Рецепт Тефтели говяжьи 16.07.22. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тефтели говяжьи 16.07.22

Мякоть говяжья 340 г
Лук репчатый 153 г
Яйцо куриное 48 г
Рис бурый 40 г
Петрушка свежая 11 г
Перец черный, молотый или горошек 1 г
Куркума, молотая 0.5 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Кориандр, семена 1 г
Петрушка сушеная 2 г
Помидор (томат), парниковый 57 г
Йогурт греческий 2% натуральный 35 г
Сахар песок 10 г
Вода водопроводная питьевая 450 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тефтели говяжьи 16.07.22".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 81.4 ккал 1684 ккал 4.8% 5.9% 2069 г
Белки 8.2 г 76 г 10.8% 13.3% 927 г
Жиры 2.5 г 56 г 4.5% 5.5% 2240 г
Углеводы 6.1 г 219 г 2.8% 3.4% 3590 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 7.4% 1667 г
Вода 81.1 г 2273 г 3.6% 4.4% 2803 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 28.5 мкг 900 мкг 3.2% 3.9% 3158 г
Ретинол 0.012 мг ~
альфа Каротин 0.047 мкг ~
бета Каротин 0.099 мг 5 мг 2% 2.5% 5051 г
бета Криптоксантин 0.034 мкг ~
Ликопин 0.02 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 5.418 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.015 мг 1.5 мг 1% 1.2% 10000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.032 мг 1.8 мг 1.8% 2.2% 5625 г
Витамин В4, холин 13.62 мг 500 мг 2.7% 3.3% 3671 г
Витамин В5, пантотеновая 0.084 мг 5 мг 1.7% 2.1% 5952 г
Витамин В6, пиридоксин 0.03 мг 2 мг 1.5% 1.8% 6667 г
Витамин В9, фолаты 3.378 мкг 400 мкг 0.8% 1% 11841 г
Витамин В12, кобаламин 0.025 мкг 3 мкг 0.8% 1% 12000 г
Витамин C, аскорбиновая 4.69 мг 90 мг 5.2% 6.4% 1919 г
Витамин D, кальциферол 0.108 мкг 10 мкг 1.1% 1.4% 9259 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.102 мг 15 мг 0.7% 0.9% 14706 г
гамма Токоферол 0.01 мг ~
Витамин Н, биотин 1.134 мкг 50 мкг 2.3% 2.8% 4409 г
Витамин К, филлохинон 21.9 мкг 120 мкг 18.3% 22.5% 548 г
Витамин РР, НЭ 0.3258 мг 20 мг 1.6% 2% 6139 г
Ниацин 0.077 мг ~
Бетаин 0.018 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 66.55 мг 2500 мг 2.7% 3.3% 3757 г
Кальций, Ca 17.62 мг 1000 мг 1.8% 2.2% 5675 г
Кремний, Si 1.298 мг 30 мг 4.3% 5.3% 2311 г
Магний, Mg 5.73 мг 400 мг 1.4% 1.7% 6981 г
Натрий, Na 208.78 мг 1300 мг 16.1% 19.8% 623 г
Сера, S 21.54 мг 1000 мг 2.2% 2.7% 4643 г
Фосфор, P 23.6 мг 800 мг 3% 3.7% 3390 г
Хлор, Cl 321.2 мг 2300 мг 14% 17.2% 716 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 75.1 мкг ~
Бор, B 38.8 мкг ~
Ванадий, V 0.3 мкг ~
Железо, Fe 0.415 мг 18 мг 2.3% 2.8% 4337 г
Йод, I 1.61 мкг 150 мкг 1.1% 1.4% 9317 г
Кобальт, Co 1.742 мкг 10 мкг 17.4% 21.4% 574 г
Литий, Li 1.922 мкг ~
Марганец, Mn 0.0936 мг 2 мг 4.7% 5.8% 2137 г
Медь, Cu 35.99 мкг 1000 мкг 3.6% 4.4% 2779 г
Молибден, Mo 1.325 мкг 70 мкг 1.9% 2.3% 5283 г
Никель, Ni 1.337 мкг ~
Рубидий, Rb 83.7 мкг ~
Селен, Se 1.67 мкг 55 мкг 3% 3.7% 3293 г
Стронций, Sr 0.25 мкг ~
Фтор, F 44.02 мкг 4000 мкг 1.1% 1.4% 9087 г
Хром, Cr 0.87 мкг 50 мкг 1.7% 2.1% 5747 г
Цинк, Zn 0.2378 мг 12 мг 2% 2.5% 5046 г
Цирконий, Zr 0.28 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.029 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.045 г ~
Аргинин* 0.068 г ~
Валин 0.047 г ~
Гистидин* 0.021 г ~
Изолейцин 0.039 г ~
Лейцин 0.068 г ~
Лизин 0.058 г ~
Метионин 0.024 г ~
Метионин + Цистеин 0.038 г ~
Треонин 0.039 г ~
Триптофан 0.014 г ~
Фенилаланин 0.042 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.066 г ~
Заменимые аминокислоты 0.104 г ~
Аланин 0.048 г ~
Аспарагиновая кислота 0.08 г ~
Глицин 0.031 г ~
Глутаминовая кислота 0.131 г ~
Пролин 0.03 г ~
Серин 0.053 г ~
Тирозин 0.031 г ~
Цистеин 0.017 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 27.92 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.141 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.104 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.044 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.26 г min 16.8 г 1.5% 1.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.019 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.216 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.002 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.071 г от 11.2 до 20.6 г 0.6% 0.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.059 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.003 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Тефтели говяжьи 16.07.22 составляет 81,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 81.4 кКал -%
Белки 8.2 г -%
Жиры 2.5 г -%
Углеводы 6.1 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 81.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТЕФТЕЛИ ГОВЯЖЬИ 16.07.22

Тефтели говяжьи 16.07.22 богат такими витаминами и минералами, как: витамином K - 18,3 %, хлором - 14 %, кобальтом - 17,4 %

Чем полезен Тефтели говяжьи 16.07.22

  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тефтели говяжьи 16.07.22, калорийность 81,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тефтели говяжьи 16.07.22, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты