Войти

Рецепт Баклажаны в мультварке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Баклажаны в мультварке

Баклажан (Тушение) 473 г
Картофель (Тушение) 480 г
Чеснок (Тушение) 20 г
Томатная Паста [Гастроном] 102 г
Масло растительное, с низким содержанием жирных кислот 30 г
Вода 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Баклажаны в мультварке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 68.4 ккал 1684 ккал 4.1% 6% 2462 г
Белки 1.5 г 76 г 2% 2.9% 5067 г
Жиры 2.8 г 56 г 5% 7.3% 2000 г
Углеводы 9.6 г 219 г 4.4% 6.4% 2281 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 11% 1333 г
Вода 83.2 г 2273 г 3.7% 5.4% 2732 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.3 мкг 900 мкг 0.3% 0.4% 39130 г
бета Каротин 0.015 мг 5 мг 0.3% 0.4% 33333 г
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 4.7% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.042 мг 1.8 мг 2.3% 3.4% 4286 г
Витамин В4, холин 7.15 мг 500 мг 1.4% 2% 6993 г
Витамин В5, пантотеновая 0.207 мг 5 мг 4.1% 6% 2415 г
Витамин В6, пиридоксин 0.14 мг 2 мг 7% 10.2% 1429 г
Витамин В9, фолаты 4.753 мкг 400 мкг 1.2% 1.8% 8416 г
Витамин C, аскорбиновая 3.95 мг 90 мг 4.4% 6.4% 2278 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.316 мг 15 мг 2.1% 3.1% 4747 г
Витамин Н, биотин 0.077 мкг 50 мкг 0.2% 0.3% 64935 г
Витамин К, филлохинон 7.1 мкг 120 мкг 5.9% 8.6% 1690 г
Витамин РР, НЭ 0.9425 мг 20 мг 4.7% 6.9% 2122 г
Ниацин 0.676 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 300.06 мг 2500 мг 12% 17.5% 833 г
Кальций, Ca 12.82 мг 1000 мг 1.3% 1.9% 7800 г
Кремний, Si 29.028 мг 30 мг 96.8% 141.5% 103 г
Магний, Mg 12.3 мг 400 мг 3.1% 4.5% 3252 г
Натрий, Na 4.55 мг 1300 мг 0.4% 0.6% 28571 г
Сера, S 19.33 мг 1000 мг 1.9% 2.8% 5173 г
Фосфор, P 35.7 мг 800 мг 4.5% 6.6% 2241 г
Хлор, Cl 40.79 мг 2300 мг 1.8% 2.6% 5639 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 620.5 мкг ~
Бор, B 79.3 мкг ~
Ванадий, V 55.65 мкг ~
Железо, Fe 0.483 мг 18 мг 2.7% 3.9% 3727 г
Йод, I 1.39 мкг 150 мкг 0.9% 1.3% 10791 г
Кобальт, Co 2.253 мкг 10 мкг 22.5% 32.9% 444 г
Литий, Li 53.173 мкг ~
Марганец, Mn 0.1516 мг 2 мг 7.6% 11.1% 1319 г
Медь, Cu 103.82 мкг 1000 мкг 10.4% 15.2% 963 г
Молибден, Mo 7.114 мкг 70 мкг 10.2% 14.9% 984 г
Никель, Ni 2.249 мкг ~
Рубидий, Rb 194.9 мкг ~
Селен, Se 0.374 мкг 55 мкг 0.7% 1% 14706 г
Стронций, Sr 3.42 мкг ~
Фтор, F 24.82 мкг 4000 мкг 0.6% 0.9% 16116 г
Хром, Cr 4.56 мкг 50 мкг 9.1% 13.3% 1096 г
Цинк, Zn 0.2564 мг 12 мг 2.1% 3.1% 4680 г
Цирконий, Zr 1.12 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.4 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.5 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.442 г ~
Аргинин* 0.066 г ~
Валин 0.079 г ~
Гистидин* 0.023 г ~
Изолейцин 0.06 г ~
Лейцин 0.073 г ~
Лизин 0.078 г ~
Метионин 0.015 г ~
Метионин + Цистеин 0.029 г ~
Треонин 0.059 г ~
Триптофан 0.016 г ~
Фенилаланин 0.062 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.122 г ~
Заменимые аминокислоты 0.784 г ~
Аланин 0.068 г ~
Аспарагиновая кислота 0.173 г ~
Глицин 0.062 г ~
Глутаминовая кислота 0.186 г ~
Пролин 0.062 г ~
Серин 0.073 г ~
Тирозин 0.059 г ~
Цистеин 0.012 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 32.5%
Омега-6 жирные кислоты 1.5 г от 4.7 до 16.8 г 31.9% 46.6%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 6.405 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.136 г ~
18:0 Стеариновая 0.088 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.646 г min 16.8 г 3.8% 5.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.648 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.582 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.7 г от 11.2 до 20.6 г 15.2% 22.2%
18:2 Линолевая (ud) 1.512 г ~
18:2 прочие изомеры 0.029 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 1.45 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.223 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.153 г ~
18:3 прочие изомеры 0.037 г ~
Трансжиры 0.066 г max 1.9 г
Полиеновые трансжиры 0.066 г ~

Энергетическая ценность Баклажаны в мультварке составляет 68,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 68.4 кКал -%
Белки 1.5 г -%
Жиры 2.8 г -%
Углеводы 9.6 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 83.2 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства БАКЛАЖАНЫ В МУЛЬТВАРКЕ

Баклажаны в мультварке богат такими витаминами и минералами, как: калием - 12 %, кремнием - 96,8 %, кобальтом - 22,5 %

Чем полезен Баклажаны в мультварке

  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Баклажаны в мультварке, калорийность 68,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Баклажаны в мультварке, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Новые рецепты
Салат айсберг, латук, аргентинская креветка, лосось, гребешок гигантского кальмара, манго, черри, ке...
Автор Алла
96.9
11
4
4.4
19
1 0
Киноа с грибами и шпинатом
Автор Наталья
73.9
4.7
1.8
8.7
18
1 0
Котлеты из кальмара
Автор Море Перемен
188
14
12.3
5.2
12
1 0
Интересные блоги
Карл
17-11-2024
Зачем снимают наличные с карты на текущие расходы?
Доброго времени суток. В магазинах часто вижу длин...
3 190
Ирина
19-11-2024
вес не уходит(((
уже месяц веду дневник, контролирую ВЖУ, калорийно...
0 174
Алин@
20-11-2024
Добрый день🌹 сегодня утром 66.0 кг , хожу гуляю до...
2 63
Лучшие рационы
Наталья
2024-11-07
Калорийность: 1125 кКал
Витамины и минералы: 85%
Танюра
2024-11-12
Калорийность: 1154 кКал
Витамины и минералы: 85%
Это пройдёт
2024-11-14
Калорийность: 1249 кКал
Витамины и минералы: 93%