Рецепт Салат огурцы помидоры. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат огурцы помидоры

Помидор (томат), грунтовый 160 г
Огурец грунтовый 160 г
Перец сладкий красный 67 г
Лук репчатый 45 г
Базилик, свежий 3 г
Зелень кориандра (кинза), сырая 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат огурцы помидоры".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 22.5 ккал 1684 ккал 1.3% 5.8% 7484 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 6.2% 6909 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 1.8% 28000 г
Углеводы 4 г 219 г 1.8% 8% 5475 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 31.1% 1429 г
Вода 92.2 г 2273 г 4.1% 18.2% 2465 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 107.3 мкг 900 мкг 11.9% 52.9% 839 г
альфа Каротин 0.247 мкг ~
бета Каротин 0.669 мг 5 мг 13.4% 59.6% 747 г
бета Криптоксантин 1.699 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 44.623 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.054 мг 1.5 мг 3.6% 16% 2778 г
Витамин В2, рибофлавин 0.045 мг 1.8 мг 2.5% 11.1% 4000 г
Витамин В4, холин 6.29 мг 500 мг 1.3% 5.8% 7949 г
Витамин В5, пантотеновая 0.254 мг 5 мг 5.1% 22.7% 1969 г
Витамин В6, пиридоксин 0.142 мг 2 мг 7.1% 31.6% 1408 г
Витамин В9, фолаты 9.895 мкг 400 мкг 2.5% 11.1% 4042 г
Витамин C, аскорбиновая 52.36 мг 90 мг 58.2% 258.7% 172 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.438 мг 15 мг 2.9% 12.9% 3425 г
гамма Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 0.86 мкг 50 мкг 1.7% 7.6% 5814 г
Витамин К, филлохинон 14.6 мкг 120 мкг 12.2% 54.2% 822 г
Витамин РР, НЭ 0.5802 мг 20 мг 2.9% 12.9% 3447 г
Ниацин 0.429 мг ~
Бетаин 0.003 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 205.95 мг 2500 мг 8.2% 36.4% 1214 г
Кальций, Ca 19.6 мг 1000 мг 2% 8.9% 5102 г
Кремний, Si 25.432 мг 30 мг 84.8% 376.9% 118 г
Магний, Mg 15.55 мг 400 мг 3.9% 17.3% 2572 г
Натрий, Na 5.08 мг 1300 мг 0.4% 1.8% 25591 г
Сера, S 15.31 мг 1000 мг 1.5% 6.7% 6532 г
Фосфор, P 34 мг 800 мг 4.3% 19.1% 2353 г
Хлор, Cl 35.43 мг 2300 мг 1.5% 6.7% 6492 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 245.7 мкг ~
Бор, B 65.4 мкг ~
Ванадий, V 0.18 мкг ~
Железо, Fe 0.756 мг 18 мг 4.2% 18.7% 2381 г
Йод, I 2.59 мкг 150 мкг 1.7% 7.6% 5792 г
Кобальт, Co 3.53 мкг 10 мкг 35.3% 156.9% 283 г
Литий, Li 23.902 мкг ~
Марганец, Mn 0.1758 мг 2 мг 8.8% 39.1% 1138 г
Медь, Cu 104.92 мкг 1000 мкг 10.5% 46.7% 953 г
Молибден, Mo 3.687 мкг 70 мкг 5.3% 23.6% 1899 г
Никель, Ni 5.826 мкг ~
Рубидий, Rb 104.8 мкг ~
Селен, Se 0.331 мкг 55 мкг 0.6% 2.7% 16616 г
Фтор, F 17.77 мкг 4000 мкг 0.4% 1.8% 22510 г
Хром, Cr 5.14 мкг 50 мкг 10.3% 45.8% 973 г
Цинк, Zn 0.3152 мг 12 мг 2.6% 11.6% 3807 г
Цирконий, Zr 1.75 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.172 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.5 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Фруктоза 1.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.204 г ~
Аргинин* 0.046 г ~
Валин 0.029 г ~
Гистидин* 0.013 г ~
Изолейцин 0.029 г ~
Лейцин 0.039 г ~
Лизин 0.042 г ~
Метионин 0.008 г ~
Метионин + Цистеин 0.012 г ~
Треонин 0.03 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.028 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.052 г ~
Заменимые аминокислоты 0.502 г ~
Аланин 0.026 г ~
Аспарагиновая кислота 0.079 г ~
Глицин 0.023 г ~
Глутаминовая кислота 0.263 г ~
Пролин 0.017 г ~
Серин 0.023 г ~
Тирозин 0.025 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.034 мг ~
Стигмастерол 0.021 мг ~
бета Ситостерол 0.014 мг ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.002 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.003 г от 11.2 до 20.6 г
18:2 Линолевая (ud) 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Салат огурцы помидоры составляет 22,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 22.5 кКал -%
Белки 1.1 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 4 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 92.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ОГУРЦЫ ПОМИДОРЫ

Салат огурцы помидоры богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,9 %, бэта-каротином - 13,4 %, витамином C - 58,2 %, витамином K - 12,2 %, кремнием - 84,8 %, кобальтом - 35,3 %

Чем полезен Салат огурцы помидоры

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат огурцы помидоры, калорийность 22,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат огурцы помидоры, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты