Рецепт Белковый блин+изолят. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Белковый блин+изолят

Яичный белок куриный 232 г
Соевый протеиновый изолят 16 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Белковый блин+изолят".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 79.3 ккал 1684 ккал 4.7% 5.9% 2124 г
Белки 19.2 г 76 г 25.3% 31.9% 396 г
Жиры 0.5 г 56 г 0.9% 1.1% 11200 г
Углеводы 1.1 г 219 г 0.5% 0.6% 19909 г
Углеводы (общие) 1.1 г ~
Вода 78.5 г 2273 г 3.5% 4.4% 2896 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.018 мг 1.5 мг 1.2% 1.5% 8333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.688 мг 1.8 мг 38.2% 48.2% 262 г
Витамин В4, холин 58.18 мг 500 мг 11.6% 14.6% 859 г
Витамин В5, пантотеновая 0.272 мг 5 мг 5.4% 6.8% 1838 г
Витамин В6, пиридоксин 0.019 мг 2 мг 1% 1.3% 10526 г
Витамин В9, фолаты 14.765 мкг 400 мкг 3.7% 4.7% 2709 г
Витамин В12, кобаламин 0.089 мкг 3 мкг 3% 3.8% 3371 г
Витамин Н, биотин 7.808 мкг 50 мкг 15.6% 19.7% 640 г
Витамин РР, НЭ 3.4568 мг 20 мг 17.3% 21.8% 579 г
Ниацин 0.223 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 175.77 мг 2500 мг 7% 8.8% 1422 г
Кальций, Ca 24.85 мг 1000 мг 2.5% 3.2% 4024 г
Магний, Mg 13.04 мг 400 мг 3.3% 4.2% 3067 г
Натрий, Na 288.12 мг 1300 мг 22.2% 28% 451 г
Сера, S 276.52 мг 1000 мг 27.7% 34.9% 362 г
Фосфор, P 89.8 мг 800 мг 11.2% 14.1% 891 г
Хлор, Cl 191.85 мг 2300 мг 8.3% 10.5% 1199 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.283 мг 18 мг 7.1% 9% 1403 г
Йод, I 7.81 мкг 150 мкг 5.2% 6.6% 1921 г
Кобальт, Co 1.115 мкг 10 мкг 11.2% 14.1% 897 г
Марганец, Mn 0.1226 мг 2 мг 6.1% 7.7% 1631 г
Медь, Cu 181 мкг 1000 мкг 18.1% 22.8% 552 г
Молибден, Mo 4.462 мкг 70 мкг 6.4% 8.1% 1569 г
Селен, Se 22.369 мкг 55 мкг 40.7% 51.3% 246 г
Хром, Cr 3.35 мкг 50 мкг 6.7% 8.4% 1493 г
Цинк, Zn 0.5676 мг 12 мг 4.7% 5.9% 2114 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.205 г ~
Валин 1.141 г ~
Гистидин* 0.456 г ~
Изолейцин 1.03 г ~
Лейцин 1.548 г ~
Лизин 1.168 г ~
Метионин 0.544 г ~
Метионин + Цистеин 0.77 г ~
Треонин 0.777 г ~
Триптофан 0.275 г ~
Фенилаланин 1.101 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.193 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 1.046 г ~
Аспарагиновая кислота 1.911 г ~
Глицин 0.712 г ~
Глутаминовая кислота 3.027 г ~
Пролин 0.828 г ~
Серин 1.201 г ~
Тирозин 0.694 г ~
Цистеин 0.393 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.6%
Насыщенные жирные кислоты
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.024 г ~
18:0 Стеариновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.05 г min 16.8 г 0.3% 0.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.049 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.127 г от 11.2 до 20.6 г 1.1% 1.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.112 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Белковый блин+изолят составляет 79,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 79.3 кКал -%
Белки 19.2 г -%
Жиры 0.5 г -%
Углеводы 1.1 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 78.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БЕЛКОВЫЙ БЛИН+ИЗОЛЯТ

Белковый блин+изолят богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 38,2 %, холином - 11,6 %, витамином H - 15,6 %, витамином PP - 17,3 %, фосфором - 11,2 %, кобальтом - 11,2 %, медью - 18,1 %, селеном - 40,7 %

Чем полезен Белковый блин+изолят

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Белковый блин+изолят, калорийность 79,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Белковый блин+изолят, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы