Рецепт Сырники Олюшины: льняная мука, сах.зам. Стевия(ФитПарад).. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Сырники Олюшины: льняная мука, сах.зам. Стевия(ФитПарад).

Творог 9% жирности (Жарка) 400 г
Яйцо куриное 60 г
Сахар песок 0 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Льняная Мука [Жить Долго] 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырники Олюшины: льняная мука, сах.зам. Стевия(ФитПарад).".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 212.4 ккал 1684 ккал 12.6% 5.9% 793 г
Белки 21.8 г 76 г 28.7% 13.5% 349 г
Жиры 11.6 г 56 г 20.7% 9.7% 483 г
Углеводы 4.6 г 219 г 2.1% 1% 4761 г
Вода 59.2 г 2273 г 2.6% 1.2% 3840 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 75.4 мкг 900 мкг 8.4% 4% 1194 г
Ретинол 0.072 мг ~
бета Каротин 0.03 мг 5 мг 0.6% 0.3% 16667 г
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 1.2% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.26 мг 1.8 мг 14.4% 6.8% 692 г
Витамин В4, холин 67.01 мг 500 мг 13.4% 6.3% 746 г
Витамин В5, пантотеновая 0.374 мг 5 мг 7.5% 3.5% 1337 г
Витамин В6, пиридоксин 0.099 мг 2 мг 5% 2.4% 2020 г
Витамин В9, фолаты 24.008 мкг 400 мкг 6% 2.8% 1666 г
Витамин В12, кобаламин 0.841 мкг 3 мкг 28% 13.2% 357 г
Витамин C, аскорбиновая 0.21 мг 90 мг 0.2% 0.1% 42857 г
Витамин D, кальциферол 0.314 мкг 10 мкг 3.1% 1.5% 3185 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.228 мг 15 мг 1.5% 0.7% 6579 г
Витамин Н, биотин 6.466 мкг 50 мкг 12.9% 6.1% 773 г
Витамин РР, НЭ 3.5083 мг 20 мг 17.5% 8.2% 570 г
Ниацин 0.354 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 106.2 мг 2500 мг 4.2% 2% 2354 г
Кальций, Ca 131.53 мг 1000 мг 13.2% 6.2% 760 г
Магний, Mg 18.4 мг 400 мг 4.6% 2.2% 2174 г
Натрий, Na 49.48 мг 1300 мг 3.8% 1.8% 2627 г
Сера, S 161.65 мг 1000 мг 16.2% 7.6% 619 г
Фосфор, P 194.7 мг 800 мг 24.3% 11.4% 411 г
Хлор, Cl 141.16 мг 2300 мг 6.1% 2.9% 1629 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 38.8 мкг ~
Железо, Fe 0.637 мг 18 мг 3.5% 1.6% 2826 г
Йод, I 8.06 мкг 150 мкг 5.4% 2.5% 1861 г
Кобальт, Co 2.058 мкг 10 мкг 20.6% 9.7% 486 г
Марганец, Mn 0.0098 мг 2 мг 0.5% 0.2% 20408 г
Медь, Cu 71.02 мкг 1000 мкг 7.1% 3.3% 1408 г
Молибден, Mo 6.726 мкг 70 мкг 9.6% 4.5% 1041 г
Олово, Sn 10.1 мкг ~
Селен, Se 26.12 мкг 55 мкг 47.5% 22.4% 211 г
Стронций, Sr 13.21 мкг ~
Фтор, F 31.68 мкг 4000 мкг 0.8% 0.4% 12626 г
Хром, Cr 2.05 мкг 50 мкг 4.1% 1.9% 2439 г
Цинк, Zn 0.4609 мг 12 мг 3.8% 1.8% 2604 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.098 г ~
Валин 0.095 г ~
Гистидин* 0.042 г ~
Изолейцин 0.074 г ~
Лейцин 0.134 г ~
Лизин 0.112 г ~
Метионин 0.052 г ~
Метионин + Цистеин 0.089 г ~
Треонин 0.076 г ~
Триптофан 0.025 г ~
Фенилаланин 0.081 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.14 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.088 г ~
Аспарагиновая кислота 0.152 г ~
Глицин 0.052 г ~
Глутаминовая кислота 0.219 г ~
Пролин 0.05 г ~
Серин 0.115 г ~
Тирозин 0.06 г ~
Цистеин 0.036 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 91.41 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.254 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.109 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.645 г min 16.8 г 15.7% 7.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.048 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.507 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.552 г от 11.2 до 20.6 г 4.9% 2.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.136 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность Сырники Олюшины: льняная мука, сах.зам. Стевия(ФитПарад). составляет 212,4 кКал.

  • Порция = 484 гр (1028 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 212.4 кКал -%
Белки 21.8 г -%
Жиры 11.6 г -%
Углеводы 4.6 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 59.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СЫРНИКИ ОЛЮШИНЫ: ЛЬНЯНАЯ МУКА, САХ.ЗАМ. СТЕВИЯ(ФИТПАРАД).

Сырники Олюшины: льняная мука, сах.зам. Стевия(ФитПарад). богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 14,4 %, холином - 13,4 %, витамином B12 - 28 %, витамином H - 12,9 %, витамином PP - 17,5 %, кальцием - 13,2 %, фосфором - 24,3 %, кобальтом - 20,6 %, селеном - 47,5 %

Чем полезен Сырники Олюшины: льняная мука, сах.зам. Стевия(ФитПарад).

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Сырники Олюшины: льняная мука, сах.зам. Стевия(ФитПарад)., калорийность 212,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сырники Олюшины: льняная мука, сах.зам. Стевия(ФитПарад)., рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы