Рецепт Капуста тушеная 19.09. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Капуста тушеная 19.09

Рагу Свиное [Останкино] 400 г
Морковь 450 г
Лук репчатый 350 г
Капуста белокочанная 1300 г
Помидор (томат), парниковый 200 г
Масло Растительное Рафинированное [Благо] 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Капуста тушеная 19.09".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 65.3 ккал 1684 ккал 3.9% 6% 2579 г
Белки 3.7 г 76 г 4.9% 7.5% 2054 г
Жиры 3.5 г 56 г 6.3% 9.6% 1600 г
Углеводы 4.7 г 219 г 2.1% 3.2% 4660 г
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 13.8% 1111 г
Вода 85.5 г 2273 г 3.8% 5.8% 2658 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 338.4 мкг 900 мкг 37.6% 57.6% 266 г
бета Каротин 2.051 мг 5 мг 41% 62.8% 244 г
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 3.5% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.05 мг 1.8 мг 2.8% 4.3% 3600 г
Витамин В4, холин 7.35 мг 500 мг 1.5% 2.3% 6803 г
Витамин В5, пантотеновая 0.056 мг 5 мг 1.1% 1.7% 8929 г
Витамин В6, пиридоксин 0.085 мг 2 мг 4.3% 6.6% 2353 г
Витамин В9, фолаты 13.162 мкг 400 мкг 3.3% 5.1% 3039 г
Витамин C, аскорбиновая 32.26 мг 90 мг 35.8% 54.8% 279 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.14 мг 15 мг 0.9% 1.4% 10714 г
Витамин Н, биотин 0.215 мкг 50 мкг 0.4% 0.6% 23256 г
Витамин К, филлохинон 39.1 мкг 120 мкг 32.6% 49.9% 307 г
Витамин РР, НЭ 0.7132 мг 20 мг 3.6% 5.5% 2804 г
Ниацин 0.563 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 216.86 мг 2500 мг 8.7% 13.3% 1153 г
Кальций, Ca 31.99 мг 1000 мг 3.2% 4.9% 3126 г
Кремний, Si 30.551 мг 30 мг 101.8% 155.9% 98 г
Магний, Mg 15.74 мг 400 мг 3.9% 6% 2541 г
Натрий, Na 11.31 мг 1300 мг 0.9% 1.4% 11494 г
Сера, S 27.92 мг 1000 мг 2.8% 4.3% 3582 г
Фосфор, P 34 мг 800 мг 4.3% 6.6% 2353 г
Хлор, Cl 35.51 мг 2300 мг 1.5% 2.3% 6477 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 387.3 мкг ~
Бор, B 162.9 мкг ~
Ванадий, V 16.42 мкг ~
Железо, Fe 0.542 мг 18 мг 3% 4.6% 3321 г
Йод, I 2.79 мкг 150 мкг 1.9% 2.9% 5376 г
Кобальт, Co 2.849 мкг 10 мкг 28.5% 43.6% 351 г
Литий, Li 3.125 мкг ~
Марганец, Mn 0.1542 мг 2 мг 7.7% 11.8% 1297 г
Медь, Cu 68.11 мкг 1000 мкг 6.8% 10.4% 1468 г
Молибден, Mo 8.603 мкг 70 мкг 12.3% 18.8% 814 г
Никель, Ni 9.504 мкг ~
Рубидий, Rb 76.4 мкг ~
Селен, Se 0.254 мкг 55 мкг 0.5% 0.8% 21654 г
Стронций, Sr 1.44 мкг ~
Фтор, F 19.34 мкг 4000 мкг 0.5% 0.8% 20683 г
Хром, Cr 3.51 мкг 50 мкг 7% 10.7% 1425 г
Цинк, Zn 0.3814 мг 12 мг 3.2% 4.9% 3146 г
Цирконий, Zr 0.35 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.094 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.8 г ~
Сахароза 1.6 г ~
Фруктоза 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.263 г ~
Аргинин* 0.068 г ~
Валин 0.038 г ~
Гистидин* 0.017 г ~
Изолейцин 0.035 г ~
Лейцин 0.044 г ~
Лизин 0.043 г ~
Метионин 0.013 г ~
Метионин + Цистеин 0.025 г ~
Треонин 0.032 г ~
Триптофан 0.009 г ~
Фенилаланин 0.037 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.07 г ~
Заменимые аминокислоты 0.598 г ~
Аланин 0.049 г ~
Аспарагиновая кислота 0.114 г ~
Глицин 0.033 г ~
Глутаминовая кислота 0.199 г ~
Пролин 0.037 г ~
Серин 0.037 г ~
Тирозин 0.031 г ~
Цистеин 0.013 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 0.956 мг ~

Энергетическая ценность Капуста тушеная 19.09 составляет 65,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 65.3 кКал -%
Белки 3.7 г -%
Жиры 3.5 г -%
Углеводы 4.7 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 85.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАПУСТА ТУШЕНАЯ 19.09

Капуста тушеная 19.09 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 37,6 %, бэта-каротином - 41 %, витамином C - 35,8 %, витамином K - 32,6 %, кремнием - 101,8 %, кобальтом - 28,5 %, молибденом - 12,3 %

Чем полезен Капуста тушеная 19.09

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Капуста тушеная 19.09, калорийность 65,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Капуста тушеная 19.09, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты