3% 11.4% 697 г
Кальций, Ca 27.07 мг 1000 мг 2.7% 2.1% 3694 г
Кремний, Si 39.58 мг 30 мг 131.9% 104.9% 76 г
Магний, Mg 23.53 мг 400 мг 5.9% 4.7% 1700 г
Натрий, Na 41.83 мг 1300 мг 3.2% 2.5% 3108 г
Сера, S 25.3 мг 1000 мг 2.5% 2% 3953 г
Фосфор, P 47.1 мг 800 мг 5.9% 4.7% 1699 г
Хлор, Cl 38.45 мг 2300 мг 1.7% 1.4% 5982 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 363.8 мкг ~
Бор, B 82.3 мкг ~
Ванадий, V 110.3 мкг ~
Железо, Fe 0.774 мг 18 мг 4.3% 3.4% 2326 г
Йод, I 2.72 мкг 150 мкг 1.8% 1.4% 5515 г
Кобальт, Co 2.528 мкг 10 мкг 25.3% 20.1% 396 г
Литий, Li 25.298 мкг ~
Марганец, Mn 0.1416 мг 2 мг 7.1% 5.6% 1412 г
Медь, Cu 168.54 мкг 1000 мкг 16.9% 13.4% 593 г
Молибден, Mo 8.735 мкг 70 мкг 12.5% 9.9% 801 г
Никель, Ni 5.048 мкг ~
Рубидий, Rb 199.3 мкг ~
Селен, Se 0.693 мкг 55 мкг 1.3% 1% 7937 г
Стронций, Sr 4.46 мкг ~
Фтор, F 62.85 мкг 4000 мкг 1.6% 1.3% 6364 г
Хром, Cr 4.81 мкг 50 мкг 9.6% 7.6% 1040 г
Цинк, Zn 0.3814 мг 12 мг 3.2% 2.5% 3146 г
Цирконий, Zr 0.95 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.566 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.2 г ~
Сахароза 1.2 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.341 г ~
Аргинин* 0.057 г ~
Валин 0.068 г ~
Гистидин* 0.02 г ~
Изолейцин 0.05 г ~
Лейцин 0.075 г ~
Лизин 0.067 г ~
Метионин 0.016 г ~
Метионин + Цистеин 0.023 г ~
Треонин 0.051 г ~
Триптофан 0.015 г ~
Фенилаланин 0.056 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.084 г ~
Заменимые аминокислоты 0.572 г ~
Аланин 0.055 г ~
Аспарагиновая кислота 0.136 г ~
Глицин 0.054 г ~
Глутаминовая кислота 0.217 г ~
Пролин 0.066 г ~
Серин 0.068 г ~
Тирозин 0.045 г ~
Цистеин 0.015 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 16.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.02 мг max 300 мг
бета Ситостерол 8.005 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.073 г ~
18:0 Стеариновая 0.216 г ~
20:0 Арахиновая 0.068 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.433 г min 16.8 г 32.3% 25.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.126 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 5.278 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.04 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.123 г от 11.2 до 20.6 г 10% 8%
18:2 Линолевая (ud) 1.026 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.036 г ~

Энергетическая ценность Овощи жареные 11.10.22 составляет 125,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 125.7 кКал -%
Белки 1.9 г -%
Жиры 8.3 г -%
Углеводы 10.7 г -%
Пищевые волокна 2.3 г -%
Вода 73.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВОЩИ ЖАРЕНЫЕ 11.10.22

Овощи жареные 11.10.22 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 48,7 %, бэта-каротином - 52,6 %, калием - 14,3 %, кремнием - 131,9 %, кобальтом - 25,3 %, медью - 16,9 %, молибденом - 12,5 %

Чем полезен Овощи жареные 11.10.22

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овощи жареные 11.10.22, калорийность 125,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овощи жареные 11.10.22, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты