Рецепт Фруктовый салат. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Фруктовый салат

Банан 285 г
Авокадо 102 г
Творог 5% жирности 180 г
Йогурт греческий Teos 2% 128 г
Персик 294 г
Груша 350 г
Абрикосы 268 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фруктовый салат".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 74.6 ккал 1684 ккал 4.4% 5.9% 2257 г
Белки 3.8 г 76 г 5% 6.7% 2000 г
Жиры 1.8 г 56 г 3.2% 4.3% 3111 г
Углеводы 10 г 219 г 4.6% 6.2% 2190 г
Углеводы (общие) 2.4 г ~
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 14.1% 952 г
Вода 80.9 г 2273 г 3.6% 4.8% 2810 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 67.8 мкг 900 мкг 7.5% 10.1% 1327 г
Ретинол 0.003 мг ~
альфа Каротин 1.523 мкг ~
бета Каротин 0.388 мг 5 мг 7.8% 10.5% 1289 г
бета Криптоксантин 1.777 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 17.201 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 2.9% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.077 мг 1.8 мг 4.3% 5.8% 2338 г
Витамин В4, холин 10.15 мг 500 мг 2% 2.7% 4926 г
Витамин В5, пантотеновая 0.244 мг 5 мг 4.9% 6.6% 2049 г
Витамин В6, пиридоксин 0.131 мг 2 мг 6.6% 8.8% 1527 г
Витамин В9, фолаты 13.795 мкг 400 мкг 3.4% 4.6% 2900 г
Витамин В12, кобаламин 0.148 мкг 3 мкг 4.9% 6.6% 2027 г
Витамин C, аскорбиновая 7.05 мг 90 мг 7.8% 10.5% 1277 г
Витамин D, кальциферол 0.003 мкг 10 мкг 333333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.685 мг 15 мг 4.6% 6.2% 2190 г
бета Токоферол 0.003 мг ~
гамма Токоферол 0.021 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 1.701 мкг 50 мкг 3.4% 4.6% 2939 г
Витамин К, филлохинон 3.4 мкг 120 мкг 2.8% 3.8% 3529 г
Витамин РР, НЭ 1.0301 мг 20 мг 5.2% 7% 1942 г
Ниацин 0.418 мг ~
Бетаин 0.044 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 256.08 мг 2500 мг 10.2% 13.7% 976 г
Кальций, Ca 33.02 мг 1000 мг 3.3% 4.4% 3028 г
Кремний, Si 17.626 мг 30 мг 58.8% 78.8% 170 г
Магний, Mg 18.74 мг 400 мг 4.7% 6.3% 2134 г
Натрий, Na 19.57 мг 1300 мг 1.5% 2% 6643 г
Сера, S 30.13 мг 1000 мг 3% 4% 3319 г
Фосфор, P 46.9 мг 800 мг 5.9% 7.9% 1706 г
Хлор, Cl 21.97 мг 2300 мг 1% 1.3% 10469 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 212.5 мкг ~
Бор, B 128.5 мкг ~
Ванадий, V 2.19 мкг ~
Железо, Fe 0.914 мг 18 мг 5.1% 6.8% 1969 г
Йод, I 1.77 мкг 150 мкг 1.2% 1.6% 8475 г
Кобальт, Co 3.294 мкг 10 мкг 32.9% 44.1% 304 г
Литий, Li 2.288 мкг ~
Марганец, Mn 0.1343 мг 2 мг 6.7% 9% 1489 г
Медь, Cu 91.24 мкг 1000 мкг 9.1% 12.2% 1096 г
Молибден, Mo 2.778 мкг 70 мкг 4% 5.4% 2520 г
Никель, Ni 6.478 мкг ~
Олово, Sn 1.46 мкг ~
Рубидий, Rb 25.4 мкг ~
Селен, Se 3.62 мкг 55 мкг 6.6% 8.8% 1519 г
Стронций, Sr 29.62 мкг ~
Фтор, F 12.46 мкг 4000 мкг 0.3% 0.4% 32103 г
Хром, Cr 3.37 мкг 50 мкг 6.7% 9% 1484 г
Цинк, Zn 0.1814 мг 12 мг 1.5% 2% 6615 г
Цирконий, Zr 1.38 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.807 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.1 г ~
Сахароза 2.5 г ~
Фруктоза 1.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.101 г ~
Аргинин* 0.015 г ~
Валин 0.022 г ~
Гистидин* 0.01 г ~
Изолейцин 0.015 г ~
Лейцин 0.022 г ~
Лизин 0.023 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.008 г ~
Треонин 0.018 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.018 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.019 г ~
Заменимые аминокислоты 0.189 г ~
Аланин 0.021 г ~
Аспарагиновая кислота 0.092 г ~
Глицин 0.013 г ~
Глутаминовая кислота 0.055 г ~
Пролин 0.019 г ~
Серин 0.02 г ~
Тирозин 0.011 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 5.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.68 мг max 300 мг
Кампестерол 0.317 мг ~
Стигмастерол 0.127 мг ~
бета Ситостерол 4.824 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.132 г ~
18:0 Стеариновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.786 г min 16.8 г 4.7% 6.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.044 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.575 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.147 г от 11.2 до 20.6 г 1.3% 1.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.106 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.007 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Фруктовый салат составляет 74,6 кКал.

  • Порция = 402 гр (299.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 74.6 кКал -%
Белки 3.8 г -%
Жиры 1.8 г -%
Углеводы 10 г -%
Пищевые волокна 2.1 г -%
Вода 80.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ФРУКТОВЫЙ САЛАТ

Фруктовый салат богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 58,8 %, кобальтом - 32,9 %

Чем полезен Фруктовый салат

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Фруктовый салат, калорийность 74,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Фруктовый салат, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты