Рецепт Запеканка кабачковая с курицей 2. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запеканка кабачковая с курицей 2

Кабачок (Запекание) 700 г
Морковь (Запекание) 230 г
Яйцо куриное (Запекание) 120 г
Овсяная мука 70 г
Куриная грудка (филе) 330 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка кабачковая с курицей 2".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 89.6 ккал 1684 ккал 5.3% 5.9% 1879 г
Белки 9.5 г 76 г 12.5% 14% 800 г
Жиры 2.2 г 56 г 3.9% 4.4% 2545 г
Углеводы 7.8 г 219 г 3.6% 4% 2808 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 7.3% 1538 г
Вода 76.4 г 2273 г 3.4% 3.8% 2975 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 411 мкг 900 мкг 45.7% 51% 219 г
Ретинол 0.026 мг ~
бета Каротин 2.309 мг 5 мг 46.2% 51.6% 217 г
Витамин В1, тиамин 0.07 мг 1.5 мг 4.7% 5.2% 2143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.099 мг 1.8 мг 5.5% 6.1% 1818 г
Витамин В4, холин 54.49 мг 500 мг 10.9% 12.2% 918 г
Витамин В5, пантотеновая 0.659 мг 5 мг 13.2% 14.7% 759 г
Витамин В6, пиридоксин 0.313 мг 2 мг 15.7% 17.5% 639 г
Витамин В9, фолаты 7.34 мкг 400 мкг 1.8% 2% 5450 г
Витамин В12, кобаламин 0.113 мкг 3 мкг 3.8% 4.2% 2655 г
Витамин C, аскорбиновая 4.07 мг 90 мг 4.5% 5% 2211 г
Витамин D, кальциферол 0.212 мкг 10 мкг 2.1% 2.3% 4717 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.438 мг 15 мг 2.9% 3.2% 3425 г
Витамин Н, биотин 2.377 мкг 50 мкг 4.8% 5.4% 2103 г
Витамин К, филлохинон 4.8 мкг 120 мкг 4% 4.5% 2500 г
Витамин РР, НЭ 3.3589 мг 20 мг 16.8% 18.8% 595 г
Ниацин 3.695 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 279.42 мг 2500 мг 11.2% 12.5% 895 г
Кальций, Ca 25.5 мг 1000 мг 2.6% 2.9% 3922 г
Кремний, Si 20.709 мг 30 мг 69% 77% 145 г
Магний, Mg 45.23 мг 400 мг 11.3% 12.6% 884 г
Натрий, Na 37.6 мг 1300 мг 2.9% 3.2% 3457 г
Сера, S 83.68 мг 1000 мг 8.4% 9.4% 1195 г
Фосфор, P 107.4 мг 800 мг 13.4% 15% 745 г
Хлор, Cl 50.39 мг 2300 мг 2.2% 2.5% 4564 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 99.9 мкг ~
Бор, B 48.3 мкг ~
Ванадий, V 22.17 мкг ~
Железо, Fe 1.224 мг 18 мг 6.8% 7.6% 1471 г
Йод, I 4.24 мкг 150 мкг 2.8% 3.1% 3538 г
Кобальт, Co 4.586 мкг 10 мкг 45.9% 51.2% 218 г
Литий, Li 1.144 мкг ~
Марганец, Mn 0.1075 мг 2 мг 5.4% 6% 1860 г
Медь, Cu 72.2 мкг 1000 мкг 7.2% 8% 1385 г
Молибден, Mo 8.991 мкг 70 мкг 12.8% 14.3% 779 г
Никель, Ni 1.729 мкг ~
Рубидий, Rb 16.3 мкг ~
Селен, Se 9.713 мкг 55 мкг 17.7% 19.8% 566 г
Стронций, Sr 1.66 мкг ~
Фтор, F 56.02 мкг 4000 мкг 1.4% 1.6% 7140 г
Хром, Cr 8.67 мкг 50 мкг 17.3% 19.3% 577 г
Цинк, Zn 0.7037 мг 12 мг 5.9% 6.6% 1705 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.919 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.063 г ~
Аргинин* 0.615 г ~
Валин 0.464 г ~
Гистидин* 0.419 г ~
Изолейцин 0.395 г ~
Лейцин 0.692 г ~
Лизин 0.862 г ~
Метионин 0.175 г ~
Метионин + Цистеин 0.33 г ~
Треонин 0.39 г ~
Триптофан 0.132 г ~
Фенилаланин 0.38 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.693 г ~
Заменимые аминокислоты 0.119 г ~
Аланин 0.458 г ~
Аспарагиновая кислота 0.715 г ~
Гидроксипролин 0.06 г ~
Глицин 0.315 г ~
Глутаминовая кислота 1.047 г ~
Пролин 0.339 г ~
Серин 0.395 г ~
Тирозин 0.313 г ~
Цистеин 0.157 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 7.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 57.79 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.33 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.118 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.683 г min 16.8 г 4.1% 4.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.075 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.595 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.185 г от 11.2 до 20.6 г 1.7% 1.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.17 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность Запеканка кабачковая с курицей 2 составляет 89,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 89.6 кКал -%
Белки 9.5 г -%
Жиры 2.2 г -%
Углеводы 7.8 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 76.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА КАБАЧКОВАЯ С КУРИЦЕЙ 2

Запеканка кабачковая с курицей 2 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 45,7 %, бэта-каротином - 46,2 %, витамином B5 - 13,2 %, витамином B6 - 15,7 %, витамином PP - 16,8 %, калием - 11,2 %, кремнием - 69 %, магнием - 11,3 %, фосфором - 13,4 %, кобальтом - 45,9 %, молибденом - 12,8 %, селеном - 17,7 %, хромом - 17,3 %

Чем полезен Запеканка кабачковая с курицей 2

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Запеканка кабачковая с курицей 2, калорийность 89,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеканка кабачковая с курицей 2, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы