Рецепт Сыр филадельфия. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Сыр филадельфия

Сметана 10% жирности 600 г
Йогурт 6% жирности, 5% белка, натуральный 500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сыр филадельфия".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 106.7 ккал 1684 ккал 6.3% 5.9% 1578 г
Белки 3.7 г 76 г 4.9% 4.6% 2054 г
Жиры 8.2 г 56 г 14.6% 13.7% 683 г
Углеводы 3.7 г 219 г 1.7% 1.6% 5919 г
Вода 82.7 г 2273 г 3.6% 3.4% 2748 г
Органические кислоты 1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 50.5 мкг 900 мкг 5.6% 5.2% 1782 г
Ретинол 0.046 мг ~
бета Каротин 0.025 мг 5 мг 0.5% 0.5% 20000 г
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 1.9% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.123 мг 1.8 мг 6.8% 6.4% 1463 г
Витамин В4, холин 44.15 мг 500 мг 8.8% 8.2% 1133 г
Витамин В5, пантотеновая 0.305 мг 5 мг 6.1% 5.7% 1639 г
Витамин В6, пиридоксин 0.045 мг 2 мг 2.3% 2.2% 4444 г
Витамин В9, фолаты 9 мкг 400 мкг 2.3% 2.2% 4444 г
Витамин В12, кобаламин 0.414 мкг 3 мкг 13.8% 12.9% 725 г
Витамин C, аскорбиновая 0.55 мг 90 мг 0.6% 0.6% 16364 г
Витамин D, кальциферол 0.085 мкг 10 мкг 0.9% 0.8% 11765 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.255 мг 15 мг 1.7% 1.6% 5882 г
Витамин Н, биотин 3.439 мкг 50 мкг 6.9% 6.5% 1454 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.3% 30000 г
Витамин РР, НЭ 1.0727 мг 20 мг 5.4% 5.1% 1864 г
Ниацин 0.2 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 134.45 мг 2500 мг 5.4% 5.1% 1859 г
Кальций, Ca 105.45 мг 1000 мг 10.5% 9.8% 948 г
Магний, Mg 11.82 мг 400 мг 3% 2.8% 3384 г
Натрий, Na 50 мг 1300 мг 3.8% 3.6% 2600 г
Сера, S 37.45 мг 1000 мг 3.7% 3.5% 2670 г
Фосфор, P 75.6 мг 800 мг 9.5% 8.9% 1058 г
Хлор, Cl 86.91 мг 2300 мг 3.8% 3.6% 2646 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 50 мкг ~
Железо, Fe 0.1 мг 18 мг 0.6% 0.6% 18000 г
Йод, I 9 мкг 150 мкг 6% 5.6% 1667 г
Кобальт, Co 0.618 мкг 10 мкг 6.2% 5.8% 1618 г
Марганец, Mn 0.0044 мг 2 мг 0.2% 0.2% 45455 г
Медь, Cu 16.55 мкг 1000 мкг 1.7% 1.6% 6042 г
Молибден, Mo 5 мкг 70 мкг 7.1% 6.7% 1400 г
Олово, Sn 13 мкг ~
Селен, Se 1.127 мкг 55 мкг 2% 1.9% 4880 г
Стронций, Sr 17 мкг ~
Фтор, F 18.36 мкг 4000 мкг 0.5% 0.5% 21786 г
Хром, Cr 2 мкг 50 мкг 4% 3.7% 2500 г
Цинк, Zn 0.3455 мг 12 мг 2.9% 2.7% 3473 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 3.7 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 10.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 24.09 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.9 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.48 г min 16.8 г 14.8% 13.9%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.384 г от 11.2 до 20.6 г 3.4% 3.2%

Энергетическая ценность Сыр филадельфия составляет 106,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 106.7 кКал -%
Белки 3.7 г -%
Жиры 8.2 г -%
Углеводы 3.7 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 82.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СЫР ФИЛАДЕЛЬФИЯ

Сыр филадельфия богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 13,8 %

Чем полезен Сыр филадельфия

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Сыр филадельфия, калорийность 106,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сыр филадельфия, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги