Рецепт Суп из куры. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп из куры

Курица 1 кат. (Варка) 913 г
Вода, бутилированная, в общем 2000 г
Картофель (Варка без слива) 582 г
Морковь (Варка без слива) 140 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп из куры".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 61.8 ккал 1684 ккал 3.7% 6% 2725 г
Белки 4.9 г 76 г 6.4% 10.4% 1551 г
Жиры 3.4 г 56 г 6.1% 9.9% 1647 г
Углеводы 2.9 г 219 г 1.3% 2.1% 7552 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 2.4% 6667 г
Вода 88.1 г 2273 г 3.9% 6.3% 2580 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 83.8 мкг 900 мкг 9.3% 15% 1074 г
Ретинол 0.007 мг ~
бета Каротин 0.486 мг 5 мг 9.7% 15.7% 1029 г
Витамин В1, тиамин 0.028 мг 1.5 мг 1.9% 3.1% 5357 г
Витамин В2, рибофлавин 0.039 мг 1.8 мг 2.2% 3.6% 4615 г
Витамин В4, холин 16.06 мг 500 мг 3.2% 5.2% 3113 г
Витамин В5, пантотеновая 0.185 мг 5 мг 3.7% 6% 2703 г
Витамин В6, пиридоксин 0.107 мг 2 мг 5.4% 8.7% 1869 г
Витамин В9, фолаты 1.248 мкг 400 мкг 0.3% 0.5% 32051 г
Витамин В12, кобаламин 0.135 мкг 3 мкг 4.5% 7.3% 2222 г
Витамин C, аскорбиновая 1.74 мг 90 мг 1.9% 3.1% 5172 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.125 мг 15 мг 0.8% 1.3% 12000 г
Витамин Н, биотин 2.491 мкг 50 мкг 5% 8.1% 2007 г
Витамин К, филлохинон 1.3 мкг 120 мкг 1.1% 1.8% 9231 г
Витамин РР, НЭ 2.234 мг 20 мг 11.2% 18.1% 895 г
Ниацин 1.416 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 138.49 мг 2500 мг 5.5% 8.9% 1805 г
Кальций, Ca 13.68 мг 1000 мг 1.4% 2.3% 7310 г
Кремний, Si 5.895 мг 30 мг 19.7% 31.9% 509 г
Магний, Mg 10.13 мг 400 мг 2.5% 4% 3949 г
Натрий, Na 5.46 мг 1300 мг 0.4% 0.6% 23810 г
Сера, S 51.29 мг 1000 мг 5.1% 8.3% 1950 г
Фосфор, P 42.1 мг 800 мг 5.3% 8.6% 1900 г
Хлор, Cl 15.46 мг 2300 мг 0.7% 1.1% 14877 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 98.7 мкг ~
Бор, B 17.2 мкг ~
Ванадий, V 18.19 мкг ~
Железо, Fe 0.494 мг 18 мг 2.7% 4.4% 3644 г
Йод, I 1.63 мкг 150 мкг 1.1% 1.8% 9202 г
Кобальт, Co 3.277 мкг 10 мкг 32.8% 53.1% 305 г
Литий, Li 8.256 мкг ~
Марганец, Mn 0.0247 мг 2 мг 1.2% 1.9% 8097 г
Медь, Cu 49.12 мкг 1000 мкг 4.9% 7.9% 2036 г
Молибден, Mo 1.775 мкг 70 мкг 2.5% 4% 3944 г
Никель, Ni 0.678 мкг ~
Рубидий, Rb 53.2 мкг ~
Селен, Se 2.877 мкг 55 мкг 5.2% 8.4% 1912 г
Стронций, Sr 1.2 мкг ~
Фтор, F 15.64 мкг 4000 мкг 0.4% 0.6% 25575 г
Хром, Cr 1.9 мкг 50 мкг 3.8% 6.1% 2632 г
Цинк, Zn 0.5302 мг 12 мг 4.4% 7.1% 2263 г
Цирконий, Zr 0.32 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.508 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.139 г ~
Аргинин* 0.358 г ~
Валин 0.265 г ~
Гистидин* 0.141 г ~
Изолейцин 0.206 г ~
Лейцин 0.412 г ~
Лизин 0.463 г ~
Метионин 0.134 г ~
Метионин + Цистеин 0.202 г ~
Треонин 0.263 г ~
Триптофан 0.085 г ~
Фенилаланин 0.222 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.418 г ~
Заменимые аминокислоты 0.231 г ~
Аланин 0.335 г ~
Аспарагиновая кислота 0.498 г ~
Гидроксипролин 0.041 г ~
Глицин 0.39 г ~
Глутаминовая кислота 0.766 г ~
Пролин 0.26 г ~
Серин 0.26 г ~
Тирозин 0.193 г ~
Цистеин 0.065 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 20.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 14.53 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.036 г ~
15:0 Пентадекановая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.885 г ~
17:0 Маргариновая 0.039 г ~
18:0 Стеариновая 0.256 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.588 г min 16.8 г 9.5% 15.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.345 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.014 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.998 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.036 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.59 г от 11.2 до 20.6 г 5.3% 8.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.829 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.061 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Суп из куры составляет 61,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 61.8 кКал -%
Белки 4.9 г -%
Жиры 3.4 г -%
Углеводы 2.9 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 88.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ИЗ КУРЫ

Суп из куры богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 11,2 %, кремнием - 19,7 %, кобальтом - 32,8 %

Чем полезен Суп из куры

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп из куры, калорийность 61,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп из куры, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги