Рецепт Овсяноблин. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овсяноблин

Овсяные хлопья "геркулес" 40 г
Яйцо куриное 60 г
Яичный белок куриный 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяноблин".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 164.9 ккал 1684 ккал 9.8% 5.9% 1021 г
Белки 12 г 76 г 15.8% 9.6% 633 г
Жиры 5.9 г 56 г 10.5% 6.4% 949 г
Углеводы 16.1 г 219 г 7.4% 4.5% 1360 г
Углеводы (общие) 0.6 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 4.5% 1333 г
Вода 63.5 г 2273 г 2.8% 1.7% 3580 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 97.5 мкг 900 мкг 10.8% 6.5% 923 г
Ретинол 0.094 мг ~
бета Каротин 0.023 мг 5 мг 0.5% 0.3% 21739 г
Витамин В1, тиамин 0.14 мг 1.5 мг 9.3% 5.6% 1071 г
Витамин В2, рибофлавин 0.419 мг 1.8 мг 23.3% 14.1% 430 г
Витамин В4, холин 118.85 мг 500 мг 23.8% 14.4% 421 г
Витамин В5, пантотеновая 0.857 мг 5 мг 17.1% 10.4% 583 г
Витамин В6, пиридоксин 0.116 мг 2 мг 5.8% 3.5% 1724 г
Витамин В9, фолаты 8.788 мкг 400 мкг 2.2% 1.3% 4552 г
Витамин В12, кобаламин 0.225 мкг 3 мкг 7.5% 4.5% 1333 г
Витамин D, кальциферол 0.825 мкг 10 мкг 8.3% 5% 1212 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.625 мг 15 мг 4.2% 2.5% 2400 г
Витамин Н, биотин 15.2 мкг 50 мкг 30.4% 18.4% 329 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.3% 20000 г
Витамин РР, НЭ 3.625 мг 20 мг 18.1% 11% 552 г
Ниацин 0.396 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 192 мг 2500 мг 7.7% 4.7% 1302 г
Кальций, Ca 37.38 мг 1000 мг 3.7% 2.2% 2675 г
Магний, Mg 40.13 мг 400 мг 10% 6.1% 997 г
Натрий, Na 126.13 мг 1300 мг 9.7% 5.9% 1031 г
Сера, S 158.13 мг 1000 мг 15.8% 9.6% 632 г
Фосфор, P 164.1 мг 800 мг 20.5% 12.4% 488 г
Хлор, Cl 141.25 мг 2300 мг 6.1% 3.7% 1628 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.894 мг 18 мг 10.5% 6.4% 950 г
Йод, I 11.63 мкг 150 мкг 7.8% 4.7% 1290 г
Кобальт, Co 5.375 мкг 10 мкг 53.8% 32.6% 186 г
Марганец, Mn 0.9685 мг 2 мг 48.4% 29.4% 207 г
Медь, Cu 163.13 мкг 1000 мкг 16.3% 9.9% 613 г
Молибден, Mo 3.75 мкг 70 мкг 5.4% 3.3% 1867 г
Селен, Se 26.238 мкг 55 мкг 47.7% 28.9% 210 г
Фтор, F 31.87 мкг 4000 мкг 0.8% 0.5% 12551 г
Хром, Cr 2.63 мкг 50 мкг 5.3% 3.2% 1901 г
Цинк, Zn 1.2779 мг 12 мг 10.6% 6.4% 939 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 15.025 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.734 г ~
Валин 0.724 г ~
Гистидин* 0.289 г ~
Изолейцин 0.574 г ~
Лейцин 0.928 г ~
Лизин 0.71 г ~
Метионин 0.346 г ~
Метионин + Цистеин 0.641 г ~
Треонин 0.516 г ~
Триптофан 0.194 г ~
Фенилаланин 0.645 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.098 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.66 г ~
Аспарагиновая кислота 1.095 г ~
Глицин 0.589 г ~
Глутаминовая кислота 1.775 г ~
Пролин 0.48 г ~
Серин 0.776 г ~
Тирозин 0.455 г ~
Цистеин 0.294 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.7%
Омега-6 жирные кислоты 1.2 г от 4.7 до 16.8 г 25.5% 15.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 213.75 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.02 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.096 г ~
17:0 Маргариновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 0.345 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.401 г min 16.8 г 14.3% 8.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.146 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.069 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.015 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.055 г от 11.2 до 20.6 г 9.4% 5.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.983 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.035 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.038 г ~

Энергетическая ценность Овсяноблин составляет 164,9 кКал.

  • Порция = 160 гр (263.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 164.9 кКал -%
Белки 12 г -%
Жиры 5.9 г -%
Углеводы 16.1 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 63.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВСЯНОБЛИН

Овсяноблин богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 23,3 %, холином - 23,8 %, витамином B5 - 17,1 %, витамином H - 30,4 %, витамином PP - 18,1 %, фосфором - 20,5 %, кобальтом - 53,8 %, марганцем - 48,4 %, медью - 16,3 %, селеном - 47,7 %

Чем полезен Овсяноблин

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овсяноблин, калорийность 164,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овсяноблин, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты