Рецепт Яблочный (домашний) пирог. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Яблочный (домашний) пирог

Яблоко (Запекание) 250 г
Яйцо куриное (Запекание) 110 г
Маргарин [Пышка] 50 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 155 г
Кунжут 2 г
Уксус яблочный 20 г
Сахар песок 75 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 2 г
Подсолнечное масло 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яблочный (домашний) пирог".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 267.9 ккал 1684 ккал 15.9% 5.9% 629 г
Белки 5.6 г 76 г 7.4% 2.8% 1357 г
Жиры 10.6 г 56 г 18.9% 7.1% 528 г
Углеводы 36.9 г 219 г 16.8% 6.3% 593 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 3.4% 1111 г
Вода 48.1 г 2273 г 2.1% 0.8% 4726 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 49.4 мкг 900 мкг 5.5% 2.1% 1822 г
Ретинол 0.05 мг ~
бета Каротин 0.024 мг 5 мг 0.5% 0.2% 20833 г
Витамин В1, тиамин 0.064 мг 1.5 мг 4.3% 1.6% 2344 г
Витамин В2, рибофлавин 0.106 мг 1.8 мг 5.9% 2.2% 1698 г
Витамин В4, холин 62.7 мг 500 мг 12.5% 4.7% 797 г
Витамин В5, пантотеновая 0.36 мг 5 мг 7.2% 2.7% 1389 г
Витамин В6, пиридоксин 0.09 мг 2 мг 4.5% 1.7% 2222 г
Витамин В9, фолаты 5.93 мкг 400 мкг 1.5% 0.6% 6745 г
Витамин В12, кобаламин 0.101 мкг 3 мкг 3.4% 1.3% 2970 г
Витамин C, аскорбиновая 1.83 мг 90 мг 2% 0.7% 4918 г
Витамин D, кальциферол 0.409 мкг 10 мкг 4.1% 1.5% 2445 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.026 мг 15 мг 6.8% 2.5% 1462 г
Витамин Н, биотин 4.593 мкг 50 мкг 9.2% 3.4% 1089 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 0.3% 10909 г
Витамин РР, НЭ 1.6179 мг 20 мг 8.1% 3% 1236 г
Ниацин 0.504 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 174.9 мг 2500 мг 7% 2.6% 1429 г
Кальций, Ca 30.67 мг 1000 мг 3.1% 1.2% 3261 г
Кремний, Si 2.611 мг 30 мг 8.7% 3.2% 1149 г
Магний, Mg 12.63 мг 400 мг 3.2% 1.2% 3167 г
Натрий, Na 281.53 мг 1300 мг 21.7% 8.1% 462 г
Сера, S 56.62 мг 1000 мг 5.7% 2.1% 1766 г
Фосфор, P 69.9 мг 800 мг 8.7% 3.2% 1144 г
Хлор, Cl 256.89 мг 2300 мг 11.2% 4.2% 895 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 330.3 мкг ~
Бор, B 106.9 мкг ~
Ванадий, V 26.35 мкг ~
Железо, Fe 1.822 мг 18 мг 10.1% 3.8% 988 г
Йод, I 4.36 мкг 150 мкг 2.9% 1.1% 3440 г
Кобальт, Co 2.917 мкг 10 мкг 29.2% 10.9% 343 г
Литий, Li 0.598 мкг ~
Марганец, Mn 0.1953 мг 2 мг 9.8% 3.7% 1024 г
Медь, Cu 96.74 мкг 1000 мкг 9.7% 3.6% 1034 г
Молибден, Mo 7.45 мкг 70 мкг 10.6% 4% 940 г
Никель, Ni 8.004 мкг ~
Олово, Sn 1.42 мкг ~
Рубидий, Rb 24.9 мкг ~
Селен, Se 7.47 мкг 55 мкг 13.6% 5.1% 736 г
Стронций, Sr 1.4 мкг ~
Титан, Ti 3.02 мкг ~
Фтор, F 20.28 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 19724 г
Хром, Cr 3.01 мкг 50 мкг 6% 2.2% 1661 г
Цинк, Zn 0.5222 мг 12 мг 4.4% 1.6% 2298 г
Цирконий, Zr 1.19 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 18.923 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 17.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 2.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.06 г ~
Аргинин* 0.171 г ~
Валин 0.164 г ~
Гистидин* 0.074 г ~
Изолейцин 0.13 г ~
Лейцин 0.232 г ~
Лизин 0.192 г ~
Метионин 0.088 г ~
Метионин + Цистеин 0.153 г ~
Треонин 0.131 г ~
Триптофан 0.043 г ~
Фенилаланин 0.139 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.243 г ~
Заменимые аминокислоты 0.143 г ~
Аланин 0.154 г ~
Аспарагиновая кислота 0.29 г ~
Глицин 0.096 г ~
Глутаминовая кислота 0.391 г ~
Пролин 0.089 г ~
Серин 0.199 г ~
Тирозин 0.102 г ~
Цистеин 0.062 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.1 г от 4.7 до 16.8 г 23.4% 8.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 105.84 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.606 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.486 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.223 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
22:0 Бегеновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.213 г min 16.8 г 7.2% 2.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.079 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.114 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.902 г от 11.2 до 20.6 г 8.1% 3%
18:2 Линолевая (ud) 0.843 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.02 г ~

Энергетическая ценность Яблочный (домашний) пирог составляет 267,9 кКал.

  • Порция = 55 гр (147.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 267.9 кКал -%
Белки 5.6 г -%
Жиры 10.6 г -%
Углеводы 36.9 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 48.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЯБЛОЧНЫЙ (ДОМАШНИЙ) ПИРОГ

Яблочный (домашний) пирог богат такими витаминами и минералами, как: холином - 12,5 %, хлором - 11,2 %, кобальтом - 29,2 %, селеном - 13,6 %

Чем полезен Яблочный (домашний) пирог

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Яблочный (домашний) пирог, калорийность 267,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Яблочный (домашний) пирог, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты