Рецепт Наш салат. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Наш салат

Огурец грунтовый 248 г
Помидор (томат), парниковый 254 г
Салат (латук) 17 г
Петрушка свежая 27 г
Лук репчатый 49 г
Оливковое масло 30 г
Соевый соус из жёлтых бобов 20 г
Сыр фета Sveza 81 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Перец душистый, молотый 0.5 г
Чеснок, порошок 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Наш салат".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 78.5 ккал 1684 ккал 4.7% 6% 2145 г
Белки 2.6 г 76 г 3.4% 4.3% 2923 г
Жиры 6.2 г 56 г 11.1% 14.1% 903 г
Углеводы 3.4 г 219 г 1.6% 2% 6441 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 5.1% 2500 г
Вода 85.7 г 2273 г 3.8% 4.8% 2652 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 74 мкг 900 мкг 8.2% 10.4% 1216 г
бета Каротин 0.444 мг 5 мг 8.9% 11.3% 1126 г
Витамин В1, тиамин 0.031 мг 1.5 мг 2.1% 2.7% 4839 г
Витамин В2, рибофлавин 0.029 мг 1.8 мг 1.6% 2% 6207 г
Витамин В4, холин 3.33 мг 500 мг 0.7% 0.9% 15015 г
Витамин В5, пантотеновая 0.103 мг 5 мг 2.1% 2.7% 4854 г
Витамин В6, пиридоксин 0.035 мг 2 мг 1.8% 2.3% 5714 г
Витамин В9, фолаты 7.209 мкг 400 мкг 1.8% 2.3% 5549 г
Витамин C, аскорбиновая 16.88 мг 90 мг 18.8% 23.9% 533 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.626 мг 15 мг 4.2% 5.4% 2396 г
Витамин Н, биотин 0.396 мкг 50 мкг 0.8% 1% 12626 г
Витамин К, филлохинон 74.1 мкг 120 мкг 61.8% 78.7% 162 г
Витамин РР, НЭ 0.391 мг 20 мг 2% 2.5% 5115 г
Ниацин 0.296 мг ~
Бетаин 0.008 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 180.62 мг 2500 мг 7.2% 9.2% 1384 г
Кальций, Ca 26.55 мг 1000 мг 2.7% 3.4% 3766 г
Кремний, Si 21.088 мг 30 мг 70.3% 89.6% 142 г
Магний, Mg 10.08 мг 400 мг 2.5% 3.2% 3968 г
Натрий, Na 273.88 мг 1300 мг 21.1% 26.9% 475 г
Сера, S 13.66 мг 1000 мг 1.4% 1.8% 7321 г
Фосфор, P 35.7 мг 800 мг 4.5% 5.7% 2241 г
Хлор, Cl 444.1 мг 2300 мг 19.3% 24.6% 518 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 246.2 мкг ~
Бор, B 58.5 мкг ~
Ванадий, V 5.02 мкг ~
Железо, Fe 0.562 мг 18 мг 3.1% 3.9% 3203 г
Йод, I 2.25 мкг 150 мкг 1.5% 1.9% 6667 г
Кобальт, Co 3.098 мкг 10 мкг 31% 39.5% 323 г
Литий, Li 11.75 мкг ~
Марганец, Mn 0.1427 мг 2 мг 7.1% 9% 1402 г
Медь, Cu 88.86 мкг 1000 мкг 8.9% 11.3% 1125 г
Молибден, Mo 3.929 мкг 70 мкг 5.6% 7.1% 1782 г
Никель, Ni 5.193 мкг ~
Рубидий, Rb 89.9 мкг ~
Селен, Se 0.326 мкг 55 мкг 0.6% 0.8% 16871 г
Стронций, Sr 1 мкг ~
Фтор, F 23.89 мкг 4000 мкг 0.6% 0.8% 16743 г
Хром, Cr 4.19 мкг 50 мкг 8.4% 10.7% 1193 г
Цинк, Zn 0.2534 мг 12 мг 2.1% 2.7% 4736 г
Цирконий, Zr 1.66 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.094 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.082 г ~
Аргинин* 0.031 г ~
Валин 0.013 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.012 г ~
Лейцин 0.016 г ~
Лизин 0.016 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.012 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.011 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.021 г ~
Заменимые аминокислоты 0.171 г ~
Аланин 0.013 г ~
Аспарагиновая кислота 0.025 г ~
Глицин 0.013 г ~
Глутаминовая кислота 0.067 г ~
Пролин 0.01 г ~
Серин 0.012 г ~
Тирозин 0.011 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 13.5%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.053 мг ~
бета Ситостерол 4.093 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.528 г ~
18:0 Стеариновая 0.104 г ~
20:0 Арахиновая 0.035 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.739 г min 16.8 г 16.3% 20.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.063 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.657 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.02 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.542 г от 11.2 до 20.6 г 4.8% 6.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.493 г ~

Энергетическая ценность Наш салат составляет 78,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 78.5 кКал -%
Белки 2.6 г -%
Жиры 6.2 г -%
Углеводы 3.4 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 85.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства НАШ САЛАТ

Наш салат богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 18,8 %, витамином K - 61,8 %, кремнием - 70,3 %, хлором - 19,3 %, кобальтом - 31 %

Чем полезен Наш салат

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Наш салат, калорийность 78,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Наш салат, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги