Рецепт Пастила белевская яблочная из пюре. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пастила белевская яблочная из пюре

Яблоки запеченные 3800 г
Сахар песок 189 г
Яичный белок куриный 200 г
Пектин Яблочный [С.Пудовъ] 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пастила белевская яблочная из пюре".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 290.6 ккал 1684 ккал 17.3% 6% 579 г
Белки 4.1 г 76 г 5.4% 1.9% 1854 г
Жиры 1.9 г 56 г 3.4% 1.2% 2947 г
Углеводы 61.8 г 219 г 28.2% 9.7% 354 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 8.8 г 20 г 44% 15.1% 227 г
Вода 28.6 г 2273 г 1.3% 0.4% 7948 г
Органические кислоты 3.4 г ~
Зола 2.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 23.7 мкг 900 мкг 2.6% 0.9% 3797 г
бета Каротин 0.138 мг 5 мг 2.8% 1% 3623 г
Витамин В1, тиамин 0.112 мг 1.5 мг 7.5% 2.6% 1339 г
Витамин В2, рибофлавин 0.195 мг 1.8 мг 10.8% 3.7% 923 г
Витамин В4, холин 22.49 мг 500 мг 4.5% 1.5% 2223 г
Витамин В5, пантотеновая 0.304 мг 5 мг 6.1% 2.1% 1645 г
Витамин В6, пиридоксин 0.296 мг 2 мг 14.8% 5.1% 676 г
Витамин В9, фолаты 4.977 мкг 400 мкг 1.2% 0.4% 8037 г
Витамин В12, кобаламин 0.016 мкг 3 мкг 0.5% 0.2% 18750 г
Витамин C, аскорбиновая 19.8 мг 90 мг 22% 7.6% 455 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.864 мг 15 мг 5.8% 2% 1736 г
Витамин Н, биотин 2.777 мкг 50 мкг 5.6% 1.9% 1801 г
Витамин К, филлохинон 9.6 мкг 120 мкг 8% 2.8% 1250 г
Витамин РР, НЭ 2.189 мг 20 мг 10.9% 3.8% 914 г
Ниацин 1.229 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 1201.89 мг 2500 мг 48.1% 16.6% 208 г
Кальций, Ca 79.46 мг 1000 мг 7.9% 2.7% 1258 г
Кремний, Si 8.521 мг 30 мг 28.4% 9.8% 352 г
Магний, Mg 40.61 мг 400 мг 10.2% 3.5% 985 г
Натрий, Na 152.87 мг 1300 мг 11.8% 4.1% 850 г
Сера, S 60.41 мг 1000 мг 6% 2.1% 1655 г
Фосфор, P 51.3 мг 800 мг 6.4% 2.2% 1559 г
Хлор, Cl 43.44 мг 2300 мг 1.9% 0.7% 5295 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 468.7 мкг ~
Бор, B 1044 мкг ~
Ванадий, V 17.05 мкг ~
Железо, Fe 9.461 мг 18 мг 52.6% 18.1% 190 г
Йод, I 8.44 мкг 150 мкг 5.6% 1.9% 1777 г
Кобальт, Co 4.464 мкг 10 мкг 44.6% 15.3% 224 г
Литий, Li 3.41 мкг ~
Марганец, Mn 0.2017 мг 2 мг 10.1% 3.5% 992 г
Медь, Cu 502.05 мкг 1000 мкг 50.2% 17.3% 199 г
Молибден, Mo 26.369 мкг 70 мкг 37.7% 13% 265 г
Никель, Ni 72.433 мкг ~
Рубидий, Rb 268.4 мкг ~
Селен, Se 5.332 мкг 55 мкг 9.7% 3.3% 1032 г
Стронций, Sr 14.49 мкг ~
Фтор, F 34.1 мкг 4000 мкг 0.9% 0.3% 11730 г
Хром, Cr 17.65 мкг 50 мкг 35.3% 12.1% 283 г
Цинк, Zn 0.7166 мг 12 мг 6% 2.1% 1675 г
Цирконий, Zr 12.77 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.766 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 56.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 9.9 г ~
Сахароза 7.4 г ~
Фруктоза 27.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.436 г ~
Аргинин* 0.174 г ~
Валин 0.21 г ~
Гистидин* 0.085 г ~
Изолейцин 0.192 г ~
Лейцин 0.281 г ~
Лизин 0.225 г ~
Метионин 0.098 г ~
Метионин + Цистеин 0.189 г ~
Треонин 0.15 г ~
Триптофан 0.049 г ~
Фенилаланин 0.181 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.315 г ~
Заменимые аминокислоты 1.032 г ~
Аланин 0.223 г ~
Аспарагиновая кислота 0.589 г ~
Глицин 0.147 г ~
Глутаминовая кислота 0.51 г ~
Пролин 0.145 г ~
Серин 0.233 г ~
Тирозин 0.111 г ~
Цистеин 0.079 г ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Пастила белевская яблочная из пюре составляет 290,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 290.6 кКал -%
Белки 4.1 г -%
Жиры 1.9 г -%
Углеводы 61.8 г -%
Пищевые волокна 8.8 г -%
Вода 28.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПАСТИЛА БЕЛЕВСКАЯ ЯБЛОЧНАЯ ИЗ ПЮРЕ

Пастила белевская яблочная из пюре богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 14,8 %, витамином C - 22 %, калием - 48,1 %, кремнием - 28,4 %, железом - 52,6 %, кобальтом - 44,6 %, медью - 50,2 %, молибденом - 37,7 %, хромом - 35,3 %

Чем полезен Пастила белевская яблочная из пюре

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пастила белевская яблочная из пюре, калорийность 290,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пастила белевская яблочная из пюре, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы