Рецепт Якитори филе куриное/семга. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Якитори филе куриное/семга

Подсолнечное масло 10 г
Соус якитори пф к 50 г
Картофель (Жарка во фритюре) 60 г
Креветки Очищенные с Хвостом [Albatros] 48 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Якитори филе куриное/семга".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 467.7 ккал 1684 ккал 27.8% 5.9% 360 г
Белки 14.5 г 76 г 19.1% 4.1% 524 г
Жиры 14.4 г 56 г 25.7% 5.5% 389 г
Углеводы 63.6 г 219 г 29% 6.2% 344 г
Углеводы (общие) 5.8 г ~
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 1.9% 1111 г
Вода 42.3 г 2273 г 1.9% 0.4% 5374 г
Алкоголь (этиловый спирт) 2 г ~
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.9 мкг 900 мкг 0.3% 0.1% 31034 г
бета Каротин 0.015 мг 5 мг 0.3% 0.1% 33333 г
Витамин В1, тиамин 0.133 мг 1.5 мг 8.9% 1.9% 1128 г
Витамин В2, рибофлавин 0.077 мг 1.8 мг 4.3% 0.9% 2338 г
Витамин В4, холин 11.7 мг 500 мг 2.3% 0.5% 4274 г
Витамин В5, пантотеновая 0.299 мг 5 мг 6% 1.3% 1672 г
Витамин В6, пиридоксин 0.316 мг 2 мг 15.8% 3.4% 633 г
Витамин В9, фолаты 24.281 мкг 400 мкг 6.1% 1.3% 1647 г
Витамин C, аскорбиновая 21.31 мг 90 мг 23.7% 5.1% 422 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 5.609 мг 15 мг 37.4% 8% 267 г
Витамин Н, биотин 0.075 мкг 50 мкг 0.2% 66667 г
Витамин К, филлохинон 2.2 мкг 120 мкг 1.8% 0.4% 5455 г
Витамин РР, НЭ 1.6719 мг 20 мг 8.4% 1.8% 1196 г
Ниацин 1.013 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 589.41 мг 2500 мг 23.6% 5% 424 г
Кальций, Ca 32.88 мг 1000 мг 3.3% 0.7% 3041 г
Кремний, Si 37.58 мг 30 мг 125.3% 26.8% 80 г
Магний, Mg 30.52 мг 400 мг 7.6% 1.6% 1311 г
Натрий, Na 7.64 мг 1300 мг 0.6% 0.1% 17016 г
Сера, S 35.44 мг 1000 мг 3.5% 0.7% 2822 г
Фосфор, P 67.1 мг 800 мг 8.4% 1.8% 1192 г
Хлор, Cl 44.44 мг 2300 мг 1.9% 0.4% 5176 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 659.2 мкг ~
Бор, B 87.3 мкг ~
Ванадий, V 111.87 мкг ~
Железо, Fe 1.222 мг 18 мг 6.8% 1.5% 1473 г
Йод, I 4.03 мкг 150 мкг 2.7% 0.6% 3722 г
Кобальт, Co 4.031 мкг 10 мкг 40.3% 8.6% 248 г
Литий, Li 57.844 мкг ~
Марганец, Mn 0.2977 мг 2 мг 14.9% 3.2% 672 г
Медь, Cu 162.18 мкг 1000 мкг 16.2% 3.5% 617 г
Молибден, Mo 6.794 мкг 70 мкг 9.7% 2.1% 1030 г
Никель, Ni 4.281 мкг ~
Рубидий, Rb 377 мкг ~
Селен, Se 1.153 мкг 55 мкг 2.1% 0.4% 4770 г
Стронций, Sr 6.96 мкг ~
Фтор, F 22.75 мкг 4000 мкг 0.6% 0.1% 17582 г
Хром, Cr 8.75 мкг 50 мкг 17.5% 3.7% 571 г
Цинк, Zn 0.3674 мг 12 мг 3.1% 0.7% 3266 г
Цирконий, Zr 2.27 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.063 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 26.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.54 г ~
Аргинин* 0.116 г ~
Валин 0.125 г ~
Гистидин* 0.037 г ~
Изолейцин 0.094 г ~
Лейцин 0.148 г ~
Лизин 0.144 г ~
Метионин 0.029 г ~
Метионин + Цистеин 0.038 г ~
Треонин 0.106 г ~
Триптофан 0.028 г ~
Фенилаланин 0.104 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.143 г ~
Заменимые аминокислоты 0.879 г ~
Аланин 0.111 г ~
Аспарагиновая кислота 0.274 г ~
Глицин 0.112 г ~
Глутаминовая кислота 0.319 г ~
Пролин 0.105 г ~
Серин 0.144 г ~
Тирозин 0.089 г ~
Цистеин 0.03 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 2.4%
Омега-6 жирные кислоты 7.6 г от 4.7 до 16.8 г 100% 21.4%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 1.406 мг ~
бета Ситостерол 25 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.004 г ~
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.852 г ~
18:0 Стеариновая 0.526 г ~
20:0 Арахиновая 0.038 г ~
22:0 Бегеновая 0.088 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.115 г min 16.8 г 18.5% 4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.095 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 8.255 г от 11.2 до 20.6 г 73.7% 15.8%
18:2 Линолевая (ud) 7.568 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.097 г ~

Энергетическая ценность Якитори филе куриное/семга составляет 467,7 кКал.

  • Порция = 80 гр (374.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 467.7 кКал -%
Белки 14.5 г -%
Жиры 14.4 г -%
Углеводы 63.6 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 42.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЯКИТОРИ ФИЛЕ КУРИНОЕ/СЕМГА

Якитори филе куриное/семга богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 15,8 %, витамином C - 23,7 %, витамином E - 37,4 %, калием - 23,6 %, кремнием - 125,3 %, кобальтом - 40,3 %, марганцем - 14,9 %, медью - 16,2 %, хромом - 17,5 %

Чем полезен Якитори филе куриное/семга

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Якитори филе куриное/семга, калорийность 467,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Якитори филе куриное/семга, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты