Рецепт Блины на воде. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Блины на воде

Яйцо куриное (Жарка) 60 г
Сахар песок 32 г
Вода 169 г
Пшеничная мука цельнозерновая 101 г
Подсолнечное масло 7 г
Пищевая сода 2 г
Уксус столовый 9% 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блины на воде".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 171.1 ккал 1684 ккал 10.2% 6% 984 г
Белки 5.7 г 76 г 7.5% 4.4% 1333 г
Жиры 4.4 г 56 г 7.9% 4.6% 1273 г
Углеводы 25.7 г 219 г 11.7% 6.8% 852 г
Углеводы (общие) 20 г ~
Пищевые волокна 3 г 20 г 15% 8.8% 667 г
Вода 59.9 г 2273 г 2.6% 1.5% 3795 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 38.4 мкг 900 мкг 4.3% 2.5% 2344 г
Ретинол 0.041 мг ~
бета Каротин 0.01 мг 5 мг 0.2% 0.1% 50000 г
Лютеин + Зеаксантин 60.71 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.15 мг 1.5 мг 10% 5.8% 1000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.118 мг 1.8 мг 6.6% 3.9% 1525 г
Витамин В4, холин 47.71 мг 500 мг 9.5% 5.6% 1048 г
Витамин В5, пантотеновая 0.38 мг 5 мг 7.6% 4.4% 1316 г
Витамин В6, пиридоксин 0.135 мг 2 мг 6.8% 4% 1481 г
Витамин В9, фолаты 13.29 мкг 400 мкг 3.3% 1.9% 3010 г
Витамин В12, кобаламин 0.085 мкг 3 мкг 2.8% 1.6% 3529 г
Витамин D, кальциферол 0.343 мкг 10 мкг 3.4% 2% 2915 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.131 мг 15 мг 7.5% 4.4% 1326 г
бета Токоферол 0.063 мг ~
гамма Токоферол 0.527 мг ~
Витамин Н, биотин 3.311 мкг 50 мкг 6.6% 3.9% 1510 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.4% 17143 г
Витамин РР, НЭ 1.9581 мг 20 мг 9.8% 5.7% 1021 г
Ниацин 0.031 мг ~
Бетаин 20.09 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 123.39 мг 2500 мг 4.9% 2.9% 2026 г
Кальций, Ca 20.74 мг 1000 мг 2.1% 1.2% 4822 г
Магний, Mg 40.23 мг 400 мг 10.1% 5.9% 994 г
Натрий, Na 172.53 мг 1300 мг 13.3% 7.8% 753 г
Сера, S 65.77 мг 1000 мг 6.6% 3.9% 1520 г
Фосфор, P 130 мг 800 мг 16.3% 9.5% 615 г
Хлор, Cl 26.22 мг 2300 мг 1.1% 0.6% 8772 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.43 мг 18 мг 7.9% 4.6% 1259 г
Йод, I 2.8 мкг 150 мкг 1.9% 1.1% 5357 г
Кобальт, Co 1.639 мкг 10 мкг 16.4% 9.6% 610 г
Марганец, Mn 1.1278 мг 2 мг 56.4% 33% 177 г
Медь, Cu 127.03 мкг 1000 мкг 12.7% 7.4% 787 г
Молибден, Mo 1.722 мкг 70 мкг 2.5% 1.5% 4065 г
Селен, Se 21.786 мкг 55 мкг 39.6% 23.1% 252 г
Фтор, F 55.19 мкг 4000 мкг 1.4% 0.8% 7248 г
Хром, Cr 0.66 мкг 50 мкг 1.3% 0.8% 7576 г
Цинк, Zn 0.8995 мг 12 мг 7.5% 4.4% 1334 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 15.942 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.308 г ~
Валин 0.282 г ~
Гистидин* 0.154 г ~
Изолейцин 0.221 г ~
Лейцин 0.425 г ~
Лизин 0.247 г ~
Метионин 0.132 г ~
Метионин + Цистеин 0.118 г ~
Треонин 0.201 г ~
Триптофан 0.081 г ~
Фенилаланин 0.295 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.185 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.251 г ~
Аспарагиновая кислота 0.401 г ~
Глицин 0.226 г ~
Глутаминовая кислота 1.485 г ~
Пролин 0.638 г ~
Серин 0.324 г ~
Тирозин 0.155 г ~
Цистеин 0.123 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.7 г от 4.7 до 16.8 г 36.2% 21.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 88.77 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.825 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.568 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.228 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
22:0 Бегеновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.307 г min 16.8 г 7.8% 4.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.064 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.199 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.761 г от 11.2 до 20.6 г 15.7% 9.2%
18:2 Линолевая (ud) 1.626 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.03 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность Блины на воде составляет 171,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 171.1 кКал -%
Белки 5.7 г -%
Жиры 4.4 г -%
Углеводы 25.7 г -%
Пищевые волокна 3 г -%
Вода 59.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БЛИНЫ НА ВОДЕ

Блины на воде богат такими витаминами и минералами, как: фосфором - 16,3 %, кобальтом - 16,4 %, марганцем - 56,4 %, медью - 12,7 %, селеном - 39,6 %

Чем полезен Блины на воде

  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Блины на воде, калорийность 171,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Блины на воде, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги