Рецепт Салат огурцы и томаты+ укроп с сметаной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат огурцы и томаты+ укроп с сметаной

Помидор (томат), грунтовый 1 Штука диаметр 6,5 см
Огурец грунтовый 1 Штука
Укроп 10 г
Сметана 20% жирности 15 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат огурцы и томаты+ укроп с сметаной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 31.7 ккал 1684 ккал 1.9% 6% 5312 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 4.4% 6909 г
Жиры 1.4 г 56 г 2.5% 7.9% 4000 г
Углеводы 3.3 г 219 г 1.5% 4.7% 6636 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 18.9% 1667 г
Вода 91.4 г 2273 г 4% 12.6% 2487 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 108.7 мкг 900 мкг 12.1% 38.2% 828 г
Ретинол 0.009 мг ~
бета Каротин 0.597 мг 5 мг 11.9% 37.5% 838 г
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 9.1% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.047 мг 1.8 мг 2.6% 8.2% 3830 г
Витамин В4, холин 9.2 мг 500 мг 1.8% 5.7% 5435 г
Витамин В5, пантотеновая 0.26 мг 5 мг 5.2% 16.4% 1923 г
Витамин В6, пиридоксин 0.074 мг 2 мг 3.7% 11.7% 2703 г
Витамин В9, фолаты 8.496 мкг 400 мкг 2.1% 6.6% 4708 г
Витамин В12, кобаламин 0.028 мкг 3 мкг 0.9% 2.8% 10714 г
Витамин C, аскорбиновая 20.25 мг 90 мг 22.5% 71% 444 г
Витамин D, кальциферол 0.006 мкг 10 мкг 0.1% 0.3% 166667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.471 мг 15 мг 3.1% 9.8% 3185 г
Витамин Н, биотин 1.212 мкг 50 мкг 2.4% 7.6% 4125 г
Витамин К, филлохинон 13.3 мкг 120 мкг 11.1% 35% 902 г
Витамин РР, НЭ 0.5539 мг 20 мг 2.8% 8.8% 3611 г
Ниацин 0.353 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 217.61 мг 2500 мг 8.7% 27.4% 1149 г
Кальций, Ca 32.36 мг 1000 мг 3.2% 10.1% 3090 г
Кремний, Si 24.921 мг 30 мг 83.1% 262.1% 120 г
Магний, Mg 18.85 мг 400 мг 4.7% 14.8% 2122 г
Натрий, Na 169.34 мг 1300 мг 13% 41% 768 г
Сера, S 12.16 мг 1000 мг 1.2% 3.8% 8224 г
Фосфор, P 37.7 мг 800 мг 4.7% 14.8% 2122 г
Хлор, Cl 291.79 мг 2300 мг 12.7% 40.1% 788 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 248.1 мкг ~
Бор, B 55.7 мкг ~
Ванадий, V 0.6 мкг ~
Железо, Fe 0.769 мг 18 мг 4.3% 13.6% 2341 г
Йод, I 2.85 мкг 150 мкг 1.9% 6% 5263 г
Кобальт, Co 3.5 мкг 10 мкг 35% 110.4% 286 г
Литий, Li 13.921 мкг ~
Марганец, Mn 0.1952 мг 2 мг 9.8% 30.9% 1025 г
Медь, Cu 102.47 мкг 1000 мкг 10.2% 32.2% 976 г
Молибден, Mo 4.598 мкг 70 мкг 6.6% 20.8% 1522 г
Никель, Ni 6.444 мкг ~
Олово, Sn 0.81 мкг ~
Рубидий, Rb 73.4 мкг ~
Селен, Se 0.453 мкг 55 мкг 0.8% 2.5% 12141 г
Стронций, Sr 4.38 мкг ~
Фтор, F 18.4 мкг 4000 мкг 0.5% 1.6% 21739 г
Хром, Cr 5.84 мкг 50 мкг 11.7% 36.9% 856 г
Цинк, Zn 0.2411 мг 12 мг 2% 6.3% 4977 г
Цирконий, Zr 2.29 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.189 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.3 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.153 г ~
Аргинин* 0.03 г ~
Валин 0.023 г ~
Гистидин* 0.012 г ~
Изолейцин 0.021 г ~
Лейцин 0.03 г ~
Лизин 0.03 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.009 г ~
Треонин 0.023 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.019 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.04 г ~
Заменимые аминокислоты 0.543 г ~
Аланин 0.024 г ~
Аспарагиновая кислота 0.088 г ~
Глицин 0.021 г ~
Глутаминовая кислота 0.303 г ~
Пролин 0.016 г ~
Серин 0.024 г ~
Тирозин 0.021 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 6.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.41 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.378 г min 16.8 г 2.3% 7.3%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.058 г от 11.2 до 20.6 г 0.5% 1.6%

Энергетическая ценность Салат огурцы и томаты+ укроп с сметаной составляет 31,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 31.7 кКал -%
Белки 1.1 г -%
Жиры 1.4 г -%
Углеводы 3.3 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 91.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ОГУРЦЫ И ТОМАТЫ+ УКРОП С СМЕТАНОЙ

Салат огурцы и томаты+ укроп с сметаной богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,1 %, бэта-каротином - 11,9 %, витамином C - 22,5 %, витамином K - 11,1 %, кремнием - 83,1 %, хлором - 12,7 %, кобальтом - 35 %, хромом - 11,7 %

Чем полезен Салат огурцы и томаты+ укроп с сметаной

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат огурцы и томаты+ укроп с сметаной, калорийность 31,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат огурцы и томаты+ укроп с сметаной, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги