Рецепт Тушеная курица. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тушеная курица

Филе с Бедра [Ярославский Бройлер] 870 г
Морковь (Тушение) 150 г
Лук репчатый (Тушение) 200 г
Сметана 25% жирности 75 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тушеная курица".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 159.9 ккал 1684 ккал 9.5% 5.9% 1053 г
Белки 9.9 г 76 г 13% 8.1% 768 г
Жиры 12.4 г 56 г 22.1% 13.8% 452 г
Углеводы 2.2 г 219 г 1% 0.6% 9955 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 2.5% 2500 г
Вода 74.3 г 2273 г 3.3% 2.1% 3059 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 241.7 мкг 900 мкг 26.9% 16.8% 372 г
Ретинол 0.011 мг ~
бета Каротин 1.387 мг 5 мг 27.7% 17.3% 360 г
Витамин В1, тиамин 0.013 мг 1.5 мг 0.9% 0.6% 11538 г
Витамин В2, рибофлавин 0.017 мг 1.8 мг 0.9% 0.6% 10588 г
Витамин В4, холин 9.63 мг 500 мг 1.9% 1.2% 5192 г
Витамин В5, пантотеновая 0.06 мг 5 мг 1.2% 0.8% 8333 г
Витамин В6, пиридоксин 0.03 мг 2 мг 1.5% 0.9% 6667 г
Витамин В9, фолаты 1.671 мкг 400 мкг 0.4% 0.3% 23938 г
Витамин В12, кобаламин 0.022 мкг 3 мкг 0.7% 0.4% 13636 г
Витамин C, аскорбиновая 0.88 мг 90 мг 1% 0.6% 10227 г
Витамин D, кальциферол 0.008 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 125000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.114 мг 15 мг 0.8% 0.5% 13158 г
Витамин Н, биотин 0.435 мкг 50 мкг 0.9% 0.6% 11494 г
Витамин К, филлохинон 1.7 мкг 120 мкг 1.4% 0.9% 7059 г
Витамин РР, НЭ 0.2232 мг 20 мг 1.1% 0.7% 8961 г
Ниацин 0.14 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 54.5 мг 2500 мг 2.2% 1.4% 4587 г
Кальций, Ca 13.16 мг 1000 мг 1.3% 0.8% 7599 г
Кремний, Si 3.53 мг 30 мг 11.8% 7.4% 850 г
Магний, Mg 6.81 мг 400 мг 1.7% 1.1% 5874 г
Натрий, Na 5.23 мг 1300 мг 0.4% 0.3% 24857 г
Сера, S 12.39 мг 1000 мг 1.2% 0.8% 8071 г
Фосфор, P 18.6 мг 800 мг 2.3% 1.4% 4301 г
Хлор, Cl 14.99 мг 2300 мг 0.7% 0.4% 15344 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 95.5 мкг ~
Бор, B 52 мкг ~
Ванадий, V 11.04 мкг ~
Железо, Fe 0.211 мг 18 мг 1.2% 0.8% 8531 г
Йод, I 0.95 мкг 150 мкг 0.6% 0.4% 15789 г
Кобальт, Co 0.963 мкг 10 мкг 9.6% 6% 1038 г
Литий, Li 0.669 мкг ~
Марганец, Mn 0.0567 мг 2 мг 2.8% 1.8% 3527 г
Медь, Cu 23.17 мкг 1000 мкг 2.3% 1.4% 4316 г
Молибден, Mo 2.539 мкг 70 мкг 3.6% 2.3% 2757 г
Никель, Ni 1.115 мкг ~
Рубидий, Rb 73.4 мкг ~
Селен, Se 0.094 мкг 55 мкг 0.2% 0.1% 58511 г
Стронций, Sr 0.97 мкг ~
Фтор, F 11.61 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 34453 г
Хром, Cr 0.63 мкг 50 мкг 1.3% 0.8% 7937 г
Цинк, Zn 0.1888 мг 12 мг 1.6% 1% 6356 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.038 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 1.5 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.086 г ~
Аргинин* 0.032 г ~
Валин 0.009 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.011 г ~
Лейцин 0.014 г ~
Лизин 0.015 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.011 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.011 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.018 г ~
Заменимые аминокислоты 0.183 г ~
Аланин 0.016 г ~
Аспарагиновая кислота 0.028 г ~
Глицин 0.01 г ~
Глутаминовая кислота 0.065 г ~
Пролин 0.009 г ~
Серин 0.009 г ~
Тирозин 0.007 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.69 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.469 г min 16.8 г 2.8% 1.8%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.072 г от 11.2 до 20.6 г 0.6% 0.4%

Энергетическая ценность Тушеная курица составляет 159,9 кКал.

  • Порция = 242 гр (387 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 159.9 кКал -%
Белки 9.9 г -%
Жиры 12.4 г -%
Углеводы 2.2 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 74.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТУШЕНАЯ КУРИЦА

Тушеная курица богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 26,9 %, бэта-каротином - 27,7 %, кремнием - 11,8 %

Чем полезен Тушеная курица

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тушеная курица, калорийность 159,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тушеная курица, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы