Рецепт Чизкейк творожный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Чизкейк творожный

Нутовая мука 60 г
Кокосовая стружка, подслащенная 50 г
Овсяная мука 20 г
Вода водопроводная, городская 100 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 50 г
Творог 5% жирности 400 г
Сливки 35% жирности, пастеризованные 100 г
Творожный Сыр [Хохланд] 100 г
Молоко сгущенное с сахаром, обезжиренное 100 г
Желатин пищевой 15 г
Вода водопроводная, городская 150 г
Вода водопроводная, городская 200 г
Смородина красная (Варка без слива) 80 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Чизкейк творожный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 173.4 ккал 1684 ккал 10.3% 5.9% 971 г
Белки 9.2 г 76 г 12.1% 7% 826 г
Жиры 10.2 г 56 г 18.2% 10.5% 549 г
Углеводы 10.1 г 219 г 4.6% 2.7% 2168 г
Углеводы (общие) 4.3 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 3.2% 1818 г
Вода 68.1 г 2273 г 3% 1.7% 3338 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 53.1 мкг 900 мкг 5.9% 3.4% 1695 г
Ретинол 0.047 мг ~
бета Каротин 0.039 мг 5 мг 0.8% 0.5% 12821 г
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 1.7% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.103 мг 1.8 мг 5.7% 3.3% 1748 г
Витамин В4, холин 19.34 мг 500 мг 3.9% 2.2% 2585 г
Витамин В5, пантотеновая 0.172 мг 5 мг 3.4% 2% 2907 г
Витамин В6, пиридоксин 0.095 мг 2 мг 4.8% 2.8% 2105 г
Витамин В9, фолаты 30.625 мкг 400 мкг 7.7% 4.4% 1306 г
Витамин В12, кобаламин 0.439 мкг 3 мкг 14.6% 8.4% 683 г
Витамин C, аскорбиновая 0.79 мг 90 мг 0.9% 0.5% 11392 г
Витамин D, кальциферол 0.076 мкг 10 мкг 0.8% 0.5% 13158 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.189 мг 15 мг 1.3% 0.7% 7937 г
гамма Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 2.786 мкг 50 мкг 5.6% 3.2% 1795 г
Витамин К, филлохинон 1.5 мкг 120 мкг 1.3% 0.7% 8000 г
Витамин РР, НЭ 1.5944 мг 20 мг 8% 4.6% 1254 г
Ниацин 0.157 мг ~
Бетаин 0.046 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 133.25 мг 2500 мг 5.3% 3.1% 1876 г
Кальций, Ca 88.39 мг 1000 мг 8.8% 5.1% 1131 г
Кремний, Si 2.366 мг 30 мг 7.9% 4.6% 1268 г
Магний, Mg 21.8 мг 400 мг 5.5% 3.2% 1835 г
Натрий, Na 38.41 мг 1300 мг 3% 1.7% 3385 г
Сера, S 77.5 мг 1000 мг 7.8% 4.5% 1290 г
Фосфор, P 109.6 мг 800 мг 13.7% 7.9% 730 г
Хлор, Cl 58.31 мг 2300 мг 2.5% 1.4% 3944 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 18.7 мкг ~
Бор, B 1.9 мкг ~
Ванадий, V 0.03 мкг ~
Железо, Fe 0.527 мг 18 мг 2.9% 1.7% 3416 г
Йод, I 3.69 мкг 150 мкг 2.5% 1.4% 4065 г
Кобальт, Co 0.944 мкг 10 мкг 9.4% 5.4% 1059 г
Литий, Li 0.101 мкг ~
Марганец, Mn 0.1117 мг 2 мг 5.6% 3.2% 1791 г
Медь, Cu 94.84 мкг 1000 мкг 9.5% 5.5% 1054 г
Молибден, Mo 3.332 мкг 70 мкг 4.8% 2.8% 2101 г
Никель, Ni 0.078 мкг ~
Олово, Sn 4.58 мкг ~
Рубидий, Rb 0.3 мкг ~
Селен, Se 9.673 мкг 55 мкг 17.6% 10.1% 569 г
Стронций, Sr 6.1 мкг ~
Фтор, F 39.05 мкг 4000 мкг 1% 0.6% 10243 г
Хром, Cr 0.71 мкг 50 мкг 1.4% 0.8% 7042 г
Цинк, Zn 0.3512 мг 12 мг 2.9% 1.7% 3417 г
Цирконий, Zr 0.28 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.902 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.3 г ~
Сахароза 1.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.095 г ~
Валин 0.026 г ~
Гистидин* 0.016 г ~
Изолейцин 0.016 г ~
Лейцин 0.036 г ~
Лизин 0.049 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.019 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.023 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.023 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.08 г ~
Аспарагиновая кислота 0.061 г ~
Глицин 0.22 г ~
Глутаминовая кислота 0.132 г ~
Пролин 0.161 г ~
Серин 0.037 г ~
Тирозин 0.006 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 3.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 20.77 мг max 300 мг
Фитостеролы 1.648 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 5.2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.132 г ~
6:0 Капроновая 0.036 г ~
8:0 Каприловая 0.109 г ~
10:0 Каприновая 0.131 г ~
12:0 Лауриновая 0.57 г ~
14:0 Миристиновая 0.456 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.969 г ~
18:0 Стеариновая 0.298 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.216 г min 16.8 г 13.2% 7.6%
14:1 Миристолеиновая 0.03 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.101 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.911 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.048 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.419 г от 11.2 до 20.6 г 3.7% 2.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.159 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.008 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Чизкейк творожный составляет 173,4 кКал.

  • Порция = 178 гр (308.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 173.4 кКал -%
Белки 9.2 г -%
Жиры 10.2 г -%
Углеводы 10.1 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 68.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЧИЗКЕЙК ТВОРОЖНЫЙ

Чизкейк творожный богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 14,6 %, фосфором - 13,7 %, селеном - 17,6 %

Чем полезен Чизкейк творожный

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Чизкейк творожный, калорийность 173,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Чизкейк творожный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты