Рецепт Хрустящие куриные отбивные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Хрустящие куриные отбивные

Айсберг (салат кочанный) 60 г
Капуста краснокочанная 80 г
Дижонская Горчица [Торчин] 20 г
Куриное Филе без Кожи [Куриное Царство] 280 г
Панировка [Трапеза] 20 г
Пармезан [Золото Европы] 5 г
Прованские Травы [Kamis] 5 г
Картофель 400 г
Масло Оливковое [Rio D'oro] 30 г
Соль столовая 5 г
Перец душистый, молотый 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Хрустящие куриные отбивные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 115.3 ккал 1684 ккал 6.8% 5.9% 1461 г
Белки 8.1 г 76 г 10.7% 9.3% 938 г
Жиры 4.7 г 56 г 8.4% 7.3% 1191 г
Углеводы 9.8 г 219 г 4.5% 3.9% 2235 г
Углеводы (общие) 0.6 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 4.3% 2000 г
Вода 75.1 г 2273 г 3.3% 2.9% 3027 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 4.6 мкг 900 мкг 0.5% 0.4% 19565 г
альфа Каротин 0.264 мкг ~
бета Каротин 0.037 мг 5 мг 0.7% 0.6% 13514 г
Лютеин + Зеаксантин 18.264 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.06 мг 1.5 мг 4% 3.5% 2500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.037 мг 1.8 мг 2.1% 1.8% 4865 г
Витамин В4, холин 6.78 мг 500 мг 1.4% 1.2% 7375 г
Витамин В5, пантотеновая 0.166 мг 5 мг 3.3% 2.9% 3012 г
Витамин В6, пиридоксин 0.156 мг 2 мг 7.8% 6.8% 1282 г
Витамин В9, фолаты 7.121 мкг 400 мкг 1.8% 1.6% 5617 г
Витамин C, аскорбиновая 14.47 мг 90 мг 16.1% 14% 622 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.065 мг 15 мг 0.4% 0.3% 23077 г
гамма Токоферол 0.006 мг ~
Витамин Н, биотин 0.299 мкг 50 мкг 0.6% 0.5% 16722 г
Витамин К, филлохинон 5.8 мкг 120 мкг 4.8% 4.2% 2069 г
Витамин РР, НЭ 0.859 мг 20 мг 4.3% 3.7% 2328 г
Ниацин 0.607 мг ~
Бетаин 0.007 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 291.3 мг 2500 мг 11.7% 10.1% 858 г
Кальций, Ca 14.01 мг 1000 мг 1.4% 1.2% 7138 г
Кремний, Si 24.44 мг 30 мг 81.5% 70.7% 123 г
Магний, Mg 12.73 мг 400 мг 3.2% 2.8% 3142 г
Натрий, Na 216.59 мг 1300 мг 16.7% 14.5% 600 г
Сера, S 16.25 мг 1000 мг 1.6% 1.4% 6154 г
Фосфор, P 30.2 мг 800 мг 3.8% 3.3% 2649 г
Хлор, Cl 25.49 мг 2300 мг 1.1% 1% 9023 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 378 мкг ~
Бор, B 50.5 мкг ~
Ванадий, V 65.49 мкг ~
Железо, Fe 0.516 мг 18 мг 2.9% 2.5% 3488 г
Йод, I 2.21 мкг 150 мкг 1.5% 1.3% 6787 г
Кобальт, Co 2.198 мкг 10 мкг 22% 19.1% 455 г
Литий, Li 33.846 мкг ~
Марганец, Mn 0.1211 мг 2 мг 6.1% 5.3% 1652 г
Медь, Cu 67.88 мкг 1000 мкг 6.8% 5.9% 1473 г
Молибден, Mo 3.516 мкг 70 мкг 5% 4.3% 1991 г
Никель, Ni 2.637 мкг ~
Рубидий, Rb 219.8 мкг ~
Селен, Se 0.193 мкг 55 мкг 0.4% 0.3% 28497 г
Стронций, Sr 4.08 мкг ~
Фтор, F 13.2 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 30303 г
Хром, Cr 4.4 мкг 50 мкг 8.8% 7.6% 1136 г
Цинк, Zn 0.1936 мг 12 мг 1.6% 1.4% 6198 г
Цирконий, Zr 1.33 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.637 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.316 г ~
Аргинин* 0.045 г ~
Валин 0.055 г ~
Гистидин* 0.014 г ~
Изолейцин 0.039 г ~
Лейцин 0.058 г ~
Лизин 0.061 г ~
Метионин 0.012 г ~
Метионин + Цистеин 0.022 г ~
Треонин 0.044 г ~
Триптофан 0.013 г ~
Фенилаланин 0.045 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.084 г ~
Заменимые аминокислоты 0.515 г ~
Аланин 0.044 г ~
Аспарагиновая кислота 0.118 г ~
Глицин 0.045 г ~
Глутаминовая кислота 0.128 г ~
Пролин 0.041 г ~
Серин 0.058 г ~
Тирозин 0.04 г ~
Цистеин 0.01 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.8%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.995 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.035 г ~
18:0 Стеариновая 0.018 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.077 г min 16.8 г 0.5% 0.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.074 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.054 г от 11.2 до 20.6 г 0.5% 0.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.049 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.04 г ~

Энергетическая ценность Хрустящие куриные отбивные составляет 115,3 кКал.

  • Порция = 455 гр (524.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 115.3 кКал -%
Белки 8.1 г -%
Жиры 4.7 г -%
Углеводы 9.8 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 75.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ХРУСТЯЩИЕ КУРИНЫЕ ОТБИВНЫЕ

Хрустящие куриные отбивные богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 16,1 %, калием - 11,7 %, кремнием - 81,5 %, кобальтом - 22 %

Чем полезен Хрустящие куриные отбивные

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Хрустящие куриные отбивные, калорийность 115,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Хрустящие куриные отбивные, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты