Рецепт Мороженое горький шоколад с коньяком 8.08.22~. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Мороженое горький шоколад с коньяком 8.08.22~

Яичный желток куриный	60 г
Желатин пищевой	0 г
Шоколад Lidl 85%~	80 г
Кэроб [Сырье и приправы]	5 г
Коньяк ординарный «три звездочки»	10 г
Оливковое масло	5 г
Яичный ликер~	10 г
Какао-порошок	15 г
Соль поваренная пищевая	0.5 г
Маскарпоне Lidl~	0 г
Сливки 33% Lidl~	300 г
Сахар песок	15 г
Молоко 3,5% жирности, пастеризованное	100 г
Добавленные сахара~	0.3 г

Способ приготовления

Сливки, сахар, соль, желтки в блендере, когда потеплеет + желатин, до 50 градусов. Потом + все остальное и коротко

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Мороженое горький шоколад с коньяком 8.08.22~".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	315.3 ккал	1684 ккал	18.7%	5.9%	534 г
Белки	5.3 г	76 г	7%	2.2%	1434 г
Жиры	27.6 г	56 г	49.3%	15.6%	203 г
Углеводы	9.4 г	219 г	4.3%	1.4%	2330 г
Углеводы (общие)	0.4 г	~
Пищевые волокна	0.9 г	20 г	4.5%	1.4%	2222 г
Вода	55.8 г	2273 г	2.5%	0.8%	4073 г
Алкоголь (этиловый спирт)	0.6 г	~
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	0.5 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	97.9 мкг	900 мкг	10.9%	3.5%	919 г
Ретинол	0.094 мг	~
бета Каротин	0.025 мг	5 мг	0.5%	0.2%	20000 г
Витамин В1, тиамин	0.033 мг	1.5 мг	2.2%	0.7%	4545 г
Витамин В2, рибофлавин	0.058 мг	1.8 мг	3.2%	1%	3103 г
Витамин В4, холин	83.82 мг	500 мг	16.8%	5.3%	597 г
Витамин В5, пантотеновая	0.5 мг	5 мг	10%	3.2%	1000 г
Витамин В6, пиридоксин	0.062 мг	2 мг	3.1%	1%	3226 г
Витамин В9, фолаты	4.193 мкг	400 мкг	1%	0.3%	9540 г
Витамин В12, кобаламин	0.246 мкг	3 мкг	8.2%	2.6%	1220 г
Витамин C, аскорбиновая	0.22 мг	90 мг	0.2%	0.1%	40909 г
Витамин D, кальциферол	0.777 мкг	10 мкг	7.8%	2.5%	1287 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.325 мг	15 мг	2.2%	0.7%	4615 г
Витамин Н, биотин	6.125 мкг	50 мкг	12.3%	3.9%	816 г
Витамин К, филлохинон	0.6 мкг	120 мкг	0.5%	0.2%	20000 г
Витамин РР, НЭ	0.7024 мг	20 мг	3.5%	1.1%	2847 г
Ниацин	0.072 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	74.97 мг	2500 мг	3%	1%	3335 г
Кальций, Ca	37.16 мг	1000 мг	3.7%	1.2%	2691 г
Магний, Mg	14.46 мг	400 мг	3.6%	1.1%	2766 г
Натрий, Na	46.16 мг	1300 мг	3.6%	1.1%	2816 г
Сера, S	23.95 мг	1000 мг	2.4%	0.8%	4175 г
Фосфор, P	85.5 мг	800 мг	10.7%	3.4%	936 г
Хлор, Cl	83.26 мг	2300 мг	3.6%	1.1%	2762 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	8.3 мкг	~
Железо, Fe	1.248 мг	18 мг	6.9%	2.2%	1442 г
Йод, I	4.79 мкг	150 мкг	3.2%	1%	3132 г
Кобальт, Co	2.443 мкг	10 мкг	24.4%	7.7%	409 г
Марганец, Mn	0.1237 мг	2 мг	6.2%	2%	1617 г
Медь, Cu	129.7 мкг	1000 мкг	13%	4.1%	771 г
Молибден, Mo	3.52 мкг	70 мкг	5%	1.6%	1989 г
Олово, Sn	2.16 мкг	~
Селен, Se	5.926 мкг	55 мкг	10.8%	3.4%	928 г
Стронций, Sr	2.83 мкг	~
Фтор, F	9.45 мкг	4000 мкг	0.2%	0.1%	42328 г
Хром, Cr	1.03 мкг	50 мкг	2.1%	0.7%	4854 г
Цинк, Zn	0.5549 мг	12 мг	4.6%	1.5%	2163 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.205 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	5.1 г	~
Мои
Мой нутриент 1	4.993	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.116 г	~
Валин	0.094 г	~
Гистидин*	0.038 г	~
Изолейцин	0.091 г	~
Лейцин	0.138 г	~
Лизин	0.116 г	~
Метионин	0.042 г	~
Метионин + Цистеин	0.069 г	~
Треонин	0.083 г	~
Триптофан	0.024 г	~
Фенилаланин	0.07 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.14 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.085 г	~
Аспарагиновая кислота	0.134 г	~
Глицин	0.051 г	~
Глутаминовая кислота	0.205 г	~
Пролин	0.07 г	~
Серин	0.137 г	~
Тирозин	0.07 г	~
Цистеин	0.028 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.034 г	от 0.9 до 3.7 г	3.8%	1.2%
Омега-6 жирные кислоты	0.527 г	от 4.7 до 16.8 г	11.2%	3.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин	152.46 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	0.832 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	1.691 г	max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая	0.107 г	~
18:0 Стеариновая	0.021 г	~
20:0 Арахиновая	0.007 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.905 г	min 16.8 г	11.3%	3.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.013 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.54 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.004 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.565 г	от 11.2 до 20.6 г	5%	1.6%
18:2 Линолевая (ud)	0.1 г	~
Трансжиры	1.718 г	max 1.9 г

Энергетическая ценность Мороженое горький шоколад с коньяком 8.08.22~ составляет 315,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	315.3 кКал	-%
	Белки	5.3 г	-%
	Жиры	27.6 г	-%
	Углеводы	9.4 г	-%
	Пищевые волокна	0.9 г	-%
	Вода	55.8 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства МОРОЖЕНОЕ ГОРЬКИЙ ШОКОЛАД С КОНЬЯКОМ 8.08.22~

Мороженое горький шоколад с коньяком 8.08.22~ богат такими витаминами и минералами, как: холином - 16,8 %, витамином H - 12,3 %, кобальтом - 24,4 %, медью - 13 %

Чем полезен Мороженое горький шоколад с коньяком 8.08.22~

Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Мороженое горький шоколад с коньяком 8.08.22~, калорийность 315,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Мороженое горький шоколад с коньяком 8.08.22~, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Творожные вафли-оладьи с яблоком и морковью

Вафли кабачковые, лосось, сыр творожный сливочный, кедровый орех, устричный соус, помидор, огурец

Лучшие рационы

Калорийность: 1033 кКал

Витамины и минералы: 89%

Это пройдёт

2024-11-14

Калорийность: 1249 кКал

Витамины и минералы: 93%

Марина

2024-11-12

Калорийность: 1241 кКал

Витамины и минералы: 89%

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе