Рецепт Борщ от Инны. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Борщ от Инны

Картофель (Варка без слива) 230 г
Морковь (Варка без слива) 45 г
Капуста белокочанная (Варка без слива) 235 г
Свекла (Варка без слива) 265 г
Бульон говяжий 1900 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Борщ от Инны".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 22.1 ккал 1684 ккал 1.3% 5.9% 7620 г
Белки 1.9 г 76 г 2.5% 11.3% 4000 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 0.9% 56000 г
Углеводы 3.4 г 219 г 1.6% 7.2% 6441 г
Углеводы (общие) 0.8 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 13.6% 3333 г
Вода 92.5 г 2273 г 4.1% 18.6% 2457 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 30.8 мкг 900 мкг 3.4% 15.4% 2922 г
бета Каротин 0.199 мг 5 мг 4% 18.1% 2513 г
Лютеин + Зеаксантин 0.708 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 11.3% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.08 мг 1.8 мг 4.4% 19.9% 2250 г
Витамин В4, холин 5.96 мг 500 мг 1.2% 5.4% 8389 г
Витамин В5, пантотеновая 0.038 мг 5 мг 0.8% 3.6% 13158 г
Витамин В6, пиридоксин 0.076 мг 2 мг 3.8% 17.2% 2632 г
Витамин В9, фолаты 4.247 мкг 400 мкг 1.1% 5% 9418 г
Витамин C, аскорбиновая 3.21 мг 90 мг 3.6% 16.3% 2804 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.04 мг 15 мг 0.3% 1.4% 37500 г
Витамин Н, биотин 0.038 мкг 50 мкг 0.1% 0.5% 131579 г
Витамин К, филлохинон 7 мкг 120 мкг 5.8% 26.2% 1714 г
Витамин РР, НЭ 0.8643 мг 20 мг 4.3% 19.5% 2314 г
Ниацин 0.178 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 236.56 мг 2500 мг 9.5% 43% 1057 г
Кальций, Ca 15.92 мг 1000 мг 1.6% 7.2% 6281 г
Кремний, Si 10.283 мг 30 мг 34.3% 155.2% 292 г
Магний, Mg 10.91 мг 400 мг 2.7% 12.2% 3666 г
Натрий, Na 290.68 мг 1300 мг 22.4% 101.4% 447 г
Сера, S 21.25 мг 1000 мг 2.1% 9.5% 4706 г
Фосфор, P 34.2 мг 800 мг 4.3% 19.5% 2339 г
Хлор, Cl 235.68 мг 2300 мг 10.2% 46.2% 976 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 79 мкг ~
Бор, B 35 мкг ~
Ванадий, V 12.8 мкг ~
Железо, Fe 0.473 мг 18 мг 2.6% 11.8% 3805 г
Йод, I 1.04 мкг 150 мкг 0.7% 3.2% 14423 г
Кобальт, Co 0.95 мкг 10 мкг 9.5% 43% 1053 г
Литий, Li 7.571 мкг ~
Марганец, Mn 0.0597 мг 2 мг 3% 13.6% 3350 г
Медь, Cu 69.41 мкг 1000 мкг 6.9% 31.2% 1441 г
Молибден, Mo 2.139 мкг 70 мкг 3.1% 14% 3273 г
Никель, Ni 1.934 мкг ~
Рубидий, Rb 52.8 мкг ~
Селен, Se 0.954 мкг 55 мкг 1.7% 7.7% 5765 г
Стронций, Sr 1.06 мкг ~
Фтор, F 3.81 мкг 4000 мкг 0.1% 0.5% 104987 г
Хром, Cr 1.99 мкг 50 мкг 4% 18.1% 2513 г
Цинк, Zn 0.2346 мг 12 мг 2% 9% 5115 г
Цирконий, Zr 0.16 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.242 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.139 г ~
Аргинин* 0.024 г ~
Валин 0.021 г ~
Гистидин* 0.007 г ~
Изолейцин 0.018 г ~
Лейцин 0.024 г ~
Лизин 0.027 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.012 г ~
Треонин 0.018 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.018 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.037 г ~
Заменимые аминокислоты 0.279 г ~
Аланин 0.019 г ~
Аспарагиновая кислота 0.071 г ~
Глицин 0.017 г ~
Глутаминовая кислота 0.077 г ~
Пролин 0.018 г ~
Серин 0.023 г ~
Тирозин 0.017 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 0.175 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.02 г ~
18:0 Стеариновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.044 г min 16.8 г 0.3% 1.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.041 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.01 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.01 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Борщ от Инны составляет 22,1 кКал.

  • Порция = 300 гр (66.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 22.1 кКал -%
Белки 1.9 г -%
Жиры 0.1 г -%
Углеводы 3.4 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 92.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БОРЩ ОТ ИННЫ

Борщ от Инны богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 34,3 %

Чем полезен Борщ от Инны

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Борщ от Инны, калорийность 22,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Борщ от Инны, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты