Рецепт Запеканка из цукини тивъони. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запеканка из цукини тивъони

Тофу, сырой, твёрдый, приготовленный с сульфатом кальция 220 г
Цветная капуста (Запекание) 200 г
Миндальное Молоко [ВкусВилл] 250 г
Мука из Зелёной Гречки [Garnec] 15 г
Цукини, молодые 120 г
Лук репчатый 100 г
Соль гималайская розовая [Сырье и приправы] 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка из цукини тивъони".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 66.4 ккал 1684 ккал 3.9% 5.9% 2536 г
Белки 6 г 76 г 7.9% 11.9% 1267 г
Жиры 3.3 г 56 г 5.9% 8.9% 1697 г
Углеводы 3.5 г 219 г 1.6% 2.4% 6257 г
Углеводы (общие) 1.1 г ~
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 12% 1250 г
Вода 84.4 г 2273 г 3.7% 5.6% 2693 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 4.1 мкг 900 мкг 0.5% 0.8% 21951 г
бета Каротин 0.004 мг 5 мг 0.1% 0.2% 125000 г
Витамин В1, тиамин 0.069 мг 1.5 мг 4.6% 6.9% 2174 г
Витамин В2, рибофлавин 0.052 мг 1.8 мг 2.9% 4.4% 3462 г
Витамин В4, холин 10.72 мг 500 мг 2.1% 3.2% 4664 г
Витамин В5, пантотеновая 0.265 мг 5 мг 5.3% 8% 1887 г
Витамин В6, пиридоксин 0.085 мг 2 мг 4.3% 6.5% 2353 г
Витамин В9, фолаты 13.855 мкг 400 мкг 3.5% 5.3% 2887 г
Витамин C, аскорбиновая 13.33 мг 90 мг 14.8% 22.3% 675 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.068 мг 15 мг 0.5% 0.8% 22059 г
Витамин Н, биотин 0.406 мкг 50 мкг 0.8% 1.2% 12315 г
Витамин К, филлохинон 3.6 мкг 120 мкг 3% 4.5% 3333 г
Витамин РР, НЭ 0.4364 мг 20 мг 2.2% 3.3% 4583 г
Ниацин 0.132 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 184.52 мг 2500 мг 7.4% 11.1% 1355 г
Кальций, Ca 187.31 мг 1000 мг 18.7% 28.2% 534 г
Кремний, Si 4.275 мг 30 мг 14.3% 21.5% 702 г
Магний, Mg 24.84 мг 400 мг 6.2% 9.3% 1610 г
Натрий, Na 5.97 мг 1300 мг 0.5% 0.8% 21776 г
Сера, S 59.5 мг 1000 мг 6% 9% 1681 г
Фосфор, P 78.6 мг 800 мг 9.8% 14.8% 1018 г
Хлор, Cl 2.91 мг 2300 мг 0.1% 0.2% 79038 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 142.3 мкг ~
Бор, B 107.2 мкг ~
Железо, Fe 1.147 мг 18 мг 6.4% 9.6% 1569 г
Йод, I 0.85 мкг 150 мкг 0.6% 0.9% 17647 г
Кобальт, Co 0.583 мкг 10 мкг 5.8% 8.7% 1715 г
Марганец, Mn 0.3832 мг 2 мг 19.2% 28.9% 522 г
Медь, Cu 128.82 мкг 1000 мкг 12.9% 19.4% 776 г
Молибден, Mo 1.343 мкг 70 мкг 1.9% 2.9% 5212 г
Никель, Ni 1.835 мкг ~
Рубидий, Rb 55.5 мкг ~
Селен, Se 4.685 мкг 55 мкг 8.5% 12.8% 1174 г
Фтор, F 3.78 мкг 4000 мкг 0.1% 0.2% 105820 г
Хром, Cr 0.42 мкг 50 мкг 0.8% 1.2% 11905 г
Цинк, Zn 0.6738 мг 12 мг 5.6% 8.4% 1781 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.096 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.033 г ~
Аргинин* 0.386 г ~
Валин 0.243 г ~
Гистидин* 0.12 г ~
Изолейцин 0.236 г ~
Лейцин 0.385 г ~
Лизин 0.255 г ~
Метионин 0.061 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.215 г ~
Триптофан 0.066 г ~
Фенилаланин 0.232 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.008 г ~
Заменимые аминокислоты 0.077 г ~
Аланин 0.225 г ~
Аспарагиновая кислота 0.577 г ~
Глицин 0.207 г ~
Глутаминовая кислота 0.909 г ~
Пролин 0.293 г ~
Серин 0.279 г ~
Тирозин 0.193 г ~
Цистеин 0.02 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 33.4%
Омега-6 жирные кислоты 1.1 г от 4.7 до 16.8 г 23.4% 35.2%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 0.466 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.247 г ~
18:0 Стеариновая 0.081 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.498 г min 16.8 г 3% 4.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.491 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.285 г от 11.2 до 20.6 г 11.5% 17.3%
18:2 Линолевая (ud) 1.121 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.164 г ~

Энергетическая ценность Запеканка из цукини тивъони составляет 66,4 кКал.

  • Порция = 429 гр (284.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 66.4 кКал -%
Белки 6 г -%
Жиры 3.3 г -%
Углеводы 3.5 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 84.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА ИЗ ЦУКИНИ ТИВЪОНИ

Запеканка из цукини тивъони богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 14,8 %, кальцием - 18,7 %, кремнием - 14,3 %, марганцем - 19,2 %, медью - 12,9 %

Чем полезен Запеканка из цукини тивъони

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Запеканка из цукини тивъони, калорийность 66,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеканка из цукини тивъони, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты