Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Свекла (Пассерование) | 360 г |
Лук репчатый (Пассерование) | 438 г |
Морковь (Пассерование) | 95 г |
Картофель (Варка без слива) | 1065 г |
Вода | 3283 г |
Чеснок (Варка без слива) | 15 г |
Соль поваренная пищевая | 15 г |
Базилик, сушеный | 7 г |
Жир бараний сырой, Австралия | 18 г |
Говядина 1 кат. (Варка) | 777 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 52.2 ккал | 1684 ккал | 3.1% | 5.9% | 3226 г |
Белки | 3.2 г | 76 г | 4.2% | 8% | 2375 г |
Жиры | 2.5 г | 56 г | 4.5% | 8.6% | 2240 г |
Углеводы | 4.2 г | 219 г | 1.9% | 3.6% | 5214 г |
Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 6.7% | 2857 г |
Вода | 88.4 г | 2273 г | 3.9% | 7.5% | 2571 г |
Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
Зола | 0.7 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 32.5 мкг | 900 мкг | 3.6% | 6.9% | 2769 г |
альфа Каротин | 0.139 мкг | ~ | |||
бета Каротин | 0.195 мг | 5 мг | 3.9% | 7.5% | 2564 г |
бета Криптоксантин | 0.03 мкг | ~ | |||
Ликопин | 0.484 мкг | ~ | |||
Лютеин + Зеаксантин | 1.418 мкг | ~ | |||
Витамин В1, тиамин | 0.032 мг | 1.5 мг | 2.1% | 4% | 4688 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.039 мг | 1.8 мг | 2.2% | 4.2% | 4615 г |
Витамин В4, холин | 12.62 мг | 500 мг | 2.5% | 4.8% | 3962 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.138 мг | 5 мг | 2.8% | 5.4% | 3623 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.114 мг | 2 мг | 5.7% | 10.9% | 1754 г |
Витамин В9, фолаты | 3.547 мкг | 400 мкг | 0.9% | 1.7% | 11277 г |
Витамин В12, кобаламин | 0.359 мкг | 3 мкг | 12% | 23% | 836 г |
Витамин C, аскорбиновая | 2.18 мг | 90 мг | 2.4% | 4.6% | 4128 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.113 мг | 15 мг | 0.8% | 1.5% | 13274 г |
гамма Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
Витамин Н, биотин | 0.525 мкг | 50 мкг | 1.1% | 2.1% | 9524 г |
Витамин К, филлохинон | 2.7 мкг | 120 мкг | 2.3% | 4.4% | 4444 г |
Витамин РР, НЭ | 1.4923 мг | 20 мг | 7.5% | 14.4% | 1340 г |
Ниацин | 0.889 мг | ~ | |||
Бетаин | 0.02 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 188.41 мг | 2500 мг | 7.5% | 14.4% | 1327 г |
Кальций, Ca | 14.99 мг | 1000 мг | 1.5% | 2.9% | 6671 г |
Кремний, Si | 11.267 мг | 30 мг | 37.6% | 72% | 266 г |
Магний, Mg | 11.75 мг | 400 мг | 2.9% | 5.6% | 3404 г |
Натрий, Na | 116.19 мг | 1300 мг | 8.9% | 17% | 1119 г |
Сера, S | 44.5 мг | 1000 мг | 4.5% | 8.6% | 2247 г |
Фосфор, P | 44.8 мг | 800 мг | 5.6% | 10.7% | 1786 г |
Хлор, Cl | 182.75 мг | 2300 мг | 7.9% | 15.1% | 1259 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 134.3 мкг | ~ | |||
Бор, B | 48.4 мкг | ~ | |||
Ванадий, V | 22.68 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 0.817 мг | 18 мг | 4.5% | 8.6% | 2203 г |
Йод, I | 2.2 мкг | 150 мкг | 1.5% | 2.9% | 6818 г |
Кобальт, Co | 2.465 мкг | 10 мкг | 24.7% | 47.3% | 406 г |
Литий, Li | 12.456 мкг | ~ | |||
Марганец, Mn | 0.0999 мг | 2 мг | 5% | 9.6% | 2002 г |
Медь, Cu | 71.28 мкг | 1000 мкг | 7.1% | 13.6% | 1403 г |
Молибден, Mo | 4.682 мкг | 70 мкг | 6.7% | 12.8% | 1495 г |
Никель, Ni | 2.949 мкг | ~ | |||
Олово, Sn | 10.36 мкг | ~ | |||
Рубидий, Rb | 120.2 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 0.168 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.6% | 32738 г |
Стронций, Sr | 1.7 мкг | ~ | |||
Фтор, F | 74.26 мкг | 4000 мкг | 1.9% | 3.6% | 5386 г |
Хром, Cr | 3.74 мкг | 50 мкг | 7.5% | 14.4% | 1337 г |
Цинк, Zn | 0.6235 мг | 12 мг | 5.2% | 10% | 1925 г |
Цирконий, Zr | 0.35 мкг | ~ | |||
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 2.755 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
Сахароза | 1.2 г | ~ | |||
Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | 0.188 г | ~ | |||
Аргинин* | 0.181 г | ~ | |||
Валин | 0.173 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.106 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.133 г | ~ | |||
Лейцин | 0.239 г | ~ | |||
Лизин | 0.257 г | ~ | |||
Метионин | 0.07 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.11 г | ~ | |||
Треонин | 0.136 г | ~ | |||
Триптофан | 0.037 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.137 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.247 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | 0.341 г | ~ | |||
Аланин | 0.178 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.323 г | ~ | |||
Гидроксипролин | 0.04 г | ~ | |||
Глицин | 0.156 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 0.513 г | ~ | |||
Пролин | 0.122 г | ~ | |||
Серин | 0.139 г | ~ | |||
Тирозин | 0.115 г | ~ | |||
Цистеин | 0.043 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 4% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 11.19 мг | max 300 мг | |||
Фитостеролы | 0.131 мг | ~ | |||
Насыщенные жирные кислоты | 1.1 г | max 18.7 г | |||
12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
14:0 Миристиновая | 0.085 г | ~ | |||
15:0 Пентадекановая | 0.015 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 0.638 г | ~ | |||
17:0 Маргариновая | 0.039 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.327 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.136 г | min 16.8 г | 6.8% | 13% | |
14:1 Миристолеиновая | 0.035 г | ~ | |||
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.13 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 0.969 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.101 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.9% | 1.7% | |
18:2 Линолевая (ud) | 0.075 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.037 г | ~ | |||
20:4 Арахидоновая (ud) | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность Борщ белор составляет 52,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Содержание в порции | % от РСП | ||
Калории | 52.2 кКал | -% | |
Белки | 3.2 г | -% | |
Жиры | 2.5 г | -% | |
Углеводы | 4.2 г | -% | |
Пищевые волокна | 0.7 г | -% | |
Вода | 88.4 г | -% |
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА | ||||
Никаких жёстких диет
Питайтесь более полезной едой и
становитесь стройнее и здоровее
|
|
Дневник питания
Контролируйте своё питание и
приобретайте полезные привычки
|
||
Честная работа над собой
Скорость похудения за счёт жира, а не
мышц или воды - не более 5 кг в месяц
|
Дневник тренировок
Почувствуйте разницу между “худым”
и “стройным” телом
|
|||
Теория и база знаний
Всё, что нужно знать о физиологии,
чтобы худеть с умом
|
Сообщество
Найдите единомышленников
и достигайте цели вместе
|