Рецепт Салат фирменный дом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат фирменный дом

Крабовое мясо из сурими (искуственное), крабовые палочки 500 г
Яйцо куриное вареное всмятку 400 г
Кукуруза, консервы 171 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 120 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат фирменный дом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 164.9 ккал 1684 ккал 9.8% 5.9% 1021 г
Белки 8.1 г 76 г 10.7% 6.5% 938 г
Жиры 10.9 г 56 г 19.5% 11.8% 514 г
Углеводы 8.3 г 219 г 3.8% 2.3% 2639 г
Углеводы (общие) 6.5 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.9% 6667 г
Вода 71.2 г 2273 г 3.1% 1.9% 3192 г
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 90.5 мкг 900 мкг 10.1% 6.1% 994 г
Ретинол 0.087 мг ~
бета Каротин 0.023 мг 5 мг 0.5% 0.3% 21739 г
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 1.6% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.195 мг 1.8 мг 10.8% 6.5% 923 г
Витамин В4, холин 94.44 мг 500 мг 18.9% 11.5% 529 г
Витамин В5, пантотеновая 0.516 мг 5 мг 10.3% 6.2% 969 г
Витамин В6, пиридоксин 0.108 мг 2 мг 5.4% 3.3% 1852 г
Витамин В9, фолаты 7.831 мкг 400 мкг 2% 1.2% 5108 г
Витамин В12, кобаламин 0.416 мкг 3 мкг 13.9% 8.4% 721 г
Витамин C, аскорбиновая 0.69 мг 90 мг 0.8% 0.5% 13043 г
Витамин D, кальциферол 0.746 мкг 10 мкг 7.5% 4.5% 1340 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.302 мг 15 мг 22% 13.3% 454 г
гамма Токоферол 0.042 мг ~
дельта Токоферол 0.017 мг ~
Витамин Н, биотин 6.853 мкг 50 мкг 13.7% 8.3% 730 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 1.2172 мг 20 мг 6.1% 3.7% 1643 г
Ниацин 0.211 мг ~
Бетаин 0.756 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 108.63 мг 2500 мг 4.3% 2.6% 2301 г
Кальций, Ca 33.47 мг 1000 мг 3.3% 2% 2988 г
Магний, Mg 25.3 мг 400 мг 6.3% 3.8% 1581 г
Натрий, Na 376.15 мг 1300 мг 28.9% 17.5% 346 г
Сера, S 94.5 мг 1000 мг 9.5% 5.8% 1058 г
Фосфор, P 194.8 мг 800 мг 24.4% 14.8% 411 г
Хлор, Cl 52.92 мг 2300 мг 2.3% 1.4% 4346 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.164 мг 18 мг 6.5% 3.9% 1546 г
Йод, I 6.78 мкг 150 мкг 4.5% 2.7% 2212 г
Кобальт, Co 3.392 мкг 10 мкг 33.9% 20.6% 295 г
Марганец, Mn 0.0262 мг 2 мг 1.3% 0.8% 7634 г
Медь, Cu 45.61 мкг 1000 мкг 4.6% 2.8% 2193 г
Молибден, Mo 2.036 мкг 70 мкг 2.9% 1.8% 3438 г
Селен, Se 20.188 мкг 55 мкг 36.7% 22.3% 272 г
Фтор, F 21.24 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 18832 г
Хром, Cr 1.36 мкг 50 мкг 2.7% 1.6% 3676 г
Цинк, Zn 0.5711 мг 12 мг 4.8% 2.9% 2101 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.805 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.1 г ~
Сахароза 1.2 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.205 г ~
Валин 0.12 г ~
Гистидин* 0.065 г ~
Изолейцин 0.097 г ~
Лейцин 0.255 г ~
Лизин 0.297 г ~
Метионин 0.11 г ~
Треонин 0.12 г ~
Триптофан 0.031 г ~
Фенилаланин 0.109 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.181 г ~
Аспарагиновая кислота 0.375 г ~
Глицин 0.116 г ~
Глутаминовая кислота 0.604 г ~
Пролин 0.138 г ~
Серин 0.192 г ~
Тирозин 0.092 г ~
Цистеин 0.034 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 4.5 г от 4.7 до 16.8 г 95.7% 58%
Стеролы (стерины)
Холестерин 211.84 мг max 300 мг
бета Ситостерол 13.098 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.9 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.007 г ~
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.496 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.301 г ~
20:0 Арахиновая 0.021 г ~
22:0 Бегеновая 0.047 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.129 г min 16.8 г 18.6% 11.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.014 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.678 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.051 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.002 г ~
22:1 цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.928 г от 11.2 до 20.6 г 44% 26.7%
18:2 Линолевая (ud) 3.959 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.037 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.003 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.012 г ~
Трансжиры 0.003 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.003 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.003 г ~

Энергетическая ценность Салат фирменный дом составляет 164,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 164.9 кКал -%
Белки 8.1 г -%
Жиры 10.9 г -%
Углеводы 8.3 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 71.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ФИРМЕННЫЙ ДОМ

Салат фирменный дом богат такими витаминами и минералами, как: холином - 18,9 %, витамином B12 - 13,9 %, витамином E - 22 %, витамином H - 13,7 %, фосфором - 24,4 %, кобальтом - 33,9 %, селеном - 36,7 %

Чем полезен Салат фирменный дом

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат фирменный дом, калорийность 164,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат фирменный дом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты