Рецепт [Р] Творог + плавленый сыр #2. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты [Р] Творог + плавленый сыр #2

[П] Творог 2% 90 г
[П] Сыр плавленый «Городской» [Коровкино] 70 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "[Р] Творог + плавленый сыр #2".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 150.8 ккал 1684 ккал 9% 6% 1117 г
Белки 19 г 76 г 25% 16.6% 400 г
Жиры 6.6 г 56 г 11.8% 7.8% 848 г
Углеводы 2.8 г 219 г 1.3% 0.9% 7821 г
Вода 60 г 2273 г 2.6% 1.7% 3788 г
Органические кислоты 1.4 г ~
Зола 2.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 75.7 мкг 900 мкг 8.4% 5.6% 1189 г
Ретинол 0.069 мг ~
бета Каротин 0.038 мг 5 мг 0.8% 0.5% 13158 г
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 1.7% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.272 мг 1.8 мг 15.1% 10% 662 г
Витамин В4, холин 29.96 мг 500 мг 6% 4% 1669 г
Витамин В5, пантотеновая 0.231 мг 5 мг 4.6% 3.1% 2165 г
Витамин В6, пиридоксин 0.148 мг 2 мг 7.4% 4.9% 1351 г
Витамин В9, фолаты 26.625 мкг 400 мкг 6.7% 4.4% 1502 г
Витамин В12, кобаламин 1.17 мкг 3 мкг 39% 25.9% 256 г
Витамин C, аскорбиновая 0.38 мг 90 мг 0.4% 0.3% 23684 г
Витамин D, кальциферол 0.183 мкг 10 мкг 1.8% 1.2% 5464 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.112 мг 15 мг 0.7% 0.5% 13393 г
Витамин Н, биотин 5.137 мкг 50 мкг 10.3% 6.8% 973 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.3% 20000 г
Витамин РР, НЭ 5.0624 мг 20 мг 25.3% 16.8% 395 г
Ниацин 0.431 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 77.62 мг 2500 мг 3.1% 2.1% 3221 г
Кальций, Ca 442.48 мг 1000 мг 44.2% 29.3% 226 г
Магний, Mg 32.25 мг 400 мг 8.1% 5.4% 1240 г
Натрий, Na 368.42 мг 1300 мг 28.3% 18.8% 353 г
Сера, S 217.12 мг 1000 мг 21.7% 14.4% 461 г
Фосфор, P 393.7 мг 800 мг 49.2% 32.6% 203 г
Хлор, Cl 602.41 мг 2300 мг 26.2% 17.4% 382 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 28.1 мкг ~
Железо, Fe 0.469 мг 18 мг 2.6% 1.7% 3838 г
Йод, I 5.06 мкг 150 мкг 3.4% 2.3% 2964 г
Кобальт, Co 1.125 мкг 10 мкг 11.3% 7.5% 889 г
Марганец, Mn 0.042 мг 2 мг 2.1% 1.4% 4762 г
Медь, Cu 56.25 мкг 1000 мкг 5.6% 3.7% 1778 г
Молибден, Mo 4.331 мкг 70 мкг 6.2% 4.1% 1616 г
Олово, Sn 7.31 мкг ~
Селен, Se 22.275 мкг 55 мкг 40.5% 26.9% 247 г
Стронций, Sr 9.56 мкг ~
Фтор, F 18 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 22222 г
Хром, Cr 1.13 мкг 50 мкг 2.3% 1.5% 4425 г
Цинк, Zn 1.5172 мг 12 мг 12.6% 8.4% 791 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Лактоза 1 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 2.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 20.44 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.6 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.038 г ~
8:0 Каприловая 0.075 г ~
10:0 Каприновая 0.15 г ~
12:0 Лауриновая 0.188 г ~
14:0 Миристиновая 0.45 г ~
15:0 Пентадекановая 0.075 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.312 г ~
17:0 Маргариновая 0.038 г ~
18:0 Стеариновая 0.6 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.98 г min 16.8 г 11.8% 7.8%
14:1 Миристолеиновая 0.075 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.112 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.462 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.214 г от 11.2 до 20.6 г 1.9% 1.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.15 г ~

Энергетическая ценность [Р] Творог + плавленый сыр #2 составляет 150,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 150.8 кКал -%
Белки 19 г -%
Жиры 6.6 г -%
Углеводы 2.8 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 60 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства [Р] ТВОРОГ + ПЛАВЛЕНЫЙ СЫР #2

[Р] Творог + плавленый сыр #2 богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 15,1 %, витамином B12 - 39 %, витамином PP - 25,3 %, кальцием - 44,2 %, фосфором - 49,2 %, хлором - 26,2 %, кобальтом - 11,3 %, селеном - 40,5 %, цинком - 12,6 %

Чем полезен [Р] Творог + плавленый сыр #2

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить [Р] Творог + плавленый сыр #2, калорийность 150,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления [Р] Творог + плавленый сыр #2, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги