Рецепт Лобиа в кокосовой молоке с топленым маслом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Лобиа в кокосовой молоке с топленым маслом

Лобия (гиацинтовые бобы, египетские бобы) зрелые вареные, с солью	200 г
Кокосовое Молоко 70% [Aroy-D]	64 г
Масло Топленое [Белорусский Дом Масла]	10 г
Соль поваренная пищевая	1 г
Чеснок, порошок	1 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лобиа в кокосовой молоке с топленым маслом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	211.8 ккал	1684 ккал	12.6%	5.9%	795 г
Белки	8.3 г	76 г	10.9%	5.1%	916 г
Жиры	11.1 г	56 г	19.8%	9.3%	505 г
Углеводы	20.6 г	219 г	9.4%	4.4%	1063 г
Углеводы (общие)	20.1 г	~
Вода	58.1 г	2273 г	2.6%	1.2%	3912 г
Зола	1.9 г	~
Витамины
Витамин В1, тиамин	0.259 мг	1.5 мг	17.3%	8.2%	579 г
Витамин В2, рибофлавин	0.036 мг	1.8 мг	2%	0.9%	5000 г
Витамин В4, холин	0.32 мг	500 мг	0.1%		156250 г
Витамин В5, пантотеновая	0.304 мг	5 мг	6.1%	2.9%	1645 г
Витамин В6, пиридоксин	0.043 мг	2 мг	2.2%	1%	4651 г
Витамин В9, фолаты	4.033 мкг	400 мкг	1%	0.5%	9918 г
Витамин C, аскорбиновая	0.01 мг	90 мг			900000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.003 мг	15 мг			500000 г
Витамин РР, НЭ	0.3952 мг	20 мг	2%	0.9%	5061 г
Бетаин	0.029 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	326.68 мг	2500 мг	13.1%	6.2%	765 г
Кальций, Ca	40.22 мг	1000 мг	4%	1.9%	2486 г
Магний, Mg	78.57 мг	400 мг	19.6%	9.3%	509 г
Натрий, Na	416.05 мг	1300 мг	32%	15.1%	312 г
Сера, S	79.17 мг	1000 мг	7.9%	3.7%	1263 г
Фосфор, P	116.6 мг	800 мг	14.6%	6.9%	686 г
Хлор, Cl	284.24 мг	2300 мг	12.4%	5.9%	809 г
Микроэлементы
Железо, Fe	4.403 мг	18 мг	24.5%	11.6%	409 г
Кобальт, Co	0.071 мкг	10 мкг	0.7%	0.3%	14085 г
Марганец, Mn	0.4649 мг	2 мг	23.2%	11%	430 г
Медь, Cu	328.59 мкг	1000 мкг	32.9%	15.5%	304 г
Молибден, Mo	0.524 мкг	70 мкг	0.7%	0.3%	13359 г
Селен, Se	2.781 мкг	55 мкг	5.1%	2.4%	1978 г
Фтор, F	0.01 мкг	4000 мкг			40000000 г
Цинк, Zn	2.7314 мг	12 мг	22.8%	10.8%	439 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.586 г	~
Валин	0.405 г	~
Гистидин*	0.223 г	~
Изолейцин	0.373 г	~
Лейцин	0.662 г	~
Лизин	0.533 г	~
Метионин	0.062 г	~
Треонин	0.302 г	~
Триптофан	0.065 г	~
Фенилаланин	0.393 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.349 г	~
Аспарагиновая кислота	0.925 г	~
Глицин	0.337 г	~
Глутаминовая кислота	1.277 г	~
Пролин	0.384 г	~
Серин	0.429 г	~
Тирозин	0.279 г	~
Цистеин	0.092 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.2 г	от 4.7 до 16.8 г	4.3%	2%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы	0.038 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.1 г	max 18.7 г
18:0 Стеариновая	0.001 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.025 г	min 16.8 г	0.1%
18:1 Олеиновая (ud)	0.025 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.001 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.234 г	от 11.2 до 20.6 г	2.1%	1%
18:2 Линолевая (ud)	0.234 г	~

Энергетическая ценность Лобиа в кокосовой молоке с топленым маслом составляет 211,8 кКал.

Порция = 210 гр (444.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	211.8 кКал	-%
	Белки	8.3 г	-%
	Жиры	11.1 г	-%
	Углеводы	20.6 г	-%
	Пищевые волокна	0 г	-%
	Вода	58.1 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ЛОБИА В КОКОСОВОЙ МОЛОКЕ С ТОПЛЕНЫМ МАСЛОМ

Лобиа в кокосовой молоке с топленым маслом богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 17,3 %, калием - 13,1 %, магнием - 19,6 %, фосфором - 14,6 %, хлором - 12,4 %, железом - 24,5 %, марганцем - 23,2 %, медью - 32,9 %, цинком - 22,8 %

Чем полезен Лобиа в кокосовой молоке с топленым маслом

Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Лобиа в кокосовой молоке с топленым маслом, калорийность 211,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Лобиа в кокосовой молоке с топленым маслом, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Новые рецепты

Овощная подливка для тефтелей

Заливной пирог с капустой и яйцами кето версия

Лучшие рационы

Калорийность: 1144 кКал

Витамины и минералы: 86%

Это пройдёт

2024-11-14

Калорийность: 1249 кКал

Витамины и минералы: 93%

Марина

2024-11-12

Калорийность: 1241 кКал

Витамины и минералы: 89%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе