Рецепт СУХОЕ МОЛОКО обезжиренное [ЯМУНА] (кипячение). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты СУХОЕ МОЛОКО обезжиренное [ЯМУНА] (кипячение)

СУХОЕ МОЛОКО обезжиренное [ЯМУНА]	313 г
Ничего	7 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "СУХОЕ МОЛОКО обезжиренное [ЯМУНА] (кипячение)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	353.6 ккал	1684 ккал	21%	5.9%	476 г
Белки	33.3 г	76 г	43.8%	12.4%	228 г
Жиры	0.8 г	56 г	1.4%	0.4%	7000 г
Углеводы	53.8 г	219 г	24.6%	7%	407 г
Углеводы (общие)	50.6 г	~
Вода	2.3 г	2273 г	0.1%		98826 г
Зола	7.8 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	4.4 мкг	900 мкг	0.5%	0.1%	20455 г
Ретинол	0.005 мг	~
бета Каротин	0.001 мг	5 мг			500000 г
Витамин В1, тиамин	0.399 мг	1.5 мг	26.6%	7.5%	376 г
Витамин В2, рибофлавин	1.704 мг	1.8 мг	94.7%	26.8%	106 г
Витамин В4, холин	164.27 мг	500 мг	32.9%	9.3%	304 г
Витамин В5, пантотеновая	3.159 мг	5 мг	63.2%	17.9%	158 г
Витамин В6, пиридоксин	0.336 мг	2 мг	16.8%	4.8%	595 г
Витамин В9, фолаты	43.275 мкг	400 мкг	10.8%	3.1%	924 г
Витамин В12, кобаламин	3.904 мкг	3 мкг	130.1%	36.8%	77 г
Витамин C, аскорбиновая	5.48 мг	90 мг	6.1%	1.7%	1642 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.012 мг	15 мг	0.1%		125000 г
Витамин Н, биотин	0.012 мкг	50 мкг			416667 г
Витамин РР, НЭ	0.8613 мг	20 мг	4.3%	1.2%	2322 г
Макроэлементы
Калий, K	1631.48 мг	2500 мг	65.3%	18.5%	153 г
Кальций, Ca	1198.33 мг	1000 мг	119.8%	33.9%	83 г
Магний, Mg	109.21 мг	400 мг	27.3%	7.7%	366 г
Натрий, Na	537.02 мг	1300 мг	41.3%	11.7%	242 г
Сера, S	332.82 мг	1000 мг	33.3%	9.4%	300 г
Фосфор, P	949.7 мг	800 мг	118.7%	33.6%	84 г
Хлор, Cl	0.22 мг	2300 мг			1045455 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	0.2 мкг	~
Железо, Fe	0.134 мг	18 мг	0.7%	0.2%	13433 г
Йод, I	0.03 мкг	150 мкг			500000 г
Кобальт, Co	0.001 мкг	10 мкг			1000000 г
Медь, Cu	23.79 мкг	1000 мкг	2.4%	0.7%	4203 г
Молибден, Mo	0.015 мкг	70 мкг			466667 г
Олово, Sn	0.04 мкг	~
Селен, Se	26.691 мкг	55 мкг	48.5%	13.7%	206 г
Стронций, Sr	0.05 мкг	~
Хром, Cr	0.01 мкг	50 мкг			500000 г
Цинк, Zn	4.2412 мг	12 мг	35.3%	10%	283 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара)	53.8 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.004 г	~
Аргинин*	1.166 г	~
Валин	2.248 г	~
Гистидин*	0.905 г	~
Изолейцин	2.03 г	~
Лейцин	3.282 г	~
Лизин	2.659 г	~
Метионин	0.847 г	~
Треонин	1.508 г	~
Триптофан	0.47 г	~
Фенилаланин	1.603 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.001 г	~
Заменимые аминокислоты	0.005 г	~
Аланин	1.14 г	~
Аспарагиновая кислота	2.484 г	~
Глицин	0.682 г	~
Глутаминовая кислота	6.992 г	~
Пролин	3.272 г	~
Серин	1.812 г	~
Тирозин	1.619 г	~
Цистеин	0.303 г	~
Стеролы (стерины)
Холестерин	17.84 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	0.489 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.027 г	~
6:0 Капроновая	0.007 г	~
8:0 Каприловая	0.008 г	~
10:0 Каприновая	0.018 г	~
12:0 Лауриновая	0.014 г	~
14:0 Миристиновая	0.085 г	~
15:0 Пентадекановая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.226 г	~
18:0 Стеариновая	0.084 г	~
20:0 Арахиновая	0.001 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.202 г	min 16.8 г	1.2%	0.3%
14:1 Миристолеиновая	0.001 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.023 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.165 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.028 г	от 11.2 до 20.6 г	0.3%	0.1%
18:2 Линолевая (ud)	0.016 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.011 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.001 г	~

Энергетическая ценность СУХОЕ МОЛОКО обезжиренное [ЯМУНА] (кипячение) составляет 353,6 кКал.

Порция = 100 гр (353.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	353.6 кКал	-%
	Белки	33.3 г	-%
	Жиры	0.8 г	-%
	Углеводы	53.8 г	-%
	Пищевые волокна	0 г	-%
	Вода	2.3 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства СУХОЕ МОЛОКО ОБЕЗЖИРЕННОЕ [ЯМУНА] (КИПЯЧЕНИЕ)

СУХОЕ МОЛОКО обезжиренное [ЯМУНА] (кипячение) богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 26,6 %, витамином B2 - 94,7 %, холином - 32,9 %, витамином B5 - 63,2 %, витамином B6 - 16,8 %, витамином B12 - 130,1 %, калием - 65,3 %, кальцием - 119,8 %, магнием - 27,3 %, фосфором - 118,7 %, селеном - 48,5 %, цинком - 35,3 %

Чем полезен СУХОЕ МОЛОКО обезжиренное [ЯМУНА] (кипячение)

Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить СУХОЕ МОЛОКО обезжиренное [ЯМУНА] (кипячение), калорийность 353,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления СУХОЕ МОЛОКО обезжиренное [ЯМУНА] (кипячение), рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

ГалинаЯ (ИМТ 24,5)

2024-12-15

Калорийность: 1002 кКал

Витамины и минералы: 82%

Карл

2024-12-15

Калорийность: 1341 кКал

Витамины и минералы: 100%

Елена

2024-12-04

Калорийность: 1109 кКал

Витамины и минералы: 82%

Новые рецепты

Тортилья с шампиньонами, яйцом и сыром

Творожный сыр домашний

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе