Рецепт Суп с перловой крупой, морковью и курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп с перловой крупой, морковью и курицей

Картофель 350 г
Морковь 250 г
Перловая крупа 100 г
Лук репчатый 50 г
Куриная грудка (филе) 250 г
Вода 1500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп с перловой крупой, морковью и курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 39 ккал 1684 ккал 2.3% 5.9% 4318 г
Белки 3.2 г 76 г 4.2% 10.8% 2375 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 1.3% 18667 г
Углеводы 5.9 г 219 г 2.7% 6.9% 3712 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 10.3% 2500 г
Вода 89.4 г 2273 г 3.9% 10% 2543 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 201.4 мкг 900 мкг 22.4% 57.4% 447 г
бета Каротин 1.203 мг 5 мг 24.1% 61.8% 416 г
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 6.2% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.027 мг 1.8 мг 1.5% 3.8% 6667 г
Витамин В4, холин 12.26 мг 500 мг 2.5% 6.4% 4078 г
Витамин В5, пантотеновая 0.24 мг 5 мг 4.8% 12.3% 2083 г
Витамин В6, пиридоксин 0.153 мг 2 мг 7.7% 19.7% 1307 г
Витамин В9, фолаты 4.06 мкг 400 мкг 1% 2.6% 9852 г
Витамин В12, кобаламин 0.021 мкг 3 мкг 0.7% 1.8% 14286 г
Витамин C, аскорбиновая 3.5 мг 90 мг 3.9% 10% 2571 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.158 мг 15 мг 1.1% 2.8% 9494 г
Витамин Н, биотин 0.092 мкг 50 мкг 0.2% 0.5% 54348 г
Витамин К, филлохинон 1.7 мкг 120 мкг 1.4% 3.6% 7059 г
Витамин РР, НЭ 1.289 мг 20 мг 6.4% 16.4% 1552 г
Ниацин 1.456 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 139.1 мг 2500 мг 5.6% 14.4% 1797 г
Кальций, Ca 9.74 мг 1000 мг 1% 2.6% 10267 г
Кремний, Si 9.6 мг 30 мг 32% 82.1% 313 г
Магний, Mg 18.1 мг 400 мг 4.5% 11.5% 2210 г
Натрий, Na 9.82 мг 1300 мг 0.8% 2.1% 13238 г
Сера, S 32.56 мг 1000 мг 3.3% 8.5% 3071 г
Фосфор, P 44.8 мг 800 мг 5.6% 14.4% 1786 г
Хлор, Cl 23.46 мг 2300 мг 1% 2.6% 9804 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 160.7 мкг ~
Бор, B 40.1 мкг ~
Ванадий, V 30.76 мкг ~
Железо, Fe 0.425 мг 18 мг 2.4% 6.2% 4235 г
Йод, I 1.86 мкг 150 мкг 1.2% 3.1% 8065 г
Кобальт, Co 1.972 мкг 10 мкг 19.7% 50.5% 507 г
Литий, Li 11.38 мкг ~
Марганец, Mn 0.0774 мг 2 мг 3.9% 10% 2584 г
Медь, Cu 48.86 мкг 1000 мкг 4.9% 12.6% 2047 г
Молибден, Mo 5.688 мкг 70 мкг 8.1% 20.8% 1231 г
Никель, Ni 2.16 мкг ~
Рубидий, Rb 81.9 мкг ~
Селен, Se 3.846 мкг 55 мкг 7% 17.9% 1430 г
Стронций, Sr 2.17 мкг ~
Титан, Ti 0.67 мкг ~
Фтор, F 85.72 мкг 4000 мкг 2.1% 5.4% 4666 г
Хром, Cr 4.74 мкг 50 мкг 9.5% 24.4% 1055 г
Цинк, Zn 0.2742 мг 12 мг 2.3% 5.9% 4376 г
Цирконий, Zr 0.42 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.75 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.138 г ~
Аргинин* 0.214 г ~
Валин 0.167 г ~
Гистидин* 0.144 г ~
Изолейцин 0.143 г ~
Лейцин 0.241 г ~
Лизин 0.3 г ~
Метионин 0.055 г ~
Метионин + Цистеин 0.108 г ~
Треонин 0.137 г ~
Триптофан 0.047 г ~
Фенилаланин 0.142 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.256 г ~
Заменимые аминокислоты 0.237 г ~
Аланин 0.162 г ~
Аспарагиновая кислота 0.267 г ~
Гидроксипролин 0.021 г ~
Глицин 0.121 г ~
Глутаминовая кислота 0.476 г ~
Пролин 0.156 г ~
Серин 0.139 г ~
Тирозин 0.114 г ~
Цистеин 0.054 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 5.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.061 г ~
18:0 Стеариновая 0.012 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.098 г min 16.8 г 0.6% 1.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.013 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.084 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.049 г от 11.2 до 20.6 г 0.4% 1%
18:2 Линолевая (ud) 0.045 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Суп с перловой крупой, морковью и курицей составляет 39 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 39 кКал -%
Белки 3.2 г -%
Жиры 0.3 г -%
Углеводы 5.9 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 89.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП С ПЕРЛОВОЙ КРУПОЙ, МОРКОВЬЮ И КУРИЦЕЙ

Суп с перловой крупой, морковью и курицей богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 22,4 %, бэта-каротином - 24,1 %, кремнием - 32 %, кобальтом - 19,7 %

Чем полезен Суп с перловой крупой, морковью и курицей

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп с перловой крупой, морковью и курицей, калорийность 39 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп с перловой крупой, морковью и курицей, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги