Войти

Рецепт Обед 1. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Обед 1

Чеснок 5 г
Лук репчатый 25 г
Горчичное масло 4 г
Петрушка свежая 3 г
Картофель (На пару) 100 г
Баклажан (Припускание) 100 г
Кабачок (Припускание) 100 г
Огурец парниковый 100 г
Жир бараний топленый 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Обед 1".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 221.5 ккал 1684 ккал 13.2% 6% 760 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 0.6% 6909 г
Жиры 21.5 г 56 г 38.4% 17.3% 260 г
Углеводы 6 г 219 г 2.7% 1.2% 3650 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 2.9% 1538 г
Вода 70.2 г 2273 г 3.1% 1.4% 3238 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 21.7 мкг 900 мкг 2.4% 1.1% 4147 г
Ретинол 0.012 мг ~
бета Каротин 0.058 мг 5 мг 1.2% 0.5% 8621 г
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 1.3% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.033 мг 1.8 мг 1.8% 0.8% 5455 г
Витамин В4, холин 7.15 мг 500 мг 1.4% 0.6% 6993 г
Витамин В5, пантотеновая 0.184 мг 5 мг 3.7% 1.7% 2717 г
Витамин В6, пиридоксин 0.12 мг 2 мг 6% 2.7% 1667 г
Витамин В9, фолаты 7.31 мкг 400 мкг 1.8% 0.8% 5472 г
Витамин C, аскорбиновая 8.24 мг 90 мг 9.2% 4.2% 1092 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.281 мг 15 мг 1.9% 0.9% 5338 г
Витамин Н, биотин 0.348 мкг 50 мкг 0.7% 0.3% 14368 г
Витамин К, филлохинон 15.3 мкг 120 мкг 12.8% 5.8% 784 г
Витамин РР, НЭ 0.7164 мг 20 мг 3.6% 1.6% 2792 г
Ниацин 0.515 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 253.19 мг 2500 мг 10.1% 4.6% 987 г
Кальций, Ca 16.33 мг 1000 мг 1.6% 0.7% 6124 г
Кремний, Si 31.377 мг 30 мг 104.6% 47.2% 96 г
Магний, Mg 12.48 мг 400 мг 3.1% 1.4% 3205 г
Натрий, Na 4.43 мг 1300 мг 0.3% 0.1% 29345 г
Сера, S 14.83 мг 1000 мг 1.5% 0.7% 6743 г
Фосфор, P 30.8 мг 800 мг 3.9% 1.8% 2597 г
Хлор, Cl 26.91 мг 2300 мг 1.2% 0.5% 8547 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 437.9 мкг ~
Бор, B 54.6 мкг ~
Ванадий, V 28.59 мкг ~
Железо, Fe 0.497 мг 18 мг 2.8% 1.3% 3622 г
Йод, I 1.43 мкг 150 мкг 1% 0.5% 10490 г
Кобальт, Co 1.933 мкг 10 мкг 19.3% 8.7% 517 г
Литий, Li 26.92 мкг ~
Марганец, Mn 0.129 мг 2 мг 6.5% 2.9% 1550 г
Медь, Cu 78.43 мкг 1000 мкг 7.8% 3.5% 1275 г
Молибден, Mo 4.321 мкг 70 мкг 6.2% 2.8% 1620 г
Никель, Ni 1.576 мкг ~
Рубидий, Rb 124.7 мкг ~
Селен, Se 0.364 мкг 55 мкг 0.7% 0.3% 15110 г
Стронций, Sr 1.81 мкг ~
Фтор, F 12.25 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 32653 г
Хром, Cr 3.01 мкг 50 мкг 6% 2.7% 1661 г
Цинк, Zn 0.2787 мг 12 мг 2.3% 1% 4306 г
Цирконий, Zr 0.55 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.432 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.237 г ~
Аргинин* 0.041 г ~
Валин 0.041 г ~
Гистидин* 0.012 г ~
Изолейцин 0.032 г ~
Лейцин 0.039 г ~
Лизин 0.042 г ~
Метионин 0.008 г ~
Метионин + Цистеин 0.015 г ~
Треонин 0.032 г ~
Триптофан 0.009 г ~
Фенилаланин 0.034 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.065 г ~
Заменимые аминокислоты 0.429 г ~
Аланин 0.037 г ~
Аспарагиновая кислота 0.091 г ~
Глицин 0.033 г ~
Глутаминовая кислота 0.105 г ~
Пролин 0.033 г ~
Серин 0.038 г ~
Тирозин 0.031 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.3 г от 0.9 до 3.7 г 33.3% 15%
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 7.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 20.53 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.464 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 12.7 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.021 г ~
12:0 Лауриновая 0.041 г ~
14:0 Миристиновая 0.657 г ~
15:0 Пентадекановая 0.103 г ~
16:0 Пальмитиновая 5.128 г ~
17:0 Маргариновая 0.287 г ~
18:0 Стеариновая 4.326 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 8.576 г min 16.8 г 51% 23%
14:1 Миристолеиновая 0.103 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.309 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 7.794 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.125 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.246 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.056 г от 11.2 до 20.6 г 9.4% 4.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.799 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.248 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.021 г ~

Энергетическая ценность Обед 1 составляет 221,5 кКал.

  • Порция = 487 гр (1078.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 221.5 кКал -%
Белки 1.1 г -%
Жиры 21.5 г -%
Углеводы 6 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 70.2 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства ОБЕД 1

Обед 1 богат такими витаминами и минералами, как: витамином K - 12,8 %, кремнием - 104,6 %, кобальтом - 19,3 %

Чем полезен Обед 1

  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Обед 1, калорийность 221,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Обед 1, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Интересные блоги
Карл
17-11-2024
Зачем снимают наличные с карты на текущие расходы?
Доброго времени суток. В магазинах часто вижу длин...
2 158
Елена Петрова
12-11-2024
Дневник питания за 12.11.2024
В 11 звонок. Соседка с верху позвонила: ты не слыш...
7 80
kot_kontrabandist
12-11-2024
Отделяем мух от котлет. Мой вес = отражение моего ...
Физиологические врожденные или приобретенные боляч...
5 59
Новые рецепты
Творожные вафли-оладьи с яблоком и морковью
Автор Наталья
140.5
11.7
2.8
15.7
10
3 0
Заливной пирог с капустой и яйцами кето версия
Автор InnaLandina
165
6.5
13.7
4.2
0
3 0
Минтай с картофелем под сыром и маринадом
Автор ОльгаМ
134.2
8.7
7.5
7.7
11
2 0
Лучшие рационы
kot_kontrabandist
2024-11-16
Калорийность: 1022 кКал
Витамины и минералы: 84%
Елена
2024-11-17
Калорийность: 1177 кКал
Витамины и минералы: 91%
ГалинаЯ (ИМТ 24,5)
2024-11-07
Калорийность: 1144 кКал
Витамины и минералы: 86%