Рецепт 2022-10-03 салат. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты 2022-10-03 салат

Пекинская капуста 235 г
Перец сладкий зеленый 116 г
Помидор (томат), грунтовый 259 г
Огурец грунтовый 161 г
Подсолнечное масло 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "2022-10-03 салат".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 36.7 ккал 1684 ккал 2.2% 6% 4589 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 3.8% 6909 г
Жиры 2.1 г 56 г 3.8% 10.4% 2667 г
Углеводы 3.2 г 219 г 1.5% 4.1% 6844 г
Углеводы (общие) 1 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 17.7% 1538 г
Вода 91.6 г 2273 г 4% 10.9% 2481 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 87.6 мкг 900 мкг 9.7% 26.4% 1027 г
альфа Каротин 0.299 мкг ~
бета Каротин 0.554 мг 5 мг 11.1% 30.2% 903 г
Лютеин + Зеаксантин 14.351 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.047 мг 1.5 мг 3.1% 8.4% 3191 г
Витамин В2, рибофлавин 0.051 мг 1.8 мг 2.8% 7.6% 3529 г
Витамин В4, холин 6.52 мг 500 мг 1.3% 3.5% 7669 г
Витамин В5, пантотеновая 0.184 мг 5 мг 3.7% 10.1% 2717 г
Витамин В6, пиридоксин 0.162 мг 2 мг 8.1% 22.1% 1235 г
Витамин В9, фолаты 29.539 мкг 400 мкг 7.4% 20.2% 1354 г
Витамин C, аскорбиновая 40.5 мг 90 мг 45% 122.6% 222 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.23 мг 15 мг 8.2% 22.3% 1220 г
Витамин Н, биотин 0.58 мкг 50 мкг 1.2% 3.3% 8621 г
Витамин К, филлохинон 20 мкг 120 мкг 16.7% 45.5% 600 г
Витамин РР, НЭ 0.5003 мг 20 мг 2.5% 6.8% 3998 г
Ниацин 0.294 мг ~
Бетаин 0.09 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 219.66 мг 2500 мг 8.8% 24% 1138 г
Кальций, Ca 33.53 мг 1000 мг 3.4% 9.3% 2982 г
Кремний, Si 12.833 мг 30 мг 42.8% 116.6% 234 г
Магний, Mg 14.38 мг 400 мг 3.6% 9.8% 2782 г
Натрий, Na 5.61 мг 1300 мг 0.4% 1.1% 23173 г
Сера, S 10.14 мг 1000 мг 1% 2.7% 9862 г
Фосфор, P 28.2 мг 800 мг 3.5% 9.5% 2837 г
Хлор, Cl 23.9 мг 2300 мг 1% 2.7% 9623 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 131.5 мкг ~
Бор, B 38.2 мкг ~
Ванадий, V 0.16 мкг ~
Железо, Fe 0.586 мг 18 мг 3.3% 9% 3072 г
Йод, I 1.72 мкг 150 мкг 1.1% 3% 8721 г
Кобальт, Co 2.625 мкг 10 мкг 26.3% 71.7% 381 г
Литий, Li 9.556 мкг ~
Марганец, Mn 0.1634 мг 2 мг 8.2% 22.3% 1224 г
Медь, Cu 82.25 мкг 1000 мкг 8.2% 22.3% 1216 г
Молибден, Mo 2.511 мкг 70 мкг 3.6% 9.8% 2788 г
Никель, Ni 4.286 мкг ~
Рубидий, Rb 50.4 мкг ~
Селен, Se 0.373 мкг 55 мкг 0.7% 1.9% 14745 г
Фтор, F 11.11 мкг 4000 мкг 0.3% 0.8% 36004 г
Хром, Cr 3.76 мкг 50 мкг 7.5% 20.4% 1330 г
Цинк, Zn 0.2437 мг 12 мг 2% 5.4% 4924 г
Цирконий, Zr 1.58 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.134 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.093 г ~
Аргинин* 0.037 г ~
Валин 0.029 г ~
Гистидин* 0.014 г ~
Изолейцин 0.033 г ~
Лейцин 0.039 г ~
Лизин 0.04 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.026 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.022 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.025 г ~
Заменимые аминокислоты 0.345 г ~
Аланин 0.035 г ~
Аспарагиновая кислота 0.082 г ~
Глицин 0.023 г ~
Глутаминовая кислота 0.284 г ~
Пролин 0.017 г ~
Серин 0.025 г ~
Тирозин 0.019 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.2 г от 4.7 до 16.8 г 25.5% 69.5%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 3.817 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.13 г ~
18:0 Стеариновая 0.08 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
22:0 Бегеновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.461 г min 16.8 г 2.7% 7.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.459 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.262 г от 11.2 до 20.6 г 11.3% 30.8%
18:2 Линолевая (ud) 1.146 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~

Энергетическая ценность 2022-10-03 салат составляет 36,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 36.7 кКал -%
Белки 1.1 г -%
Жиры 2.1 г -%
Углеводы 3.2 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 91.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства 2022-10-03 САЛАТ

2022-10-03 салат богат такими витаминами и минералами, как: бэта-каротином - 11,1 %, витамином C - 45 %, витамином K - 16,7 %, кремнием - 42,8 %, кобальтом - 26,3 %

Чем полезен 2022-10-03 салат

  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить 2022-10-03 салат, калорийность 36,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления 2022-10-03 салат, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы