Рецепт Овсянка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овсянка

Овсяные хлопья "геркулес" (Варка без слива вязкая) 80 г
Вода водопроводная питьевая 100 г
Сахар песок 12 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Молоко 3,2% жирности, стерилизованное 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсянка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 104 ккал 1684 ккал 6.2% 6% 1619 г
Белки 3.8 г 76 г 5% 4.8% 2000 г
Жиры 3 г 56 г 5.4% 5.2% 1867 г
Углеводы 15.4 г 219 г 7% 6.7% 1422 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 4.8% 2000 г
Вода 76.7 г 2273 г 3.4% 3.3% 2963 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 9.9 мкг 900 мкг 1.1% 1.1% 9091 г
Ретинол 0.009 мг ~
бета Каротин 0.005 мг 5 мг 0.1% 0.1% 100000 г
Витамин В1, тиамин 0.067 мг 1.5 мг 4.5% 4.3% 2239 г
Витамин В2, рибофлавин 0.093 мг 1.8 мг 5.2% 5% 1935 г
Витамин В4, холин 21.11 мг 500 мг 4.2% 4% 2369 г
Витамин В5, пантотеновая 0.27 мг 5 мг 5.4% 5.2% 1852 г
Витамин В6, пиридоксин 0.045 мг 2 мг 2.3% 2.2% 4444 г
Витамин В9, фолаты 4.586 мкг 400 мкг 1.1% 1.1% 8722 г
Витамин В12, кобаламин 0.123 мкг 3 мкг 4.1% 3.9% 2439 г
Витамин C, аскорбиновая 0.37 мг 90 мг 0.4% 0.4% 24324 г
Витамин D, кальциферол 0.031 мкг 10 мкг 0.3% 0.3% 32258 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.322 мг 15 мг 2.1% 2% 4658 г
Витамин Н, биотин 5.224 мкг 50 мкг 10.4% 10% 957 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.4% 24000 г
Витамин РР, НЭ 1.2421 мг 20 мг 6.2% 6% 1610 г
Ниацин 0.211 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 143.7 мг 2500 мг 5.7% 5.5% 1740 г
Кальций, Ca 84.44 мг 1000 мг 8.4% 8.1% 1184 г
Магний, Mg 29.85 мг 400 мг 7.5% 7.2% 1340 г
Натрий, Na 114.39 мг 1300 мг 8.8% 8.5% 1136 г
Сера, S 32.55 мг 1000 мг 3.3% 3.2% 3072 г
Фосфор, P 109.6 мг 800 мг 13.7% 13.2% 730 г
Хлор, Cl 196.04 мг 2300 мг 8.5% 8.2% 1173 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 30.8 мкг ~
Железо, Fe 0.66 мг 18 мг 3.7% 3.6% 2727 г
Йод, I 6.32 мкг 150 мкг 4.2% 4% 2373 г
Кобальт, Co 1.398 мкг 10 мкг 14% 13.5% 715 г
Марганец, Mn 0.6249 мг 2 мг 31.2% 30% 320 г
Медь, Cu 83.41 мкг 1000 мкг 8.3% 8% 1199 г
Молибден, Mo 3.306 мкг 70 мкг 4.7% 4.5% 2117 г
Олово, Sn 9.24 мкг ~
Селен, Se 4.964 мкг 55 мкг 9% 8.7% 1108 г
Стронций, Sr 10.47 мкг ~
Фтор, F 34.26 мкг 4000 мкг 0.9% 0.9% 11675 г
Хром, Cr 1.23 мкг 50 мкг 2.5% 2.4% 4065 г
Цинк, Zn 0.7553 мг 12 мг 6.3% 6.1% 1589 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.774 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.135 г ~
Валин 0.103 г ~
Гистидин* 0.044 г ~
Изолейцин 0.074 г ~
Лейцин 0.117 г ~
Лизин 0.077 г ~
Метионин 0.023 г ~
Метионин + Цистеин 0.074 г ~
Треонин 0.071 г ~
Триптофан 0.036 г ~
Фенилаланин 0.099 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.179 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.089 г ~
Аспарагиновая кислота 0.168 г ~
Глицин 0.187 г ~
Глутаминовая кислота 0.358 г ~
Пролин 0.118 г ~
Серин 0.094 г ~
Тирозин 0.082 г ~
Цистеин 0.053 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 8.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.54 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.215 г ~
18:0 Стеариновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.966 г min 16.8 г 5.8% 5.6%
18:1 Олеиновая (ud) 0.352 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.428 г от 11.2 до 20.6 г 3.8% 3.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.375 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Овсянка составляет 104 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 104 кКал -%
Белки 3.8 г -%
Жиры 3 г -%
Углеводы 15.4 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 76.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВСЯНКА

Овсянка богат такими витаминами и минералами, как: фосфором - 13,7 %, кобальтом - 14 %, марганцем - 31,2 %

Чем полезен Овсянка

  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овсянка, калорийность 104 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овсянка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги