Рецепт 220626 ПИРОГ С КАПУСТОЙ (копия). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты 220626 ПИРОГ С КАПУСТОЙ (копия)

Тесто слоеное, пресное для мучных изделий 1500 г
Капуста белокочанная (Тушение) 2275 г
Лук репчатый (Тушение) 728 г
Яйцо куриное (Запекание) 330 г
Сливки 10% жирности. стерилизованные (Запекание) 270 г
Оливковое масло 0 г
Кукурузное масло 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "220626 ПИРОГ С КАПУСТОЙ (копия)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 167.2 ккал 1684 ккал 9.9% 5.9% 1007 г
Белки 4.2 г 76 г 5.5% 3.3% 1810 г
Жиры 9.2 г 56 г 16.4% 9.8% 609 г
Углеводы 17.7 г 219 г 8.1% 4.8% 1237 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 5.7% 1053 г
Вода 66.1 г 2273 г 2.9% 1.7% 3439 г
Органические кислоты 13.6 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 58 мкг 900 мкг 6.4% 3.8% 1552 г
Ретинол 0.058 мг ~
бета Каротин 0.03 мг 5 мг 0.6% 0.4% 16667 г
Витамин В1, тиамин 0.054 мг 1.5 мг 3.6% 2.2% 2778 г
Витамин В2, рибофлавин 0.09 мг 1.8 мг 5% 3% 2000 г
Витамин В4, холин 35.72 мг 500 мг 7.1% 4.2% 1400 г
Витамин В5, пантотеновая 0.204 мг 5 мг 4.1% 2.5% 2451 г
Витамин В6, пиридоксин 0.095 мг 2 мг 4.8% 2.9% 2105 г
Витамин В9, фолаты 9.638 мкг 400 мкг 2.4% 1.4% 4150 г
Витамин В12, кобаламин 0.087 мкг 3 мкг 2.9% 1.7% 3448 г
Витамин C, аскорбиновая 10.9 мг 90 мг 12.1% 7.2% 826 г
Витамин D, кальциферол 0.161 мкг 10 мкг 1.6% 1% 6211 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.714 мг 15 мг 18.1% 10.8% 553 г
Витамин Н, биотин 2.271 мкг 50 мкг 4.5% 2.7% 2202 г
Витамин К, филлохинон 36.3 мкг 120 мкг 30.3% 18.1% 331 г
Витамин РР, НЭ 1.2945 мг 20 мг 6.5% 3.9% 1545 г
Ниацин 0.551 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 205.79 мг 2500 мг 8.2% 4.9% 1215 г
Кальций, Ca 44.81 мг 1000 мг 4.5% 2.7% 2232 г
Кремний, Si 26.944 мг 30 мг 89.8% 53.7% 111 г
Магний, Mg 14.53 мг 400 мг 3.6% 2.2% 2753 г
Натрий, Na 37.45 мг 1300 мг 2.9% 1.7% 3471 г
Сера, S 57.89 мг 1000 мг 5.8% 3.5% 1727 г
Фосфор, P 62.2 мг 800 мг 7.8% 4.7% 1286 г
Хлор, Cl 251.19 мг 2300 мг 10.9% 6.5% 916 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 532.1 мкг ~
Бор, B 133.6 мкг ~
Ванадий, V 16.63 мкг ~
Железо, Fe 0.857 мг 18 мг 4.8% 2.9% 2100 г
Йод, I 2.83 мкг 150 мкг 1.9% 1.1% 5300 г
Кобальт, Co 3.419 мкг 10 мкг 34.2% 20.5% 292 г
Марганец, Mn 0.226 мг 2 мг 11.3% 6.8% 885 г
Медь, Cu 80.04 мкг 1000 мкг 8% 4.8% 1249 г
Молибден, Mo 8.409 мкг 70 мкг 12% 7.2% 832 г
Никель, Ni 8.188 мкг ~
Олово, Sn 2.64 мкг ~
Рубидий, Rb 73.1 мкг ~
Селен, Se 3.567 мкг 55 мкг 6.5% 3.9% 1542 г
Стронций, Sr 1.01 мкг ~
Титан, Ti 2.04 мкг ~
Фтор, F 19.64 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 20367 г
Хром, Cr 3.66 мкг 50 мкг 7.3% 4.4% 1366 г
Цинк, Zn 0.6033 мг 12 мг 5% 3% 1989 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.565 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.6 г ~
Сахароза 1.3 г ~
Фруктоза 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.244 г ~
Аргинин* 0.139 г ~
Валин 0.107 г ~
Гистидин* 0.048 г ~
Изолейцин 0.091 г ~
Лейцин 0.142 г ~
Лизин 0.125 г ~
Метионин 0.05 г ~
Метионин + Цистеин 0.086 г ~
Треонин 0.086 г ~
Триптофан 0.026 г ~
Фенилаланин 0.095 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.174 г ~
Заменимые аминокислоты 0.575 г ~
Аланин 0.108 г ~
Аспарагиновая кислота 0.21 г ~
Глицин 0.068 г ~
Глутаминовая кислота 0.355 г ~
Пролин 0.084 г ~
Серин 0.118 г ~
Тирозин 0.077 г ~
Цистеин 0.037 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 10.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 49.12 мг max 300 мг
бета Ситостерол 7.747 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.289 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.094 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.817 г min 16.8 г 4.9% 2.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.03 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.598 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.681 г от 11.2 до 20.6 г 6.1% 3.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.753 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность 220626 ПИРОГ С КАПУСТОЙ (копия) составляет 167,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 167.2 кКал -%
Белки 4.2 г -%
Жиры 9.2 г -%
Углеводы 17.7 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 66.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства 220626 ПИРОГ С КАПУСТОЙ (КОПИЯ)

220626 ПИРОГ С КАПУСТОЙ (копия) богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 12,1 %, витамином E - 18,1 %, витамином K - 30,3 %, кремнием - 89,8 %, кобальтом - 34,2 %, марганцем - 11,3 %, молибденом - 12 %

Чем полезен 220626 ПИРОГ С КАПУСТОЙ (копия)

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить 220626 ПИРОГ С КАПУСТОЙ (копия), калорийность 167,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления 220626 ПИРОГ С КАПУСТОЙ (копия), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты