Рецепт Сырник. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Сырник

Творог Обезжиренный [Моя Цена] 170 г
Яичный белок куриный (Запекание) 28 г
Бамбуковые волокна 9 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырник".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 69.5 ккал 1684 ккал 4.1% 5.9% 2423 г
Белки 12.3 г 76 г 16.2% 23.3% 618 г
Жиры 1.6 г 56 г 2.9% 4.2% 3500 г
Углеводы 1.3 г 219 г 0.6% 0.9% 16846 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 4.6 г 20 г 23% 33.1% 435 г
Вода 80.3 г 2273 г 3.5% 5% 2831 г
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.001 мг 1.5 мг 0.1% 0.1% 150000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.09 мг 1.8 мг 5% 7.2% 2000 г
Витамин В4, холин 5.29 мг 500 мг 1.1% 1.6% 9452 г
Витамин В5, пантотеновая 0.035 мг 5 мг 0.7% 1% 14286 г
Витамин В6, пиридоксин 0.001 мг 2 мг 0.1% 0.1% 200000 г
Витамин В9, фолаты 0.13 мкг 400 мкг 307692 г
Витамин В12, кобаламин 0.011 мкг 3 мкг 0.4% 0.6% 27273 г
Витамин Н, биотин 0.99 мкг 50 мкг 2% 2.9% 5051 г
Витамин РР, НЭ 0.3979 мг 20 мг 2% 2.9% 5026 г
Ниацин 0.029 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 22.4 мг 2500 мг 0.9% 1.3% 11161 г
Кальций, Ca 1.47 мг 1000 мг 0.1% 0.1% 68027 г
Магний, Mg 1.33 мг 400 мг 0.3% 0.4% 30075 г
Натрий, Na 27.85 мг 1300 мг 2.1% 3% 4668 г
Сера, S 26.45 мг 1000 мг 2.6% 3.7% 3781 г
Фосфор, P 4 мг 800 мг 0.5% 0.7% 20000 г
Хлор, Cl 25.35 мг 2300 мг 1.1% 1.6% 9073 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.022 мг 18 мг 0.1% 0.1% 81818 г
Йод, I 0.88 мкг 150 мкг 0.6% 0.9% 17045 г
Кобальт, Co 0.147 мкг 10 мкг 1.5% 2.2% 6803 г
Марганец, Mn 0.0011 мг 2 мг 0.1% 0.1% 181818 г
Медь, Cu 7.66 мкг 1000 мкг 0.8% 1.2% 13055 г
Молибден, Mo 0.589 мкг 70 мкг 0.8% 1.2% 11885 г
Селен, Se 2.771 мкг 55 мкг 5% 7.2% 1985 г
Хром, Cr 0.44 мкг 50 мкг 0.9% 1.3% 11364 г
Цинк, Zn 0.0341 мг 12 мг 0.3% 0.4% 35191 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.091 г ~
Валин 0.109 г ~
Гистидин* 0.037 г ~
Изолейцин 0.093 г ~
Лейцин 0.136 г ~
Лизин 0.1 г ~
Метионин 0.06 г ~
Метионин + Цистеин 0.102 г ~
Треонин 0.071 г ~
Триптофан 0.025 г ~
Фенилаланин 0.099 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.158 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.102 г ~
Аспарагиновая кислота 0.149 г ~
Глицин 0.057 г ~
Глутаминовая кислота 0.223 г ~
Пролин 0.059 г ~
Серин 0.112 г ~
Тирозин 0.059 г ~
Цистеин 0.041 г ~

Энергетическая ценность Сырник составляет 69,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Пищевая ценность на 100 г
% от РСП
Калорийность69.5 ккал4.59%
Белки12.3 г13.52%
Жиры1.6 г2.42%
Углеводы1.3 г0.94%
Пищевые волокна4.6 г23%
Вода80.3 г2.99%
Витамины и минералы
A
~
b-car
~
В1
0.1%
B2
5%
Холин
1.1%
B5
0.7%
B6
0.1%
B9
~
B12
0.4%
C
~
D
~
E
~
H
2%
вит.К
~
PP
2%
Калий
0.9%
Ca
0.1%
Si
~
Mg
0.3%
Na
2.1%
P
0.5%
Cl
1.1%
Fe
0.1%
I
0.6%
Co
1.5%
Mn
0.1%
Cu
0.8%
Mo
0.8%
Se
5%
F
~
Cr
0.9%
Zn
0.3%
Рейтинг
0.7
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

Доля БЖУ в калорийности
Белки
72%
12г
Жиры
21%
Углеводы
8%
Белки 12.3г, 49.2 ккал (71.5%)Жиры 1.6г, 14.4 ккал (20.9%)Углеводы 1.3г, 5.2 ккал (7.6%)
Соотношение белков, жиров и углеводов 
1 : 0.1 : 0.1
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Пол
ВозрастРостВес
Уровень активности
Беременность
Получить рекомендации
Выберите цель:
Рекомендации по снижению веса:
Ежедневно ведите дневник питания и соблюдайте следующие суточные нормы:
1514 килокалорий*
91 г белков
66 г жиров
138 г углеводов
* Расчёт не включает энергозатраты на тренировки.
Тренировки не реже 3 раз в неделю по 40-60 минут.
Соблюдайте нормы витаминов и минералов для нормализации обмена веществ и безопасного похудения.
Срок достижения цели
Текущий вес: кг.
Желаемый вес: кг.
Вам необходимо сбросить: 30 кг.
Срок достижения цели: 12 мес.
JavaScript chart by amCharts 3.13.02025АпрМайИюнИюлАвгСенОктНояДек2026Фев5060708090100Показать все

Почему так долго?
Получить дополнительную информацию и осуществить задуманное вы сможете, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Сырник, калорийность 69,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сырник, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы