Рецепт Паштет индейка, anc. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Паштет индейка, anc

Подсолнечное масло 1 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Лук репчатый (Жарка) 370 г
Морковь (Жарка) 430 г
Чеснок (Жарка) 20 г
Подсолнечное масло 1 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Печень Индейки [Индилайт] 1460 г
Сливки 20% жирности, пастеризованные 131 г
Перец (специя, микс), anc 6 г
Перец красный молотый острый 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Паштет индейка, anc".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 192.8 ккал 1684 ккал 11.4% 5.9% 873 г
Белки 16.6 г 76 г 21.8% 11.3% 458 г
Жиры 12.4 г 56 г 22.1% 11.5% 452 г
Углеводы 3.7 г 219 г 1.7% 0.9% 5919 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 3.6% 1429 г
Вода 64 г 2273 г 2.8% 1.5% 3552 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 475.8 мкг 900 мкг 52.9% 27.4% 189 г
Ретинол 0.012 мг ~
альфа Каротин 0.031 мкг ~
бета Каротин 2.796 мг 5 мг 55.9% 29% 179 г
бета Криптоксантин 7.507 мкг ~
Ликопин 0.051 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 16.821 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.022 мг 1.5 мг 1.5% 0.8% 6818 г
Витамин В2, рибофлавин 0.028 мг 1.8 мг 1.6% 0.8% 6429 г
Витамин В4, холин 6.84 мг 500 мг 1.4% 0.7% 7310 г
Витамин В5, пантотеновая 0.1 мг 5 мг 2% 1% 5000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.055 мг 2 мг 2.8% 1.5% 3636 г
Витамин В9, фолаты 2.52 мкг 400 мкг 0.6% 0.3% 15873 г
Витамин В12, кобаламин 0.035 мкг 3 мкг 1.2% 0.6% 8571 г
Витамин C, аскорбиновая 1.43 мг 90 мг 1.6% 0.8% 6294 г
Витамин D, кальциферол 0.009 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 111111 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.082 мг 15 мг 7.2% 3.7% 1386 г
гамма Токоферол 0.017 мг ~
Витамин Н, биотин 0.649 мкг 50 мкг 1.3% 0.7% 7704 г
Витамин К, филлохинон 3.2 мкг 120 мкг 2.7% 1.4% 3750 г
Витамин РР, НЭ 0.3961 мг 20 мг 2% 1% 5049 г
Ниацин 0.249 мг ~
Бетаин 0.023 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 97.81 мг 2500 мг 3.9% 2% 2556 г
Кальций, Ca 22.57 мг 1000 мг 2.3% 1.2% 4431 г
Кремний, Si 6.645 мг 30 мг 22.2% 11.5% 451 г
Магний, Mg 13.57 мг 400 мг 3.4% 1.8% 2948 г
Натрий, Na 8.81 мг 1300 мг 0.7% 0.4% 14756 г
Сера, S 18.23 мг 1000 мг 1.8% 0.9% 5485 г
Фосфор, P 30.6 мг 800 мг 3.8% 2% 2614 г
Хлор, Cl 25.46 мг 2300 мг 1.1% 0.6% 9034 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 129.2 мкг ~
Бор, B 70.8 мкг ~
Ванадий, V 24.1 мкг ~
Железо, Fe 0.391 мг 18 мг 2.2% 1.1% 4604 г
Йод, I 2.16 мкг 150 мкг 1.4% 0.7% 6944 г
Кобальт, Co 1.502 мкг 10 мкг 15% 7.8% 666 г
Литий, Li 1.477 мкг ~
Марганец, Mn 0.1169 мг 2 мг 5.8% 3% 1711 г
Медь, Cu 43.95 мкг 1000 мкг 4.4% 2.3% 2275 г
Молибден, Mo 5.404 мкг 70 мкг 7.7% 4% 1295 г
Никель, Ni 1.89 мкг ~
Олово, Sn 1.01 мкг ~
Рубидий, Rb 58.5 мкг ~
Селен, Se 0.325 мкг 55 мкг 0.6% 0.3% 16923 г
Стронций, Sr 3.44 мкг ~
Фтор, F 18.25 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 21918 г
Хром, Cr 1.34 мкг 50 мкг 2.7% 1.4% 3731 г
Цинк, Zn 0.3012 мг 12 мг 2.5% 1.3% 3984 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.348 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Лактоза 0.3 г ~
Сахароза 2.3 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.239 г ~
Аргинин* 0.054 г ~
Валин 0.032 г ~
Гистидин* 0.012 г ~
Изолейцин 0.031 г ~
Лейцин 0.044 г ~
Лизин 0.039 г ~
Метионин 0.01 г ~
Метионин + Цистеин 0.017 г ~
Треонин 0.027 г ~
Триптофан 0.009 г ~
Фенилаланин 0.028 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.048 г ~
Заменимые аминокислоты 0.429 г ~
Аланин 0.033 г ~
Аспарагиновая кислота 0.068 г ~
Глицин 0.021 г ~
Глутаминовая кислота 0.159 г ~
Пролин 0.04 г ~
Серин 0.027 г ~
Тирозин 0.023 г ~
Цистеин 0.008 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.3 г от 4.7 до 16.8 г 27.7% 14.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.24 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.396 мг ~
бета Ситостерол 4.048 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.054 г ~
6:0 Капроновая 0.032 г ~
8:0 Каприловая 0.017 г ~
10:0 Каприновая 0.032 г ~
12:0 Лауриновая 0.035 г ~
14:0 Миристиновая 0.24 г ~
15:0 Пентадекановая 0.018 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.428 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.25 г ~
20:0 Арахиновая 0.022 г ~
22:0 Бегеновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.961 г min 16.8 г 5.7% 3%
14:1 Миристолеиновая 0.022 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.043 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.85 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.002 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.404 г от 11.2 до 20.6 г 12.5% 6.5%
18:2 Линолевая (ud) 1.256 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.027 г ~

Энергетическая ценность Паштет индейка, anc составляет 192,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 192.8 кКал -%
Белки 16.6 г -%
Жиры 12.4 г -%
Углеводы 3.7 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 64 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПАШТЕТ ИНДЕЙКА, ANC

Паштет индейка, anc богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 52,9 %, бэта-каротином - 55,9 %, кремнием - 22,2 %, кобальтом - 15 %

Чем полезен Паштет индейка, anc

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Паштет индейка, anc, калорийность 192,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Паштет индейка, anc, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги