Рецепт творожное суфле. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты творожное суфле

Яйцо куриное 130 г
Сахар-песок 70 г
Груша 250 г
Творог «Столовый» 2,0% жирности 230 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "творожное суфле".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 126.9 ккал 1684 ккал 7.5% 5.9% 1327 г
Белки 9.3 г 76 г 12.2% 9.6% 817 г
Жиры 3 г 56 г 5.4% 4.3% 1867 г
Углеводы 15.2 г 219 г 6.9% 5.4% 1441 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 3.9% 2000 г
Вода 70 г 2273 г 3.1% 2.4% 3247 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 53.8 мкг 900 мкг 6% 4.7% 1673 г
бета Каротин 0.015 мг 5 мг 0.3% 0.2% 33333 г
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 1.8% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.18 мг 1.8 мг 10% 7.9% 1000 г
Витамин В4, холин 63.78 мг 500 мг 12.8% 10.1% 784 г
Витамин В5, пантотеновая 0.338 мг 5 мг 6.8% 5.4% 1479 г
Витамин В6, пиридоксин 0.102 мг 2 мг 5.1% 4% 1961 г
Витамин В9, фолаты 15.603 мкг 400 мкг 3.9% 3.1% 2564 г
Витамин В12, кобаламин 0.546 мкг 3 мкг 18.2% 14.3% 549 г
Витамин C, аскорбиновая 1.91 мг 90 мг 2.1% 1.7% 4712 г
Витамин D, кальциферол 0.441 мкг 10 мкг 4.4% 3.5% 2268 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.262 мг 15 мг 1.7% 1.3% 5725 г
Витамин Н, биотин 6.469 мкг 50 мкг 12.9% 10.2% 773 г
Витамин К, филлохинон 1.7 мкг 120 мкг 1.4% 1.1% 7059 г
Витамин РР, НЭ 2.0471 мг 20 мг 10.2% 8% 977 г
Макроэлементы
Калий, K 110.44 мг 2500 мг 4.4% 3.5% 2264 г
Кальций, Ca 58.4 мг 1000 мг 5.8% 4.6% 1712 г
Кремний, Si 2.206 мг 30 мг 7.4% 5.8% 1360 г
Магний, Mg 14.82 мг 400 мг 3.7% 2.9% 2699 г
Натрий, Na 42.71 мг 1300 мг 3.3% 2.6% 3044 г
Сера, S 103.5 мг 1000 мг 10.4% 8.2% 966 г
Фосфор, P 103.5 мг 800 мг 12.9% 10.2% 773 г
Хлор, Cl 69.09 мг 2300 мг 3% 2.4% 3329 г
Микроэлементы
Бор, B 47.8 мкг ~
Ванадий, V 1.84 мкг ~
Железо, Fe 1.456 мг 18 мг 8.1% 6.4% 1236 г
Йод, I 4.19 мкг 150 мкг 2.8% 2.2% 3580 г
Кобальт, Co 6.265 мкг 10 мкг 62.7% 49.4% 160 г
Марганец, Mn 0.0321 мг 2 мг 1.6% 1.3% 6231 г
Медь, Cu 80.28 мкг 1000 мкг 8% 6.3% 1246 г
Молибден, Mo 5.59 мкг 70 мкг 8% 6.3% 1252 г
Селен, Se 16.244 мкг 55 мкг 29.5% 23.2% 339 г
Фтор, F 25.01 мкг 4000 мкг 0.6% 0.5% 15994 г
Хром, Cr 0.76 мкг 50 мкг 1.5% 1.2% 6579 г
Цинк, Zn 0.4052 мг 12 мг 3.4% 2.7% 2962 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 111.3 мг max 300 мг

Энергетическая ценность творожное суфле составляет 126,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 126.9 кКал -%
Белки 9.3 г -%
Жиры 3 г -%
Углеводы 15.2 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 70 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОЖНОЕ СУФЛЕ

творожное суфле богат такими витаминами и минералами, как: холином - 12,8 %, витамином B12 - 18,2 %, витамином H - 12,9 %, фосфором - 12,9 %, кобальтом - 62,7 %, селеном - 29,5 %

Чем полезен творожное суфле

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить творожное суфле, калорийность 126,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления творожное суфле, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы