Рецепт Жареный бутерброд из киноа и шпрот. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Жареный бутерброд из киноа и шпрот

Киноа, приготовленная 84 г
Яйцо куриное (Жарка) 1 С1
Творожный паштет на утро 55 г
Шампиньоны (Жарка) 50 г
Шпроты в масле. Консервы 72 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Жареный бутерброд из киноа и шпрот".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 180 ккал 1684 ккал 10.7% 5.9% 936 г
Белки 10.2 г 76 г 13.4% 7.4% 745 г
Жиры 12.3 г 56 г 22% 12.2% 455 г
Углеводы 6.2 г 219 г 2.8% 1.6% 3532 г
Углеводы (общие) 6.2 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 3.6% 1538 г
Вода 67.9 г 2273 г 3% 1.7% 3348 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 67 мкг 900 мкг 7.4% 4.1% 1343 г
Ретинол 0.061 мг ~
альфа Каротин 0.004 мкг ~
бета Каротин 0.067 мг 5 мг 1.3% 0.7% 7463 г
бета Криптоксантин 0.009 мкг ~
Ликопин 0.007 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 15.356 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.069 мг 1.5 мг 4.6% 2.6% 2174 г
Витамин В2, рибофлавин 0.234 мг 1.8 мг 13% 7.2% 769 г
Витамин В4, холин 57.17 мг 500 мг 11.4% 6.3% 875 г
Витамин В5, пантотеновая 0.634 мг 5 мг 12.7% 7.1% 789 г
Витамин В6, пиридоксин 0.113 мг 2 мг 5.7% 3.2% 1770 г
Витамин В9, фолаты 23.648 мкг 400 мкг 5.9% 3.3% 1691 г
Витамин В12, кобаламин 0.225 мкг 3 мкг 7.5% 4.2% 1333 г
Витамин C, аскорбиновая 2.45 мг 90 мг 2.7% 1.5% 3673 г
Витамин D, кальциферол 5.42 мкг 10 мкг 54.2% 30.1% 185 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.499 мг 15 мг 16.7% 9.3% 600 г
бета Токоферол 0.009 мг ~
гамма Токоферол 0.343 мг ~
дельта Токоферол 0.032 мг ~
Витамин Н, биотин 6.702 мкг 50 мкг 13.4% 7.4% 746 г
Витамин К, филлохинон 9.2 мкг 120 мкг 7.7% 4.3% 1304 г
Витамин РР, НЭ 3.3068 мг 20 мг 16.5% 9.2% 605 г
Ниацин 1.391 мг ~
Бетаин 0.003 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 262.11 мг 2500 мг 10.5% 5.8% 954 г
Кальций, Ca 111.43 мг 1000 мг 11.1% 6.2% 897 г
Кремний, Si 0.589 мг 30 мг 2% 1.1% 5093 г
Магний, Mg 39.31 мг 400 мг 9.8% 5.4% 1018 г
Натрий, Na 298.27 мг 1300 мг 22.9% 12.7% 436 г
Сера, S 108.65 мг 1000 мг 10.9% 6.1% 920 г
Фосфор, P 206.2 мг 800 мг 25.8% 14.3% 388 г
Хлор, Cl 544.34 мг 2300 мг 23.7% 13.2% 423 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 51.6 мкг ~
Бор, B 5.2 мкг ~
Ванадий, V 0.33 мкг ~
Железо, Fe 1.471 мг 18 мг 8.2% 4.6% 1224 г
Йод, I 7.34 мкг 150 мкг 4.9% 2.7% 2044 г
Кобальт, Co 18.95 мкг 10 мкг 189.5% 105.3% 53 г
Литий, Li 1.377 мкг ~
Марганец, Mn 0.2622 мг 2 мг 13.1% 7.3% 763 г
Медь, Cu 197.33 мкг 1000 мкг 19.7% 10.9% 507 г
Молибден, Mo 5.897 мкг 70 мкг 8.4% 4.7% 1187 г
Никель, Ni 4.075 мкг ~
Олово, Sn 1.76 мкг ~
Рубидий, Rb 8.9 мкг ~
Селен, Se 13.441 мкг 55 мкг 24.4% 13.6% 409 г
Стронций, Sr 3.85 мкг ~
Титан, Ti 4.91 мкг ~
Фтор, F 16.57 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 24140 г
Хром, Cr 2.41 мкг 50 мкг 4.8% 2.7% 2075 г
Цинк, Zn 0.6115 мг 12 мг 5.1% 2.8% 1962 г
Цирконий, Zr 0.2 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.135 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.232 г ~
Валин 0.185 г ~
Гистидин* 0.094 г ~
Изолейцин 0.148 г ~
Лейцин 0.259 г ~
Лизин 0.222 г ~
Метионин 0.099 г ~
Метионин + Цистеин 0.123 г ~
Треонин 0.142 г ~
Триптофан 0.049 г ~
Фенилаланин 0.164 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.193 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.174 г ~
Аспарагиновая кислота 0.312 г ~
Глицин 0.134 г ~
Глутаминовая кислота 0.469 г ~
Пролин 0.138 г ~
Серин 0.209 г ~
Тирозин 0.106 г ~
Цистеин 0.068 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 8.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 116.1 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.033 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.012 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.416 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.155 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.498 г min 16.8 г 8.9% 4.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.079 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.838 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.016 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.683 г от 11.2 до 20.6 г 6.1% 3.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.551 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.035 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.018 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.004 г ~

Энергетическая ценность Жареный бутерброд из киноа и шпрот составляет 180 кКал.

  • Порция = 24 гр (43.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 180 кКал -%
Белки 10.2 г -%
Жиры 12.3 г -%
Углеводы 6.2 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 67.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЖАРЕНЫЙ БУТЕРБРОД ИЗ КИНОА И ШПРОТ

Жареный бутерброд из киноа и шпрот богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 13 %, холином - 11,4 %, витамином B5 - 12,7 %, витамином D - 54,2 %, витамином E - 16,7 %, витамином H - 13,4 %, витамином PP - 16,5 %, кальцием - 11,1 %, фосфором - 25,8 %, хлором - 23,7 %, кобальтом - 189,5 %, марганцем - 13,1 %, медью - 19,7 %, селеном - 24,4 %

Чем полезен Жареный бутерброд из киноа и шпрот

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Жареный бутерброд из киноа и шпрот, калорийность 180 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Жареный бутерброд из киноа и шпрот, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы