Рецепт зелёное рагу с кальмарами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты зелёное рагу с кальмарами

зелный горошек замороженный кажды день 200 г
фасоль зеленая замороженная каждый день 200 г
Петрушка 30 г
Масло подсолнечное 15 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Хмели-сунели 2 г
Чеснок луковица 5 г
Кальмар (мясо) (Тушение) 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "зелёное рагу с кальмарами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 83.1 ккал 1684 ккал 4.9% 5.9% 2026 г
Белки 8.1 г 76 г 10.7% 12.9% 938 г
Жиры 3.4 г 56 г 6.1% 7.3% 1647 г
Углеводы 4.8 г 219 г 2.2% 2.6% 4563 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.6% 20000 г
Вода 23 г 2273 г 1% 1.2% 9883 г
Витамины
Витамин А, РЭ 46.6 мкг 900 мкг 5.2% 6.3% 1931 г
бета Каротин 0.28 мг 5 мг 5.6% 6.7% 1786 г
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 4.1% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.028 мг 1.8 мг 1.6% 1.9% 6429 г
Витамин В4, холин 0.82 мг 500 мг 0.2% 0.2% 60976 г
Витамин В5, пантотеновая 0.007 мг 5 мг 0.1% 0.1% 71429 г
Витамин В6, пиридоксин 0.073 мг 2 мг 3.7% 4.5% 2740 г
Витамин В9, фолаты 9.026 мкг 400 мкг 2.3% 2.8% 4432 г
Витамин C, аскорбиновая 7.77 мг 90 мг 8.6% 10.3% 1158 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.891 мг 15 мг 12.6% 15.2% 793 г
Витамин Н, биотин 0.02 мкг 50 мкг 250000 г
Витамин К, филлохинон 80.5 мкг 120 мкг 67.1% 80.7% 149 г
Витамин РР, НЭ 2.5919 мг 20 мг 13% 15.6% 772 г
Макроэлементы
Калий, K 123.05 мг 2500 мг 4.9% 5.9% 2032 г
Кальций, Ca 28.95 мг 1000 мг 2.9% 3.5% 3454 г
Магний, Mg 32 мг 400 мг 8% 9.6% 1250 г
Натрий, Na 348.47 мг 1300 мг 26.8% 32.3% 373 г
Сера, S 60.39 мг 1000 мг 6% 7.2% 1656 г
Фосфор, P 85.5 мг 800 мг 10.7% 12.9% 936 г
Хлор, Cl 488.71 мг 2300 мг 21.2% 25.5% 471 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.457 мг 18 мг 2.5% 3% 3939 г
Йод, I 98.27 мкг 150 мкг 65.5% 78.8% 153 г
Кобальт, Co 31.293 мкг 10 мкг 312.9% 376.5% 32 г
Марганец, Mn 0.0722 мг 2 мг 3.6% 4.3% 2770 г
Медь, Cu 501.6 мкг 1000 мкг 50.2% 60.4% 199 г
Молибден, Mo 7.447 мкг 70 мкг 10.6% 12.8% 940 г
Селен, Se 0.121 мкг 55 мкг 0.2% 0.2% 45455 г
Цинк, Zn 0.655 мг 12 мг 5.5% 6.6% 1832 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 27.8 мг max 300 мг

Энергетическая ценность зелёное рагу с кальмарами составляет 83,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 83.1 кКал -%
Белки 8.1 г -%
Жиры 3.4 г -%
Углеводы 4.8 г -%
Пищевые волокна 0.1 г -%
Вода 23 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗЕЛЁНОЕ РАГУ С КАЛЬМАРАМИ

зелёное рагу с кальмарами богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 12,6 %, витамином K - 67,1 %, витамином PP - 13 %, хлором - 21,2 %, йодом - 65,5 %, кобальтом - 312,9 %, медью - 50,2 %

Чем полезен зелёное рагу с кальмарами

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить зелёное рагу с кальмарами, калорийность 83,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления зелёное рагу с кальмарами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты