Рецепт Салат киноа с тыквой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат киноа с тыквой

Тыква печеная 70 г
Помидор (томат), грунтовый 70 г
Огурец грунтовый 70 г
Лук Красный [Пятерочка] 30 г
Кинза [Лето] 10 г
Базилик, свежий 10 г
Киноа, приготовленная 100 г
Уксус столовый 9% 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат киноа с тыквой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 53.3 ккал 1684 ккал 3.2% 6% 3159 г
Белки 2.2 г 76 г 2.9% 5.4% 3455 г
Жиры 0.7 г 56 г 1.3% 2.4% 8000 г
Углеводы 8.6 г 219 г 3.9% 7.3% 2547 г
Углеводы (общие) 5.9 г ~
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 19.7% 952 г
Вода 85.3 г 2273 г 3.8% 7.1% 2665 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 143.1 мкг 900 мкг 15.9% 29.8% 629 г
бета Каротин 0.707 мг 5 мг 14.1% 26.5% 707 г
бета Криптоксантин 1.26 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 169.315 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.062 мг 1.5 мг 4.1% 7.7% 2419 г
Витамин В2, рибофлавин 0.071 мг 1.8 мг 3.9% 7.3% 2535 г
Витамин В4, холин 9.05 мг 500 мг 1.8% 3.4% 5525 г
Витамин В5, пантотеновая 0.279 мг 5 мг 5.6% 10.5% 1792 г
Витамин В6, пиридоксин 0.121 мг 2 мг 6.1% 11.4% 1653 г
Витамин В9, фолаты 22.32 мкг 400 мкг 5.6% 10.5% 1792 г
Витамин C, аскорбиновая 8.77 мг 90 мг 9.7% 18.2% 1026 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.522 мг 15 мг 3.5% 6.6% 2874 г
бета Токоферол 0.008 мг ~
гамма Токоферол 0.33 мг ~
дельта Токоферол 0.03 мг ~
Витамин Н, биотин 0.403 мкг 50 мкг 0.8% 1.5% 12407 г
Витамин К, филлохинон 16 мкг 120 мкг 13.3% 25% 750 г
Витамин РР, НЭ 0.633 мг 20 мг 3.2% 6% 3160 г
Ниацин 0.308 мг ~
Бетаин 0.011 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 216.64 мг 2500 мг 8.7% 16.3% 1154 г
Кальций, Ca 26.69 мг 1000 мг 2.7% 5.1% 3747 г
Кремний, Si 11.315 мг 30 мг 37.7% 70.7% 265 г
Магний, Mg 31.27 мг 400 мг 7.8% 14.6% 1279 г
Натрий, Na 5.58 мг 1300 мг 0.4% 0.8% 23297 г
Сера, S 24.27 мг 1000 мг 2.4% 4.5% 4120 г
Фосфор, P 65.9 мг 800 мг 8.2% 15.4% 1214 г
Хлор, Cl 23.97 мг 2300 мг 1% 1.9% 9595 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 107.4 мкг ~
Бор, B 22.3 мкг ~
Ванадий, V 0.1 мкг ~
Железо, Fe 0.939 мг 18 мг 5.2% 9.8% 1917 г
Йод, I 1.39 мкг 150 мкг 0.9% 1.7% 10791 г
Кобальт, Co 1.776 мкг 10 мкг 17.8% 33.4% 563 г
Литий, Li 5.562 мкг ~
Марганец, Mn 0.2831 мг 2 мг 14.2% 26.6% 706 г
Медь, Cu 181.51 мкг 1000 мкг 18.2% 34.1% 551 г
Молибден, Mo 1.534 мкг 70 мкг 2.2% 4.1% 4563 г
Никель, Ni 2.495 мкг ~
Рубидий, Rb 29.3 мкг ~
Селен, Se 0.91 мкг 55 мкг 1.7% 3.2% 6044 г
Фтор, F 44.4 мкг 4000 мкг 1.1% 2.1% 9009 г
Хром, Cr 2.11 мкг 50 мкг 4.2% 7.9% 2370 г
Цинк, Zn 0.5045 мг 12 мг 4.2% 7.9% 2379 г
Цирконий, Zr 0.92 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.972 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.7 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.065 г ~
Аргинин* 0.109 г ~
Валин 0.064 г ~
Гистидин* 0.041 г ~
Изолейцин 0.055 г ~
Лейцин 0.089 г ~
Лизин 0.081 г ~
Метионин 0.03 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.048 г ~
Триптофан 0.018 г ~
Фенилаланин 0.062 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.017 г ~
Заменимые аминокислоты 0.228 г ~
Аланин 0.064 г ~
Аспарагиновая кислота 0.142 г ~
Глицин 0.072 г ~
Глутаминовая кислота 0.292 г ~
Пролин 0.076 г ~
Серин 0.061 г ~
Тирозин 0.034 г ~
Цистеин 0.02 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 12%
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.055 г ~
18:0 Стеариновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.147 г min 16.8 г 0.9% 1.7%
18:1 Олеиновая (ud) 0.13 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.306 г от 11.2 до 20.6 г 2.7% 5.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.269 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.032 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.004 г ~

Энергетическая ценность Салат киноа с тыквой составляет 53,3 кКал.

  • Порция = 365 гр (194.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 53.3 кКал -%
Белки 2.2 г -%
Жиры 0.7 г -%
Углеводы 8.6 г -%
Пищевые волокна 2.1 г -%
Вода 85.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ КИНОА С ТЫКВОЙ

Салат киноа с тыквой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15,9 %, бэта-каротином - 14,1 %, витамином K - 13,3 %, кремнием - 37,7 %, кобальтом - 17,8 %, марганцем - 14,2 %, медью - 18,2 %

Чем полезен Салат киноа с тыквой

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат киноа с тыквой, калорийность 53,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат киноа с тыквой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги