Рецепт Пирог творожный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пирог творожный

Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 200 г
Сахар песок 160 г
Яйцо куриное (Запекание) 150 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 150 г
Творог 9% жирности (Запекание) 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог творожный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 330.2 ккал 1684 ккал 19.6% 5.9% 510 г
Белки 10.2 г 76 г 13.4% 4.1% 745 г
Жиры 17 г 56 г 30.4% 9.2% 329 г
Углеводы 33.9 г 219 г 15.5% 4.7% 646 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 1.2% 2500 г
Вода 39.5 г 2273 г 1.7% 0.5% 5754 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 131.1 мкг 900 мкг 14.6% 4.4% 686 г
Ретинол 0.125 мг ~
бета Каротин 0.068 мг 5 мг 1.4% 0.4% 7353 г
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 1.1% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.183 мг 1.8 мг 10.2% 3.1% 984 г
Витамин В4, холин 67.85 мг 500 мг 13.6% 4.1% 737 г
Витамин В5, пантотеновая 0.366 мг 5 мг 7.3% 2.2% 1366 г
Витамин В6, пиридоксин 0.083 мг 2 мг 4.2% 1.3% 2410 г
Витамин В9, фолаты 13.368 мкг 400 мкг 3.3% 1% 2992 г
Витамин В12, кобаламин 0.431 мкг 3 мкг 14.4% 4.4% 696 г
Витамин C, аскорбиновая 0.08 мг 90 мг 0.1% 112500 г
Витамин D, кальциферол 0.57 мкг 10 мкг 5.7% 1.7% 1754 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.651 мг 15 мг 4.3% 1.3% 2304 г
Витамин Н, биотин 5.279 мкг 50 мкг 10.6% 3.2% 947 г
Витамин К, филлохинон 1.3 мкг 120 мкг 1.1% 0.3% 9231 г
Витамин РР, НЭ 2.4096 мг 20 мг 12% 3.6% 830 г
Ниацин 0.447 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 90.52 мг 2500 мг 3.6% 1.1% 2762 г
Кальций, Ca 67.77 мг 1000 мг 6.8% 2.1% 1476 г
Кремний, Si 0.851 мг 30 мг 2.8% 0.8% 3525 г
Магний, Mg 12.29 мг 400 мг 3.1% 0.9% 3255 г
Натрий, Na 38.82 мг 1300 мг 3% 0.9% 3349 г
Сера, S 101.81 мг 1000 мг 10.2% 3.1% 982 г
Фосфор, P 124.2 мг 800 мг 15.5% 4.7% 644 г
Хлор, Cl 79.22 мг 2300 мг 3.4% 1% 2903 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 239.1 мкг ~
Бор, B 7.9 мкг ~
Ванадий, V 19.16 мкг ~
Железо, Fe 0.892 мг 18 мг 5% 1.5% 2018 г
Йод, I 5.26 мкг 150 мкг 3.5% 1.1% 2852 г
Кобальт, Co 2.336 мкг 10 мкг 23.4% 7.1% 428 г
Марганец, Mn 0.1293 мг 2 мг 6.5% 2% 1547 г
Медь, Cu 60.95 мкг 1000 мкг 6.1% 1.8% 1641 г
Молибден, Mo 6.066 мкг 70 мкг 8.7% 2.6% 1154 г
Никель, Ni 0.468 мкг ~
Олово, Sn 5.17 мкг ~
Селен, Se 15.031 мкг 55 мкг 27.3% 8.3% 366 г
Стронций, Sr 5.31 мкг ~
Титан, Ti 2.34 мкг ~
Фтор, F 24.3 мкг 4000 мкг 0.6% 0.2% 16461 г
Хром, Cr 1.76 мкг 50 мкг 3.5% 1.1% 2841 г
Цинк, Zn 0.4916 мг 12 мг 4.1% 1.2% 2441 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 14.452 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 19.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.059 г ~
Аргинин* 0.136 г ~
Валин 0.135 г ~
Гистидин* 0.062 г ~
Изолейцин 0.107 г ~
Лейцин 0.192 г ~
Лизин 0.157 г ~
Метионин 0.073 г ~
Метионин + Цистеин 0.125 г ~
Треонин 0.109 г ~
Триптофан 0.04 г ~
Фенилаланин 0.115 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.201 г ~
Заменимые аминокислоты 0.079 г ~
Аланин 0.124 г ~
Аспарагиновая кислота 0.214 г ~
Глицин 0.074 г ~
Глутаминовая кислота 0.318 г ~
Пролин 0.075 г ~
Серин 0.164 г ~
Тирозин 0.087 г ~
Цистеин 0.05 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 3.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 4.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 124.1 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 10 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.447 г ~
6:0 Капроновая 0.205 г ~
8:0 Каприловая 0.11 г ~
10:0 Каприновая 0.251 г ~
12:0 Лауриновая 0.286 г ~
14:0 Миристиновая 1.327 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 4.013 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 1.28 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.272 г min 16.8 г 31.4% 9.5%
14:1 Миристолеиновая 0.256 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.451 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.675 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.723 г от 11.2 до 20.6 г 6.5% 2%
18:2 Линолевая (ud) 0.334 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.022 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.017 г ~

Энергетическая ценность Пирог творожный составляет 330,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 330.2 кКал -%
Белки 10.2 г -%
Жиры 17 г -%
Углеводы 33.9 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 39.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОГ ТВОРОЖНЫЙ

Пирог творожный богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,6 %, холином - 13,6 %, витамином B12 - 14,4 %, витамином PP - 12 %, фосфором - 15,5 %, кобальтом - 23,4 %, селеном - 27,3 %

Чем полезен Пирог творожный

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пирог творожный, калорийность 330,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирог творожный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги