Рецепт ПЕРЕЦ ФАРШИРОВАННЫЙ МЯСОМ РИСОМ В СОУСЕ. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты ПЕРЕЦ ФАРШИРОВАННЫЙ МЯСОМ РИСОМ В СОУСЕ

Перец сладкий зеленый 1200 г
Индейка, темное мясо 650 г
Рис белый, крупа рисовая 200 г
Морковь 170 г
Лук репчатый 150 г
Соль поваренная пищевая 8 г
Перец черный, молотый или горошек 1 г
Чеснок 10 г
Вода 1400 г
Томатная паста. Консервы 140 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "ПЕРЕЦ ФАРШИРОВАННЫЙ МЯСОМ РИСОМ В СОУСЕ".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 56.4 ккал 1684 ккал 3.3% 5.9% 2986 г
Белки 5.1 г 76 г 6.7% 11.9% 1490 г
Жиры 0.6 г 56 г 1.1% 2% 9333 г
Углеводы 7.6 г 219 г 3.5% 6.2% 2882 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 9.8% 1818 г
Вода 85.1 г 2273 г 3.7% 6.6% 2671 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 197.3 мкг 900 мкг 21.9% 38.8% 456 г
Ретинол 0.002 мг ~
альфа Каротин 0.003 мкг ~
бета Каротин 1.169 мг 5 мг 23.4% 41.5% 428 г
бета Криптоксантин 0.007 мкг ~
Ликопин 0.006 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.13 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 5.7% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.095 мг 1.8 мг 5.3% 9.4% 1895 г
Витамин В4, холин 21.57 мг 500 мг 4.3% 7.6% 2318 г
Витамин В5, пантотеновая 0.283 мг 5 мг 5.7% 10.1% 1767 г
Витамин В6, пиридоксин 0.252 мг 2 мг 12.6% 22.3% 794 г
Витамин В9, фолаты 7.651 мкг 400 мкг 1.9% 3.4% 5228 г
Витамин В12, кобаламин 0.381 мкг 3 мкг 12.7% 22.5% 787 г
Витамин C, аскорбиновая 53.93 мг 90 мг 59.9% 106.2% 167 г
Витамин D, кальциферол 0.056 мкг 10 мкг 0.6% 1.1% 17857 г
Витамин D3, холекальциферол 0.056 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.354 мг 15 мг 2.4% 4.3% 4237 г
гамма Токоферол 0.007 мг ~
дельта Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 0.448 мкг 50 мкг 0.9% 1.6% 11161 г
Витамин К, филлохинон 3.7 мкг 120 мкг 3.1% 5.5% 3243 г
Витамин РР, НЭ 1.6393 мг 20 мг 8.2% 14.5% 1220 г
Ниацин 0.434 мг ~
Бетаин 0.003 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 156.93 мг 2500 мг 6.3% 11.2% 1593 г
Кальций, Ca 11.96 мг 1000 мг 1.2% 2.1% 8361 г
Кремний, Si 7.15 мг 30 мг 23.8% 42.2% 420 г
Магний, Mg 14.93 мг 400 мг 3.7% 6.6% 2679 г
Натрий, Na 115.09 мг 1300 мг 8.9% 15.8% 1130 г
Сера, S 51.24 мг 1000 мг 5.1% 9% 1952 г
Фосфор, P 55.1 мг 800 мг 6.9% 12.2% 1452 г
Хлор, Cl 151.92 мг 2300 мг 6.6% 11.7% 1514 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 86.2 мкг ~
Бор, B 25.2 мкг ~
Ванадий, V 13.39 мкг ~
Железо, Fe 0.596 мг 18 мг 3.3% 5.9% 3020 г
Йод, I 1.87 мкг 150 мкг 1.2% 2.1% 8021 г
Кобальт, Co 2.457 мкг 10 мкг 24.6% 43.6% 407 г
Литий, Li 0.586 мкг ~
Марганец, Mn 0.1636 мг 2 мг 8.2% 14.5% 1222 г
Медь, Cu 93.2 мкг 1000 мкг 9.3% 16.5% 1073 г
Молибден, Mo 3.33 мкг 70 мкг 4.8% 8.5% 2102 г
Никель, Ni 0.623 мкг ~
Рубидий, Rb 21.9 мкг ~
Селен, Se 5.303 мкг 55 мкг 9.6% 17% 1037 г
Стронций, Sr 0.57 мкг ~
Титан, Ti 1.14 мкг ~
Фтор, F 49.29 мкг 4000 мкг 1.2% 2.1% 8115 г
Хром, Cr 2.5 мкг 50 мкг 5% 8.9% 2000 г
Цинк, Zn 0.8175 мг 12 мг 6.8% 12.1% 1468 г
Цирконий, Zr 0.5 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.338 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.027 г ~
Аргинин* 0.262 г ~
Валин 0.154 г ~
Гистидин* 0.118 г ~
Изолейцин 0.136 г ~
Лейцин 0.314 г ~
Лизин 0.345 г ~
Метионин 0.113 г ~
Метионин + Цистеин 0.019 г ~
Треонин 0.161 г ~
Триптофан 0.049 г ~
Фенилаланин 0.152 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.043 г ~
Заменимые аминокислоты 0.057 г ~
Аланин 0.241 г ~
Аспарагиновая кислота 0.357 г ~
Глицин 0.19 г ~
Глутаминовая кислота 0.626 г ~
Пролин 0.236 г ~
Серин 0.178 г ~
Тирозин 0.136 г ~
Цистеин 0.047 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 14.67 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.026 мг ~
бета Ситостерол 1.143 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.092 г ~
18:0 Стеариновая 0.038 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.159 г min 16.8 г 0.9% 1.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.013 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.143 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.125 г от 11.2 до 20.6 г 1.1% 2%
18:2 Линолевая (ud) 0.108 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~

Энергетическая ценность ПЕРЕЦ ФАРШИРОВАННЫЙ МЯСОМ РИСОМ В СОУСЕ составляет 56,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 56.4 кКал -%
Белки 5.1 г -%
Жиры 0.6 г -%
Углеводы 7.6 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 85.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЕРЕЦ ФАРШИРОВАННЫЙ МЯСОМ РИСОМ В СОУСЕ

ПЕРЕЦ ФАРШИРОВАННЫЙ МЯСОМ РИСОМ В СОУСЕ богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 21,9 %, бэта-каротином - 23,4 %, витамином B6 - 12,6 %, витамином B12 - 12,7 %, витамином C - 59,9 %, кремнием - 23,8 %, кобальтом - 24,6 %

Чем полезен ПЕРЕЦ ФАРШИРОВАННЫЙ МЯСОМ РИСОМ В СОУСЕ

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить ПЕРЕЦ ФАРШИРОВАННЫЙ МЯСОМ РИСОМ В СОУСЕ, калорийность 56,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления ПЕРЕЦ ФАРШИРОВАННЫЙ МЯСОМ РИСОМ В СОУСЕ, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты