Рецепт Шарлотка в микроволновке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Шарлотка в микроволновке

Яйцо куриное 3 Штука
Сахар песок 200 г
Пшенная мука 150 г
Яблоко 2 Штука диаметр 6,5 см
Соль поваренная пищевая 2 г
Ванилин 1 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Шарлотка в микроволновке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 226.4 ккал 1684 ккал 13.4% 5.9% 744 г
Белки 4.7 г 76 г 6.2% 2.7% 1617 г
Жиры 3.2 г 56 г 5.7% 2.5% 1750 г
Углеводы 43.7 г 219 г 20% 8.8% 501 г
Углеводы (общие) 14.9 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 2.9% 1538 г
Вода 45.6 г 2273 г 2% 0.9% 4985 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 52.7 мкг 900 мкг 5.9% 2.6% 1708 г
Ретинол 0.049 мг ~
бета Каротин 0.022 мг 5 мг 0.4% 0.2% 22727 г
Витамин В1, тиамин 0.105 мг 1.5 мг 7% 3.1% 1429 г
Витамин В2, рибофлавин 0.107 мг 1.8 мг 5.9% 2.6% 1682 г
Витамин В4, холин 50.37 мг 500 мг 10.1% 4.5% 993 г
Витамин В5, пантотеновая 0.527 мг 5 мг 10.5% 4.6% 949 г
Витамин В6, пиридоксин 0.128 мг 2 мг 6.4% 2.8% 1563 г
Витамин В9, фолаты 10.288 мкг 400 мкг 2.6% 1.1% 3888 г
Витамин В12, кобаламин 0.102 мкг 3 мкг 3.4% 1.5% 2941 г
Витамин C, аскорбиновая 3.4 мг 90 мг 3.8% 1.7% 2647 г
Витамин D, кальциферол 0.431 мкг 10 мкг 4.3% 1.9% 2320 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.207 мг 15 мг 1.4% 0.6% 7246 г
бета Токоферол 0.012 мг ~
гамма Токоферол 0.406 мг ~
дельта Токоферол 0.104 мг ~
Витамин Н, биотин 4.063 мкг 50 мкг 8.1% 3.6% 1231 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 0.4% 12000 г
Витамин РР, НЭ 2.0222 мг 20 мг 10.1% 4.5% 989 г
Ниацин 0.139 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 166.66 мг 2500 мг 6.7% 3% 1500 г
Кальций, Ca 20.71 мг 1000 мг 2.1% 0.9% 4829 г
Кремний, Si 0.68 мг 30 мг 2.3% 1% 4412 г
Магний, Mg 28.8 мг 400 мг 7.2% 3.2% 1389 г
Натрий, Na 208.89 мг 1300 мг 16.1% 7.1% 622 г
Сера, S 57.76 мг 1000 мг 5.8% 2.6% 1731 г
Фосфор, P 97.5 мг 800 мг 12.2% 5.4% 821 г
Хлор, Cl 187.32 мг 2300 мг 8.1% 3.6% 1228 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 37.4 мкг ~
Бор, B 83.3 мкг ~
Ванадий, V 1.36 мкг ~
Железо, Fe 2.096 мг 18 мг 11.6% 5.1% 859 г
Йод, I 4.6 мкг 150 мкг 3.1% 1.4% 3261 г
Кобальт, Co 2.34 мкг 10 мкг 23.4% 10.3% 427 г
Литий, Li 0.272 мкг ~
Марганец, Mn 0.2188 мг 2 мг 10.9% 4.8% 914 г
Медь, Cu 159.27 мкг 1000 мкг 15.9% 7% 628 г
Молибден, Mo 3.503 мкг 70 мкг 5% 2.2% 1998 г
Никель, Ni 5.778 мкг ~
Рубидий, Rb 21.4 мкг ~
Селен, Se 12.534 мкг 55 мкг 22.8% 10.1% 439 г
Стронций, Sr 1.16 мкг ~
Фтор, F 13.51 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 29608 г
Хром, Cr 2.14 мкг 50 мкг 4.3% 1.9% 2336 г
Цинк, Zn 0.7859 мг 12 мг 6.5% 2.9% 1527 г
Цирконий, Zr 1.02 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 13.974 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 29.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 1.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.03 г ~
Аргинин* 0.231 г ~
Валин 0.27 г ~
Гистидин* 0.119 г ~
Изолейцин 0.215 г ~
Лейцин 0.52 г ~
Лизин 0.211 г ~
Метионин 0.146 г ~
Метионин + Цистеин 0.145 г ~
Треонин 0.193 г ~
Триптофан 0.074 г ~
Фенилаланин 0.263 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.228 г ~
Заменимые аминокислоты 0.071 г ~
Аланин 0.396 г ~
Аспарагиновая кислота 0.407 г ~
Глицин 0.14 г ~
Глутаминовая кислота 0.871 г ~
Пролин 0.261 г ~
Серин 0.341 г ~
Тирозин 0.16 г ~
Цистеин 0.093 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 8.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 111.76 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.479 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.186 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
22:0 Бегеновая 0.003 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.156 г min 16.8 г 6.9% 3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.078 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.001 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.977 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.175 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.76 г от 11.2 до 20.6 г 6.8% 3%
18:2 Линолевая (ud) 0.716 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.5 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.02 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.024 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.001 г ~

Энергетическая ценность Шарлотка в микроволновке составляет 226,4 кКал.

  • Порция = 128 гр (289.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 226.4 кКал -%
Белки 4.7 г -%
Жиры 3.2 г -%
Углеводы 43.7 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 45.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ШАРЛОТКА В МИКРОВОЛНОВКЕ

Шарлотка в микроволновке богат такими витаминами и минералами, как: фосфором - 12,2 %, железом - 11,6 %, кобальтом - 23,4 %, медью - 15,9 %, селеном - 22,8 %

Чем полезен Шарлотка в микроволновке

  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Шарлотка в микроволновке, калорийность 226,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Шарлотка в микроволновке, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты