Рецепт Лаваш с творогом ,сыром, яйцом и зеленью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Лаваш с творогом ,сыром, яйцом и зеленью

Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) 33 г
Творог влажный 4,3% жирности 50 г
Сыр сливочный 34,4% жирности, м.д.ж. 73% в сух. в-ве 50 г
Яйцо куриное жареное (без масла) 50 г
Петрушка свежая (Запекание) 10 г
Укроп (Запекание) 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лаваш с творогом ,сыром, яйцом и зеленью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 209.4 ккал 1684 ккал 12.4% 5.9% 804 г
Белки 10 г 76 г 13.2% 6.3% 760 г
Жиры 13.3 г 56 г 23.8% 11.4% 421 г
Углеводы 12.6 г 219 г 5.8% 2.8% 1738 г
Углеводы (общие) 2.5 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.7% 6667 г
Вода 61.9 г 2273 г 2.7% 1.3% 3672 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 239 мкг 900 мкг 26.6% 12.7% 377 г
Ретинол 0.153 мг ~
альфа Каротин 0.255 мкг ~
бета Каротин 0.513 мг 5 мг 10.3% 4.9% 975 г
бета Криптоксантин 0.51 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1.786 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.068 мг 1.5 мг 4.5% 2.1% 2206 г
Витамин В2, рибофлавин 0.245 мг 1.8 мг 13.6% 6.5% 735 г
Витамин В4, холин 95.38 мг 500 мг 19.1% 9.1% 524 г
Витамин В5, пантотеновая 0.715 мг 5 мг 14.3% 6.8% 699 г
Витамин В6, пиридоксин 0.101 мг 2 мг 5.1% 2.4% 1980 г
Витамин В9, фолаты 15.311 мкг 400 мкг 3.8% 1.8% 2613 г
Витамин В12, кобаламин 0.318 мкг 3 мкг 10.6% 5.1% 943 г
Витамин C, аскорбиновая 5.1 мг 90 мг 5.7% 2.7% 1765 г
Витамин D, кальциферол 0.671 мкг 10 мкг 6.7% 3.2% 1490 г
Витамин D3, холекальциферол 0.026 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.79 мг 15 мг 5.3% 2.5% 1899 г
гамма Токоферол 0.105 мг ~
Витамин Н, биотин 6.247 мкг 50 мкг 12.5% 6% 800 г
Витамин К, филлохинон 76.2 мкг 120 мкг 63.5% 30.3% 157 г
Витамин РР, НЭ 1.3667 мг 20 мг 6.8% 3.2% 1463 г
Ниацин 0.41 мг ~
Бетаин 0.306 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 175.9 мг 2500 мг 7% 3.3% 1421 г
Кальций, Ca 89.92 мг 1000 мг 9% 4.3% 1112 г
Кремний, Si 1.099 мг 30 мг 3.7% 1.8% 2730 г
Магний, Mg 21.3 мг 400 мг 5.3% 2.5% 1878 г
Натрий, Na 288.27 мг 1300 мг 22.2% 10.6% 451 г
Сера, S 108.61 мг 1000 мг 10.9% 5.2% 921 г
Фосфор, P 148.9 мг 800 мг 18.6% 8.9% 537 г
Хлор, Cl 206.79 мг 2300 мг 9% 4.3% 1112 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 23.1 мкг ~
Бор, B 11.6 мкг ~
Ванадий, V 12.57 мкг ~
Железо, Fe 1.32 мг 18 мг 7.3% 3.5% 1364 г
Йод, I 6.64 мкг 150 мкг 4.4% 2.1% 2259 г
Кобальт, Co 3.581 мкг 10 мкг 35.8% 17.1% 279 г
Литий, Li 1.009 мкг ~
Марганец, Mn 0.2133 мг 2 мг 10.7% 5.1% 938 г
Медь, Cu 72.46 мкг 1000 мкг 7.2% 3.4% 1380 г
Молибден, Mo 4.239 мкг 70 мкг 6.1% 2.9% 1651 г
Никель, Ni 0.689 мкг ~
Рубидий, Rb 2.3 мкг ~
Селен, Se 15.099 мкг 55 мкг 27.5% 13.1% 364 г
Стронций, Sr 4.48 мкг ~
Фтор, F 37.5 мкг 4000 мкг 0.9% 0.4% 10667 г
Хром, Cr 2.7 мкг 50 мкг 5.4% 2.6% 1852 г
Цинк, Zn 0.77 мг 12 мг 6.4% 3.1% 1558 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.362 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Лактоза 1.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.187 г ~
Валин 0.292 г ~
Гистидин* 0.128 г ~
Изолейцин 0.233 г ~
Лейцин 0.452 г ~
Лизин 0.383 г ~
Метионин 0.117 г ~
Треонин 0.187 г ~
Триптофан 0.055 г ~
Фенилаланин 0.221 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.145 г ~
Аспарагиновая кислота 0.362 г ~
Глицин 0.093 г ~
Глутаминовая кислота 0.997 г ~
Пролин 0.483 г ~
Серин 0.258 г ~
Тирозин 0.231 г ~
Цистеин 0.028 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.3%
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 10.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 197.24 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 6.5 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.211 г ~
6:0 Капроновая 0.157 г ~
8:0 Каприловая 0.099 г ~
10:0 Каприновая 0.238 г ~
12:0 Лауриновая 0.274 г ~
14:0 Миристиновая 0.903 г ~
15:0 Пентадекановая 0.095 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.598 г ~
17:0 Маргариновая 0.056 г ~
18:0 Стеариновая 0.946 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
22:0 Бегеновая 0.004 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.048 г min 16.8 г 24.1% 11.5%
14:1 Миристолеиновая 0.093 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.178 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.138 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.017 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.166 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 1.77 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.016 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
22:1 цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.239 г от 11.2 до 20.6 г 11.1% 5.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.336 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.206 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.046 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.038 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.032 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.001 г ~
18:3 прочие изомеры 0.001 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.002 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.01 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.003 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.002 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.005 г ~
Трансжиры 0.299 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.241 г ~
16:1 транс 0.028 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.213 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.057 г ~

Энергетическая ценность Лаваш с творогом ,сыром, яйцом и зеленью составляет 209,4 кКал.

  • Порция = 49 гр (102.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 209.4 кКал -%
Белки 10 г -%
Жиры 13.3 г -%
Углеводы 12.6 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 61.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛАВАШ С ТВОРОГОМ ,СЫРОМ, ЯЙЦОМ И ЗЕЛЕНЬЮ

Лаваш с творогом ,сыром, яйцом и зеленью богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 26,6 %, витамином B2 - 13,6 %, холином - 19,1 %, витамином B5 - 14,3 %, витамином H - 12,5 %, витамином K - 63,5 %, фосфором - 18,6 %, кобальтом - 35,8 %, селеном - 27,5 %

Чем полезен Лаваш с творогом ,сыром, яйцом и зеленью

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Лаваш с творогом ,сыром, яйцом и зеленью, калорийность 209,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Лаваш с творогом ,сыром, яйцом и зеленью, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги